Шоколадный кулич без дрожжей

Фото Шоколадный кулич без дрожжей
Аватар PovarLenok
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская

    Назначение: Куличи и пасхи Праздничные блюда 

    В чем готовить: в духовке 

    Пасхальный шоколадный бездрожжевой кулич

    Шоколадный кулич без дрожжей — вариант ленивого кулича для тех, кто не ест дрожжи или просто не хочет с ними возиться. Такой кулич очень похож на кекс, но мы будем его украшать и подавать как пасхальный кулич.

    Уместно будет добавить сушёную клюкву или вишню (как сушить вишню), если таковые найдутся у вас на кухне. Выпекается кулич быстро, не займёт много времени и придётся кстати, если вы, как я, дотянули до последнего и времени до Пасхи совсем не осталось.

    Как приготовить "Шоколадный кулич без дрожжей" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится мука пшеничная, молоко, яйца куриные, кондитерская посыпка, какао порошок, масло сливочное, сахар, соль розовая гималайская, сахар ванильный, сахарная пудра, 1 белок куриного яйца.

    Как сделать сахарную пудру в домашних условиях

    Как отделить желток от белка

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Масло сливочное размягчённое (150 г) с сахаром (250 г) взбить блендером.

    Как размягчить сливочное масло из морозилки

    Как правильно взбивать масло с сахаром

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    По 1 добавить 4 яйца, взбить блендером.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Просеять муку (280 г) с разрыхлителем (1 ч. л.), щепоткой соли и ванильным сахаром (1 ст. л.).

    Как быстро просеять муку

    Чем заменить разрыхлитель в выпечке

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Смешать до однородной массы, влить молоко комнатной температуры (100 мл).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вмешать какао порошок (40 г).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Вылить тесто в форму, выпекать при температуре 190°С примерно 60 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    В глубокую миску вылить 1 белок, добавить 100 грамм сахарной пудры.

    Как приготовить сахарную глазурь

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Хорошо взбить блендером.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Шоколадный кулич достать из духовки, остудить. При необходимости выровнять верх ножом. При желании вытащить из формы, в моём случае она декоративная и кулич в ней останется.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Остывший кулич промазать глазурью и украсить посыпкой. Кулич готов, приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Куличи

    Отзывы (4):

    29 Апреля 2019

    Отлично, возьму на заметку на следующий год, спасибо за идею! 

    2 Ответить
    29 Апреля 2019

    Пожалуйста, он действительно очень вкусный и готовится быстро. 

    1 Ответить
    29 Апреля 2019

    Удачи!

    Ответить
    Рита
    29 Апреля 2019

    Не забудьте прислать фото готовых куличиков!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса