Шашлык из куриных бёдер с лимоном, майонезом и луком

Фото Шашлык из куриных бёдер с лимоном, майонезом и луком
Аватар Юлия24
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 7 часов 10 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Как замариновать куриные бёрышки для шашлыка с лимоном и майонезом

    Весна — это слово часто ассоциируется с отдыхом на природе и жаркой шашлыков. Вариантов приготовления шашлыка огромное количество, но я хочу рассказать о своём любимом варианте. Готовить такой шашлык мы будем из курицы, для маринада используем самые простые ингредиенты.

    Мясо получается очень нежным, сочным, ароматным и очень вкусным. К тому же, такое мясо можно приготовить не только на мангале, но и в духовке, в рукаве (если вы делаете его в духовке, то запекайте 50 минут при температуре 200 °С).

    Как приготовить "Шашлык из куриных бёдер с лимоном, майонезом и луком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим ингредиенты для приготовления: куриные бёдра, майонез, лимон, репчатый лук и приправу для мяса.

    Как разделать курицу

    Рецепты домашнего майонеза

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Куриные бёдра (1500 г) промываем под холодной водой и выкладываем в подготовленную глубокую посуду.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем 200 г порезанного на полукольца репчатого лука.

    Как правильно чистить лук

    Как порезать лук без слёз

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Всыпаем 1,5 ст. л. приправы и выжимаем сок лимона (50 г).

    Как освежить лимон

    Как выжать сок из лимона

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавляем 80 г майонеза, перемешиваем и оставляем мариноваться на 5-6 часов.

    Чем заменить майонез

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Жарим мясо на мангале или в духовке и подаём к столу. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Курица на мангале

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Яблочный пирог без яиц
    27 45 минут назад
    Грибной суп-пюре
    107 4 часа назад
    Мармелад из чили
    42 7 часов назад

    Первая полоса