Салат «Рассолс»

Фото Салат «Рассолс»
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: литовская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Продукты для салата
    Заправка

    Сытный праздничный салат

    Салат «Рассолс» — разновидность, так называемых, «зимних» салатов. Это традиционное блюдо латышской кухни, очень сытное и питательное. Советую его приготовить всем, кто любит нечто необычное и острое. Действительно, в этом блюде соединены продукты, на первый взгляд совершенно не сочетаемые: говядина и сельдь, сметана и уксус. Но, тем не менее, получаемый эффект вполне приемлем.

    Салат подают в праздники как закуску, иногда таким салатом можно вполне заменить полноценный обед (взяв с собой на перекус на работу, например).

    Как приготовить "Салат «Рассолс»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата взять отварной картофель, отварную говядину, сельдь, яблоко, огурец солёный, яйцо, сметану, уксус, хрен и горчицу.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Мелкими кубиками нарезать картофель (у меня остался розоватый картофель от гарнира), солёный огурец.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Выложить нарезанные ингредиенты в миску.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Такими же кубиками нарезать яблоко и отварную говядину.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить к остальным компонентам.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Мелко порезать несколько ломтиков сельди и половинку яйца.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Все компоненты добавить к предыдущим, перемешать.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Для заправки смешать сметану и хрен.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавить уксус и горчицу.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Всё хорошо перемешать до однородности. Этот соус — хорошая альтернатива для любителей майонеза.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Салат разложить в салатники.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Заправить соусом.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Украсить дольками яйца, огурца, зеленью.

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с селёдкой

    Отзывы (11):

    05 Июня 2014

    Да, Наташ, сочетание невероятное, но тем зимние многокомпонентные салаты и хороши: казалось бы, из несочетаемого складывается очень интересный вкус.

    1 Ответить
    05 Июня 2014

    ага, Надя, очень интересный вкус и сытный салат получается

    Ответить
    05 Июня 2014

    Наташ, ну очень интересное сочетание продуктов! Мне нравится! А заправочка - просто супер! Надо будет такой салатик приготовить!

    Ответить
    05 Июня 2014

    ага, спасибо, заправочку я тоже взяла на вооружение, хороша! 😉

    Ответить
    05 Июня 2014

    Наташа! Уже давно видела название этого салата в книгах, но думала, что он уже есть на сайте.  Должен быть очень насыщенный вкус!

    Ответить
    05 Июня 2014

    ну вот, теперь появился! 😄😉

    Ответить
    05 Июня 2014

    Наташа, хороший салатик!

    Ответить
    05 Июня 2014

    Наташа, хороший салатик!

    Ответить
    05 Июня 2014

    спасибо!

    Ответить
    05 Июня 2014

    Необычное сочетание!

    Ответить
    07 Октября 2014

    мужу эта мешанинка понравится)) его бабушка оливье мешаниной называет, так смешно

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Крем из маршмеллоу
    4 6 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    41 23 часа назад
    Тыквенное печенье
    24 23 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Как готовится бефстроганов

    Не знаете что приготовить из говядины? Готовьте бефстроганов со сметаной по очень простому и доступному рецепту

    Первая полоса