Куличи и пасхи, 93 рецепта с фото, пошаговое приготовление в домашних условиях на Webspoon.ru

Куличи и пасхи

Кулич из холодильника

Те, кто уже не раз и не два раза выпекал куличи для своей семьи, прекрасно знают, сколько сил, времени и усилий на это...

39 19

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 60 г
Изюм светлый — 150 г
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 150 мл
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 1 ст.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар ванильный — 10 г
Соль — 0.25 ч. л.
Цедра лимона — 1 ст. л.
Яйца куриные — 5 шт.

Пасхальные куличи на кислом молоке

Как вы думаете можно ли приготовить вкусный кулич на кислом молоке? Ответ прост — можно. На вкус куличи на кислом молоке...

36 21

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Дрожжи свежие — 30 г
Изюм тёмный — 50 г
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Курага — 30 г
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 620 г
Простокваша (кислое молоко) — 330 мл
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 200 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Краффины с начинкой

Краффин — достаточно модная в последнее время выпечка, являющая собой гибрид круассана и маффина. Готовятся они из сдобного...

0 6

Ингредиенты

Джем малиновый — 100 мл
Дрожжи свежие — 20 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 290 г
Сахар — 50 г
Соль — 3 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кулич на желтках

Существует огромное количество рецептов интересных куличей. Приготовим сегодня очень вкусный кулич на желтках. Такой кулич...

11 11

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 25 г
Желтки куриные — 4 шт.
Изюм тёмный — 20 г
Клюква вяленая — 30 г
Коньяк — 60 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 250 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сахар — 40 г
Сахар — 30 г
Соль — 0.3 ч. л.
Цедра апельсина — 1 ст. л.

Панеттоне на закваске Lievito Madre

Панеттоне на закваске Lievito madre — рецепт от итальянского кондитера который я встретила ещё жарким летом ушедшего года,...

3 5

Ингредиенты

Апельсиновые цукаты — 110 г
Вода — 80 мл
Вода — 39 мл
Желтки куриные — 3 шт.
Желтки куриные — 4 шт.
Закваска пшеничная — 57 г
Изюм светлый — 110 г
Масло сливочное — 80 г
Масло сливочное — 85 г
Мёд — 14 г
Мука пшеничная — 225 г
Мука пшеничная — 55 г
Сахар — 70 г
Сахар — 55 г
Соль — 5 г

Лимонно-маковая творожная пасха

Предлагаю приготовить очень яркую лимонно-маковую творожную пасху. Такая пасха немного отличается от традиционных творожных...

36 28

Ингредиенты

Вода — 60 мл
Желе лимонное — 90 г
Изюм светлый — 15 г
Мак — 90 г
Молоко — 100 мл
Орехи грецкие — 20 г
Сахар — 7 ст. л.
Сметана — 100 г
Творог — 400 г

Панеттоне от Лорель Паскаль

В этом году выбирая рецепт кулича, я руководствовалась тем чтоб рецепт был быстрым, так как времени вообще не было, а...

51 39

Ингредиенты

Вишня вяленая — 150 г
Дрожжи сухие — 14 г
Изюм светлый — 100 г
Масло сливочное — 110 г
Миндаль — 50 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 400 г
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 250 г
Соль — 1 щепотка
Цедра лимона — 1 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Краффины с маком

Приготовим сегодня красивый, вкусный, ароматный кулич-краффин. Такой кулич станет достойным украшением праздничного стола в...

7 8

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 11 г
Мак — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 230 мл
Мука пшеничная — 520 г
Сахар — 50 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Панеттоне

Панеттоне — итальянская выпечка из сладкого дрожжевого теста, сдобренного яичными желтками, изюмом, орехами, цукатами....

26 34

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 40 г
Изюм тёмный — 100 г
Коньяк — 60 мл
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 150 г
Миндаль — 50 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 100 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сок лаймовый — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Цукаты — 70 г
Яйца куриные — 6 шт.

Панеттоне от Андре Егер

Панеттоне — итальянская традиционная выпечка на Рождество. Но так как она очень напоминает формой и вкусом Куличи, пекущиеся...

70 32

Ингредиенты

Апельсиновые цукаты — 50 г
Ванильная эссенция — 2 мл
Дрожжи свежие — 30 г
Имбирные цукаты — 30 г
Куркума — 0.3 ч. л.
Лимонные цукаты — 40 г
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная сорта 00 — 120 г
Мука пшеничная сорта 00 — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Солод ячменный — 8 г
Соль — 5 г
Эссенция лимонная — 2 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Бабушкины куличи

Предлагаю вам испечь вкусные бабушкины куличи. К сожалению это рецепт не моей бабушки, а бабушки моей подруги, но куличи эти...

72 27

Ингредиенты

Ванилин — 4 г
Вода — 100 мл
Дрожжи свежие — 50 г
Масло сливочное — 250 г
Молоко — 1500 мл
Мука пшеничная — 3500 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сахар — 50 г
Сахар — 950 г
Сахарная пудра — 200 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 6 шт.

Пасха из ряженки

Предлагаю приготовить пасху из ряженки. Паска выходит очень нежной и ароматной — со вкусом ряженки и будет иметь слегка...

37 36

Ингредиенты

Изюм тёмный — 80 г
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 500 мл
Ряженка — 1500 мл
Сахар — 80 г
Сметана — 150 г

Пасхальный кулич на сливках

Рецепт этого пасхального кулича проверен временем, но в заявку не хотела писать его заранее, пока сама не была уверена в...

33 23

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 640 г
Мускатный орех молотый — 0.3 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сливки 33% — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 5 шт.

Торт «Кулич»

Гиацинтами пахло в столовой, Ветчиной, куличом и мадерой, Пахло вешнею Пасхой Христовой, Православною русскою верой....

6 21

Ингредиенты

Ананас консервированный — 100 г
Кондитерская посыпка — 1 ч. л.
Орехи грецкие — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Пряники — 500 г
Сахарная пудра — 150 г
Сметана — 600 г

Кулич на сгущённом молоке

В этом году на Пасху я решила приготовить ещё 1 кулич — на сгущённом молоке. Он получился в меру сладким, с нежным мякишем и...

21 20

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 ч. л.
Дрожжи сухие — 7 г
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 40 г
Мука пшеничная — 3 ст.
Сгущённое молоко — 150 г
Сгущённое молоко — 100 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Творожный кулич

Светлая Пасха совсем уже на носу! Но есть ещё востребованные рецепты. Наша Таня попросила заранее, но срочно, творожный...

73 29

Ингредиенты

Ванильная эссенция — 2 мл
Дрожжи свежие — 50 г
Изюм тёмный — 100 г
Куркума — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 100 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная сорта 00 — 500 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 200 г
Сахарная пудра — 15 ст. л.
Сахарная пудра с ванилью — 2 ч. л.
Сок лимонный — 3 ст. л.
Солод ячменный — 15 г
Соль — 0.5 ч. л.
Творог — 400 г
Цедра лимона — 1 ст. л.
Цукаты — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.

Карамельная творожная пасха

Предлагаю приготовить карамельную творожную пасху. Такая пасха готовится с добавлением варёного сгущённого молока и имеет...

60 40

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 200 г
Курага — 40 г
Масло сливочное — 100 г
Орехи грецкие — 35 г
Сметана — 100 г
Творог — 300 г

Пасхальный кулич

Готовясь к древнейшему христианскому празднику — Пасхе, многие хозяйки изучают пасхальную выпечку, которая символизирует...

57 44

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Глазурь сахарная — 75 г
Дрожжи свежие — 50 г
Желтки куриные — 8 шт.
Изюм светлый — 2 горсть
Кондитерская посыпка — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 950 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст.
Сметана — 200 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Пасхальный венок с начинкой

Кроме сладких куличей, в Италии их называют «Панеттоне», обязательно пекут красивый хлеб с начинкой. С одним из рецептов...

20 29

Ингредиенты

Вода — 370 мл
Дрожжи сухие — 12 г
Колбаса сырокопчёная — 100 г
Кунжут белый — 20 г
Мак — 20 г
Маслины без косточек — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Мука пшеничная — 600 г
Сахар — 1 ч. л.
Семечки тыквенные — 20 г
Соль — 10 г
Сыр Пармезан — 100 г
Укроп свежий — 3 веточка
Яйца куриные — 5 шт.

Итальянский панеттоне

Панеттоне — это традиционный миланский рождественский пирог. Как правило, он имеет мягкое, не полностью пропечённое тесто с...

2 15

Ингредиенты

Вода — 170 мл
Дрожжи сухие — 8 г
Изюм светлый — 150 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 150 г
Соль — 1 щепотка
Цедра лимона — 5 г
Яйца куриные — 3 шт.

Сицилийская кассата

Кассата — довольно популярный итальянский десерт, имеющий разные варианты исполнения. В настоящее время за пределами...

55 36

Ингредиенты

Бисквит — 2 шт.
Золотой сироп — 100 мл
Ликёр вишнёвый — 40 мл
Миндаль — 25 г
Сыр рикотта — 500 г
Фисташки — 25 г
Шоколад тёмный — 100 г

Пасхальные крестовые булочки

Hot Cross Buns — горячие крестовые булочки. Эти пряные, сладкие булочки с узором в виде креста, в Европе, Англии,...

32 38

Ингредиенты

Вишня вяленая — 150 г
Дрожжи сухие — 15 г
Желтки куриные — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Масло сливочное — 65 г
Молоко — 200 мл
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 500 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Сахар — 90 г
Сахарная пудра — 0.5 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.

Пасхальное кольцо с сыром, ветчиной и яйцами

Предлагаю приготовить отличную закуску на пасхальный стол — пасхальное кольцо из слоёного теста. В качестве вкусной начинки...

15 28

Ингредиенты

Ветчина — 200 г
Кунжут чёрный — 2 ст. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Яйца куриные — 4 шт.

Творожная шоколадная пасха

Предлагаю приготовить шоколадную творожную пасху. Такая пасха станет настоящим украшением на пасхальном столе, а также будет...

16 35

Ингредиенты

Масло сливочное — 60 г
Сахарная пудра — 40 г
Сливки — 250 мл
Творог — 300 г
Шоколад чёрный — 200 г

Краффины с цукатами

Краффин — вкусная, красивая выпечка соединившая в себе круасан и маффин. Как и круассан, краффин имеет множество слоёв и...

0 6

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 350 г
Сахар — 100 г
Соль — 0.5 ч. л.
Цукаты — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кулич из Александрийского теста

Подготовка к пасхальным праздникам и сами торжества ассоциируются с обновлением, оживлением, изменениями к лучшему, хочется...

22 24

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 150 г
Желтки куриные — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Масло сливочное — 500 г
Молоко топлёное — 1000 мл
Мука пшеничная — 2500 г
Сахар — 1000 г
Сахар ванильный — 20 г
Соль — 3 г
Яйца куриные — 10 шт.

Пасхальный пирог со шпинатом «Торта паскуалина»

Нужно ли говорить, что у разных народов и в разных местностях существуют различные традиционные кушанья для особых торжеств?...

55 36

Ингредиенты

Майоран сухой — 1 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 40 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 100 мл
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 80 г
Сыр рикотта — 500 г
Тесто фило — 500 г
Хлеб белый — 1 шт.
Шпинат замороженный — 1000 г
Яйца куриные — 8 шт.

Полосатая творожная пасха

Предлагаю приготовить очень красивую и не менее вкусную полосатую творожную пасху. Такая пасха будет иметь четыре цвета и...

51 37

Ингредиенты

Джем клюквенный — 15 мл
Кофе растворимый — 2 г
Масло сливочное — 120 г
Сахарная пудра — 7 ст. л.
Сметана — 6 ст. л.
Творог — 400 г
Шоколад белый — 40 г
Шоколад чёрный — 20 г

Пасхальный апельсиновый торт

Такой интересный торт пекли в еврейском районе Рима на Пасху. Рецепт взят из старинной книги забытых рецептов. Рецепт очень...

30 32

Ингредиенты

Апельсин — 3 шт.
Апельсин — 3 шт.
Ванилин — 2 г
Кондитерская посыпка — 3 г
Конфитюр абрикосовый — 5 ч. л.
Ликёр апельсиновый — 20 мл
Миндаль — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Соль — 2 г
Яйца куриные — 4 шт.

Кулич на майонезе

Вариантов куличей очень много, поэтому хочу предложить в коллекцию ещё один вариант — на майонезе. Он получается очень...

55 18

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 100 г
Майонез — 270 г
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
Молоко — 1 л
Мука пшеничная — 2 кг
Сахар — 3 ст.
Сахар ванильный — 20 г
Цукаты — 150 г
Яйца куриные — 4 шт.

Молочная заварная пасха

Предлагаю вашему вниманию ещё один рецепт очень оригинальной пасхи. Пасха готовится не из творога, а из нежнейшей массы,...

26 36

Ингредиенты

Изюм светлый — 50 г
Масло сливочное — 120 г
Молоко — 1 л
Сахар ванильный — 20 г
Сахарная пудра — 150 г
Сметана — 500 г
Соль — 1 г
Яйца куриные — 4 шт.

Неаполитанский пасхальный пирог

Предлагаю вам попробовать очень вкусный пирог, который является одним из традиционных представителей итальянской пасхальной...

48 44

Ингредиенты

Апельсиновые цукаты — 50 г
Ваниль стручками — 1 шт.
Ваниль стручками — 1 шт.
Вода апельсиновая — 25 мл
Желтки куриные — 1 шт.
Желтки куриные — 2 шт.
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 125 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 250 г
Пшеница зёрна — 250 г
Сахар — 80 г
Сахар — 350 г
Сыр рикотта — 350 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Творожно-сливочная заварная пасха с цукатами

Предлагаю приготовить заварную творожную пасху со сливками и цукатами. В прошлом году я впервые приготовила этот вариант...

16 24

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Масло сливочное — 50 г
Сахар — 120 г
Сливки — 150 мл
Творог — 450 г
Цукаты — 80 г
Яйца куриные — 2 шт.

Ленивый кулич

Кулич — это довольно серьёзная дрожжевая сдобная выпечка, которая требует от кулинара знаний, умений, внимания и терпения....

2 7

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 25 г
Желтки куриные — 4 шт.
Изюм светлый — 60 г
Изюм тёмный — 40 г
Коньяк — 20 мл
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 600 г
Сахар — 180 г
Соль — 3 г
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Кулич с шафраном

В этом году копилку пасхальных рецептов я пополнила новым рецептом кулича. Особенность приготовления теста — наличие шафрана...

18 22

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 20 г
Кардамон — 0.3 ч. л.
Коньяк — 120 мл
Курага — 50 г
Масло сливочное — 120 г
Масло сливочное — 20 г
Мёд — 1 ст. л.
Молоко — 130 мл
Молоко — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 350 г
Сахар — 130 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Шафран — 1 мг
Яйца куриные — 3 шт.

Булочки «подставки» для пасхальных яиц

Праздничный стол с булочками-подставками для пасхальных яиц получается намного красивее и наряднее. Можно не только украшать...

22 29

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Дрожжи сухие — 4 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 50 мл
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Творожный кулич в хлебопечке

Творожный кулич в хлебопечке получается ароматным, изумительным по вкусу и текстуре. Если хотите, чтобы кулич был красивого...

30 22

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Дрожжи свежие — 15 г
Желтки куриные — 1 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 70 мл
Мука пшеничная — 300 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сахар — 150 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кулич воздушный с маком

Представляю свой вариант воздушного Пасхального Кулича. Вкусный, ароматный, сдобный Кулич будет радовать вас на Пасху и...

37 23

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Дрожжи свежие — 30 г
Желтки куриные — 3 шт.
Мак — 0.5 ст.
Маргарин — 3 ст. л.
Молоко — 0.6 ст.
Мука пшеничная — 0.75 г
Мука пшеничная — 3 ст.
Сахар — 1 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Сахар ванильный — 5 г
Сахарная пудра — 150 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Пасхальный кулич в мультиварке

Пока собиралась печь кулич, который готовлю уже много лет, на упаковке дрожжей мне попался рецепт кулича, который я решила...

38 21

Ингредиенты

Ванильный порошок — 1 ч. л.
Дрожжи сухие — 12 г
Изюм тёмный — 100 г
Марципан — 50 г
Масло сливочное — 180 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 600 г
Пищевой краситель — 1 г
Ром тёмный — 70 мл
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Сок лимонный — 5 мл
Соль — 5 г
Цукаты — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Творожная пасха по Дюкану

Пасха — традиционное блюдо к празднику Воскресения Христова. Наравне с куличами и крашеными яйцами, пасха является...

1 9

Ингредиенты

Желтки куриные — 4 шт.
Заменитель сахара — 20 шт.
Молоко — 100 мл
Молоко сухое — 10 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Творог зернистый — 500 г
Творожная масса — 200 г

Кулич из венского дрожжевого теста

Венское тесто оказалось в нашей семье самым любимым для того, чтобы выпекать из него куличи на Пасху. Как только мы начинаем...

36 24

Ингредиенты

Ванилин — 2 г
Дрожжи свежие — 100 г
Масло сливочное — 600 г
Молоко козье — 1 л
Мука пшеничная — 3 кг
Сахар — 1 кг
Сахарная пудра — 500 г
Яйца куриные — 12 шт.

Быстрая творожная пасха на сгущёнке

Это самый быстрый рецепт творожной пасхи который мне довелось попробовать. В этом рецепте фактически 3 ингредиента, а...

21 24

Ингредиенты

Изюм тёмный — 50 г
Курага — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Сгущённое молоко — 100 г
Творог — 500 г

Творожная пасха с вареными желтками

Предлагаю приготовить творожную пасху с желтками и шоколадной крошкой. Желтки перед добавлением в пасху отвариваются до...

26 27

Ингредиенты

Изюм светлый — 25 г
Масло сливочное — 70 г
Сахар — 75 г
Сливки — 125 мл
Творог — 500 г
Шоколад чёрный — 50 г
Яйца куриные — 4 шт.

Пасхальный голубь

Colomba pasquale — Пасхальный голубь — итальянская дрожжевая выпечка в форме голубя с расправленными крыльями. Коломба...

26 33

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Апельсиновые цукаты — 50 г
Вода розовая — 2 ст. л.
Дрожжи свежие — 42 г
Изюм тёмный — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Лимонные цукаты — 50 г
Масло сливочное — 150 г
Миндальные лепестки — 20 г
Миндальные палочки — 20 г
Молоко — 100 мл
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная сорта 00 — 500 г
Сахар — 60 г
Сахар — 60 г
Сахар жемчужный — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Веганский кулич

Для кого-то веганство это образ жизни, а кому-то приходится к нему приобщаться в силу жизненной необходимости. Некоторые...

0 5

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Заменитель сухих сливок — 4 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 480 г
Сахар тростниковый Демерара — 4 ст. л.
Соль — 0.33 ч. л.
Тофу — 200 г
Цукаты — 130 г
Шафран молотый — 0.5 ст. л.

Пасхальный кулич с орешками

Такой кулич, приготовленный по рецепту любимых в моей семье булочек «Синнабон» , будет актуален не только в пасхальный...

0 5

Ингредиенты

Арахис — 50 г
Ванилин — 1 г
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Желтки куриные — 4 шт.
Изюм тёмный — 100 г
Корица молотая — 0.5 ст. л.
Масло сливочное — 90 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 400 г
Орехи грецкие — 50 г
Сахар — 4 ст. л.
Сахар тростниковый Демерара — 2 ст. л.
Соль — 0.33 ч. л.
Творожный сыр — 140 г

Кулич-краффин

Считается, что кулич — непременный атрибут Светлого праздника Пасхи, радость которого человечество пронесло из глубины...

7 14

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Изюм тёмный — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 500 г
Мускатный орех молотый — 0.33 ч. л.
Сахар — 5 ст. л.
Сливки 10% — 100 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Простой пасхальный кулич

Сложно представить Пасху без традиционного Пасхального кулича. Кулич — выпечка капризная. У кого-то он получается, у...

2 10

Ингредиенты

Белки куриные — 20 г
Дрожжи сухие — 4 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 330 г
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 100 г
Сливки 10% — 100 мл
Сок лимонный — 10 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Отзывы о рецептах этой категории

27 Января 2020

tata_sweet79 к рецепту

Панеттоне на закваске Lievito Madre

Я давно засматриваюсь на эту выпечку и время не пугает, но вот еще руки не дошли вывести эту закваску.

27 Января 2020

Lina Cactus к рецепту

Панеттоне на закваске Lievito Madre

Он правда очень вкусный, всем кто пробовал нравится) если бы не столь длительный процесс готовила бы почаще)

27 Января 2020

tata_sweet79 к рецепту

Панеттоне на закваске Lievito Madre

Представляю как это вкусно !!

11 Мая 2019

Ирина Сальникова к рецепту

Кулич по-фински

11 Мая 2019

Алина Петрова к рецепту

Кулич по-фински

😇💐

07 Мая 2019

Анастасия к рецепту

Хлебный пудинг из кулича

Классно! и я печь собираюсь!

07 Мая 2019

Ирина Z к рецепту

Хлебный пудинг из кулича

Ясно, спасибо за ответ!

06 Мая 2019

Lina Cactus к рецепту

Хлебный пудинг из кулича

Через интернет без фирмы :(

06 Мая 2019

Ирина Сальникова к рецепту

Кулич по-фински

У всех так бывает, это ничего, главное, что куличи удались на славу!

06 Мая 2019

Kyrylo к рецепту

Кулич по-фински

😆

06 Мая 2019

Ирина Z к рецепту

Хлебный пудинг из кулича

а вы какой фирмы брали?

06 Мая 2019

Kyrylo к рецепту

Хлебный пудинг из кулича

они и правда разные по вкусу бывают. Зависит от производителя