Салат со свёклой пекинской капустой и брынзой

автор tatiyanka

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Быстро и просто

Ингредиенты

Брынза 60 г

Капуста пекинская 80 г

Масло подсолнечное нерафинированное 2 ст. л.

Свёкла 1 шт.

Сок лимонный 0.5 ст. л.

Соль 1 щепотка

Чеснок 1 зубчик

Сочный салат с капустой и свёклой

Сегодня предлагаю приготовить салат со свёклой, пекинской капустой и брынзой. Такой вкуснейший и полезный салат вряд ли конечно подойдёт на праздничный стол, но на каждый день отлично подходит.

Салат также подойдёт для тех кто на диете, так как в составе нет майонеза. Порадуйте семью простым, сочным и витаминным салатом, который готовить довольно просто и быстро, буквально за 5 минут.

Всем советую взять рецепт на заметку.

Как приготовить "Салат со свёклой пекинской капустой и брынзой" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим необходимые продукты для салата.

Рецепты салатов с капустой

Шаг 2 Ссылка

Свёклу 1 шт. отварить в кожуре до готовности. Можно сделать это заранее. Почистить.

Как варить свёклу

Шаг 3 Ссылка

Пекинскую капусту 80 г нарежьте ножом. Можно пекинскую капусту заменить салатным листом, если хотите.

Шаг 4 Ссылка

Отварную свёклу натрите на тёрке и добавьте к капусте.

Шаг 5 Ссылка

Положите нарезанную кубиком брынзу 60 г. Я взяла мягкую брынзу, но можно взять любую.

Шаг 6 Ссылка

Выдавите через пресс чеснок 1 зубчик.

Как чистить чеснок

Шаг 7 Ссылка

Добавьте 1 щепотку соли, лимонный сок 0.5 ст. л. и подсолнечное масло 2 ст. л. Для большей пользы я использовала нерафинированное масло. Можно заправить салат другим любимым маслом на свой вкус, например оливковым. Перемешайте салат.

Как выжать максимальное количество сока из лимона

Шаг 8 Ссылка