Салат с креветками, солёным огурцом и плавленым сыром

автор andgi

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Ингредиенты

Креветки замороженные 175 г

Майонез 4 ст. л.

Морковь 1 шт.

Огурцы солёные 1 шт.

Сыр плавленый 100 г

Яйца куриные 2 шт.

Нетрадиционный салат с креветками и солёными огурцами

Этот салат для меня чистой воды эксперимент. Никогда не сочетала креветки с солёными огурцами, поэтому решила попробовать. Полистала информацию в интернете, но ничего интересного не нашла, поэтому доверилась своей интуиции.

Попробовав сначала вместе 3 ингредиента из названия, поняла что в салате явно чего-то не хватает, поэтому добавила морковь и яйца. Делюсь тем, что у меня получилось.

Как приготовить "Салат с креветками, солёным огурцом и плавленым сыром" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления салата нам понадобятся креветки, солёный огурец, плавленый сыр, яйца, морковь и майонез.

Лучший постный майонез

Шаг 2 Ссылка

Поставить варить морковь и яйца, а в это время заняться креветками. Закипятить воду, добавить в неё соль, 2-3 горошка перца и немного лимонного сока. Варить креветки 1,5-2 минуты с момента закипания воды, затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.

Как варить креветки

Шаг 3 Ссылка

Креветки очистить.

Как чистить креветки

Шаг 4 Ссылка

Натереть на тёрке отварную морковь.

Шаг 5 Ссылка

Натереть огурец.

Шаг 6 Ссылка

и плавленый сыр.

Шаг 7 Ссылка

На дно креманок выложить морковь, по столовой ложке майонеза, затем половину сыра и огурцы.

Шаг 8 Ссылка

Яйца натереть на тёрке, оставив одну половинку для украшения. Выложить поверх огурцов вторую часть сыра, посыпать натёртыми яйцами.

Шаг 9 Ссылка

Немного капнуть майонеза поверх яиц и выложить креветки, сверху украсить ломтиком яйца и зеленью. Салат готов. Приятного аппетита!

Поделись

Отзывы (15):

13-Smile 01 Февраля 2014

Лика, я такой салат не делала, но верю, что вкусно, мне нравится сочетание сладковатых ингредиентов с соленым огурчиком 😍 И еще люблю салаты с креветками в креманках, их так интересно за краешек цеплять для украшения 😊

1 Ответить

andgi 02 Февраля 2014

Спасибо Надюша!Да мне тоже нравится цеплять креветки за краешек креманки.Вот даже фотку делала в таком ракурсе чтоб лучше видно было,но Катюша выбрала фото сверху,чего я меньше всего ожидала 😊

Ответить

Олеся33 02 Февраля 2014

Вот и тебя, Лика, не узнала я сегодня😊

Красивый салатик и вкусный!!!😍

1 Ответить

andgi 02 Февраля 2014

Спасибо Олесечка!Ну раз не узнала - богатой буду 😄

Ответить

Sea Star 02 Февраля 2014

Красиво! Салат вкусный , очень люблю всё с креветками.

1 Ответить

andgi 02 Февраля 2014

Спасибо Мариша! 😍А вот я их очень редко готовлю.

Ответить

Olga C. 02 Февраля 2014

С креветками должно быть необычно и вкусно... 😍 Анжелика, а зачем столько много ракушек накидала?

1 Ответить

andgi 02 Февраля 2014

Оль,спасибо! 😍 Про ракушки...перекладывала,перекладывала,смотрела в видоискатель как-то пусто мне было,вот и получилось так.Я просто не думала что Катюша выберет фотку сверху,потому что на других ракушки размыты и не так бросаются в глаза,но видение у нас у всех разное.Мне другое фото больше нравилось 😏