Куличи и пасхи, 109 рецептов с фото, пошаговое приготовление в домашних условиях на Webspoon.ru

Куличи и пасхи

Пасхальные куличи на кислом молоке

Как вы думаете можно ли приготовить вкусный кулич на кислом молоке? Ответ прост — можно. На вкус куличи на кислом молоке...

36 21

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Дрожжи свежие — 30 г
Изюм тёмный — 50 г
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Курага — 30 г
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 620 г
Простокваша (кислое молоко) — 330 мл
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 200 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Краффины с начинкой

Краффин — достаточно модная в последнее время выпечка, являющая собой гибрид круассана и маффина. Готовятся они из сдобного...

0 8

Ингредиенты

Джем малиновый — 100 мл
Дрожжи свежие — 20 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 290 г
Сахар — 50 г
Соль — 3 г
Яйца куриные — 1 шт.

Панеттоне на закваске Lievito Madre

Панеттоне на закваске Lievito madre — рецепт от итальянского кондитера который я встретила ещё жарким летом ушедшего года,...

3 5

Ингредиенты

Апельсиновые цукаты — 110 г
Вода — 80 мл
Вода — 39 мл
Желтки куриные — 3 шт.
Желтки куриные — 4 шт.
Закваска пшеничная — 57 г
Изюм светлый — 110 г
Масло сливочное — 80 г
Масло сливочное — 85 г
Мёд — 14 г
Мука пшеничная — 225 г
Мука пшеничная — 55 г
Сахар — 70 г
Сахар — 55 г
Соль — 5 г

Торт «Кулич»

Гиацинтами пахло в столовой, Ветчиной, куличом и мадерой, Пахло вешнею Пасхой Христовой, Православною русскою верой....

6 21

Ингредиенты

Ананас консервированный — 100 г
Кондитерская посыпка — 1 ч. л.
Орехи грецкие — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Пряники — 500 г
Сахарная пудра — 150 г
Сметана — 600 г

Панеттоне

Панеттоне — итальянская выпечка из сладкого дрожжевого теста, сдобренного яичными желтками, изюмом, орехами, цукатами....

26 34

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 40 г
Изюм тёмный — 100 г
Коньяк — 60 мл
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 150 г
Миндаль — 50 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 100 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сок лаймовый — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Цукаты — 70 г
Яйца куриные — 6 шт.

Шарлотка из кулича

Иногда после пасхальных праздников остаются куличи. Так, вы можете неправильно рассчитать, сколько куличей сможет за...

4 6

Ингредиенты

Кулич — 250 г
Масло сливочное — 15 г
Молоко — 125 мл
Сахар — 30 г
Яблоко — 80 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пасхальный ягнёнок

Пасхальный ягнёнок, вместе с пасхальным кроликом, куличами и творожными пасхами, — один из сладких и вкусных символов...

6 12

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 35 г
Масло сливочное — 125 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 125 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Кулич из холодильника

Те, кто уже не раз и не два раза выпекал куличи для своей семьи, прекрасно знают, сколько сил, времени и усилий на это...

74 21

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 20 г
Изюм светлый — 150 г
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 50 мл
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст.
Сахар ванильный — 10 г
Соль — 0.25 ч. л.
Цедра лимона — 1 ст. л.
Яйца куриные — 5 шт.

Завиванец с маком на закваске Левито Мадре

Все источники утверждают, что такой завиванец с маковой начинкой принадлежит украинской кухне и готовится он к Великодню. К...

3 4

Ингредиенты

Закваска пшеничная — 70 г
Мак — 80 г
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Масло сливочное — 35 г
Молоко — 65 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 225 г
Сахар — 0.5 ст.
Сахар — 40 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кулич-краффин

Считается, что кулич — непременный атрибут Светлого праздника Пасхи, радость которого человечество пронесло из глубины...

7 16

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Изюм тёмный — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 500 г
Мускатный орех молотый — 0.33 ч. л.
Сахар — 5 ст. л.
Сливки 10% — 100 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Кулич с лимонным курдом

Если вы любите лимонный курд (крем) также, как я, то этот рецепт точно для вас! Нежнейшая, сладкая сдоба, тающая во рту и...

4 6

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Кондитерская посыпка — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
Лимон — 2 шт.
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 600 г
Сахар — 100 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 100 г
Сметана — 2 ст. л.
Сок лимонный — 5 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Краффины с цукатами

Краффин — вкусная, красивая выпечка соединившая в себе круасан и маффин. Как и круассан, краффин имеет множество слоёв и...

0 7

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 350 г
Сахар — 100 г
Соль — 0.5 ч. л.
Цукаты — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Сицилийская кассата

Кассата — довольно популярный итальянский десерт, имеющий разные варианты исполнения. В настоящее время за пределами...

55 36

Ингредиенты

Бисквит — 2 шт.
Золотой сироп — 100 мл
Ликёр вишнёвый — 40 мл
Миндаль — 25 г
Сыр рикотта — 500 г
Фисташки — 25 г
Шоколад тёмный — 100 г

Пасхальный пирог со шпинатом «Торта паскуалина»

Нужно ли говорить, что у разных народов и в разных местностях существуют различные традиционные кушанья для особых торжеств?...

55 36

Ингредиенты

Майоран сухой — 1 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 40 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 100 мл
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 80 г
Сыр рикотта — 500 г
Тесто фило — 500 г
Хлеб белый — 1 шт.
Шпинат замороженный — 1000 г
Яйца куриные — 8 шт.

Творожная шоколадная пасха

Предлагаю приготовить шоколадную творожную пасху. Такая пасха станет настоящим украшением на пасхальном столе, а также будет...

16 35

Ингредиенты

Масло сливочное — 60 г
Сахарная пудра — 40 г
Сливки — 250 мл
Творог — 300 г
Шоколад чёрный — 200 г

Неаполитанский пасхальный пирог

Предлагаю вам попробовать очень вкусный пирог, который является одним из традиционных представителей итальянской пасхальной...

48 44

Ингредиенты

Апельсиновые цукаты — 50 г
Ваниль стручками — 1 шт.
Ваниль стручками — 1 шт.
Вода апельсиновая — 25 мл
Желтки куриные — 1 шт.
Желтки куриные — 2 шт.
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 125 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 250 г
Пшеница зёрна — 250 г
Сахар — 80 г
Сахар — 350 г
Сыр рикотта — 350 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадный кулич с вяленой клюквой

Сегодня куличи на Пасху пекут не всегда по традиционным рецептам. От классики уходят и вносят свои изменения. Пару лет назад...

4 6

Ингредиенты

Глазурь цветная — 200 г
Дрожжи сухие — 7 г
Какао порошок — 50 г
Клюква вяленая — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 320 г
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кулич на майонезе

Вариантов куличей очень много, поэтому хочу предложить в коллекцию ещё один вариант — на майонезе. Он получается очень...

55 18

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 100 г
Майонез — 270 г
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
Молоко — 1 л
Мука пшеничная — 2 кг
Сахар — 3 ст.
Сахар ванильный — 20 г
Цукаты — 150 г
Яйца куриные — 4 шт.

Панеттоне от Андре Егер

Панеттоне — итальянская традиционная выпечка на Рождество. Но так как она очень напоминает формой и вкусом Куличи, пекущиеся...

70 32

Ингредиенты

Апельсиновые цукаты — 50 г
Ванильная эссенция — 2 мл
Дрожжи свежие — 30 г
Имбирные цукаты — 30 г
Куркума — 0.3 ч. л.
Лимонные цукаты — 40 г
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 120 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Солод ячменный — 8 г
Соль — 5 г
Эссенция лимонная — 2 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Цветной кулич

Приближается светлый праздник Пасхи. И опытные, и не очень опытные кулинары уже начинают подбирать рецепты интересных...

23 7

Ингредиенты

Аммоний пищевой — 5 г
Какао порошок — 10 г
Куркума — 0.3 ч. л.
Мак — 15 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 140 г
Сметана — 100 г
Сухой концентрат киселя — 20 г
Яйца куриные — 3 шт.

Пасхальный кролик из теста

У многих Пасха ассоциируется не только с куличами, разноцветными яйцами, но и пасхальным кроликом. По легенде этот...

0 11

Ингредиенты

Масло сливочное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 75 г
Мёд — 50 мл
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 200 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 130 г
Яйца куриные — 1 шт.

Панеттоне от Лорель Паскаль

В этом году выбирая рецепт кулича, я руководствовалась тем чтоб рецепт был быстрым, так как времени вообще не было, а...

51 39

Ингредиенты

Вишня вяленая — 150 г
Дрожжи сухие — 14 г
Изюм светлый — 100 г
Масло сливочное — 110 г
Миндаль — 50 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 150 г
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 250 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Цедра лимона — 1 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Краффины с маком

Приготовим сегодня красивый, вкусный, ароматный кулич-краффин. Такой кулич станет достойным украшением праздничного стола в...

7 9

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 11 г
Мак — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 230 мл
Мука пшеничная — 520 г
Сахар — 100 г
Сахар — 50 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Пасхальные крестовые булочки

Hot Cross Buns — горячие крестовые булочки. Эти пряные, сладкие булочки с узором в виде креста, в Европе, Англии,...

32 38

Ингредиенты

Вишня вяленая — 150 г
Дрожжи сухие — 15 г
Желтки куриные — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Масло сливочное — 65 г
Молоко — 2 ст. л.
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 90 г
Сахарная пудра — 0.5 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.

Творожная пасха с вареными желтками

Предлагаю приготовить творожную пасху с желтками и шоколадной крошкой. Желтки перед добавлением в пасху отвариваются до...

26 27

Ингредиенты

Изюм светлый — 25 г
Масло сливочное — 70 г
Сахар — 75 г
Сливки — 125 мл
Творог — 500 г
Шоколад чёрный — 50 г
Яйца куриные — 4 шт.

Карамельная творожная пасха

Предлагаю приготовить карамельную творожную пасху. Такая пасха готовится с добавлением варёного сгущённого молока и имеет...

63 41

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 200 г
Курага — 40 г
Масло сливочное — 100 г
Орехи грецкие — 35 г
Сметана — 100 г
Творог — 300 г

Панеттоне с тёмным шоколадом и миндальными лепестками

Панеттоне — это праздничная итальянская выпечка и готовят её чаще всего на Рождество. По сути это дрожжевой кекс, и может...

17 8

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 6 г
Масло сливочное — 70 г
Миндальные лепестки — 15 г
Молоко — 110 мл
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 65 г
Сливки 10% — 50 мл
Шоколад тёмный — 60 г
Яйца куриные — 2 шт.

Ленивый кулич без дрожжей

Если у вас нет времени на приготовление дрожжевого кулича, а хочется, чтобы красивый кулич красовался у вас на праздничном...

2 8

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 90 мл
Мука пшеничная — 175 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 150 г
Сметана — 170 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 г
Цедра лимона — 1 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Кулич на сгущённом молоке

В этом году на Пасху я решила приготовить ещё 1 кулич — на сгущённом молоке. Он получился в меру сладким, с нежным мякишем и...

21 20

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 ч. л.
Дрожжи сухие — 7 г
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 40 г
Мука пшеничная — 3 ст.
Сгущённое молоко — 100 г
Сгущённое молоко — 150 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Кулич с шафраном

В этом году копилку пасхальных рецептов я пополнила новым рецептом кулича. Особенность приготовления теста — наличие шафрана...

21 22

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 20 г
Кардамон — 0.3 ч. л.
Коньяк — 120 мл
Курага — 50 г
Масло сливочное — 120 г
Масло сливочное — 20 г
Мёд — 1 ст. л.
Молоко — 130 мл
Молоко — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 350 г
Сахар — 130 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Шафран — 1 мг
Яйца куриные — 3 шт.

Печенье Пасхальное яйцо

Печенье — не тот род выпечки, который ассоциировался у меня в детстве с Пасхой. Однако сейчас на глаза попадается уже...

35 38

Ингредиенты

Белки куриные — 10 г
Глазурь сахарная — 50 г
Масло сливочное — 175 г
Мука пшеничная — 250 г
Сахар ванильный — 8 г
Сахарная пудра — 100 г
Сахарная пудра — 75 г
Сок лимонный — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Пасхальный кулич

Готовясь к древнейшему христианскому празднику — Пасхе, многие хозяйки изучают пасхальную выпечку, которая символизирует...

57 45

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Глазурь сахарная — 75 г
Дрожжи свежие — 50 г
Желтки куриные — 8 шт.
Изюм светлый — 2 горсть
Кондитерская посыпка — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 950 г
Сахар — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст.
Сметана — 200 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Кулич из Александрийского теста

Подготовка к пасхальным праздникам и сами торжества ассоциируются с обновлением, оживлением, изменениями к лучшему, хочется...

22 24

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 150 г
Желтки куриные — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Масло сливочное — 500 г
Молоко топлёное — 1000 мл
Мука пшеничная — 2500 г
Сахар — 1000 г
Сахар ванильный — 20 г
Соль — 3 г
Яйца куриные — 10 шт.

Творожная пасха с цукатами и вяленой клюквой

Творожная пасха — одно из главных блюд пасхального стола. Готовят её из творога, с добавлением разных ингредиентов: цукатов,...

0 4

Ингредиенты

Клюква вяленая — 70 г
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 150 г
Сахарная пудра — 100 г
Сметана — 300 г
Творог зернистый — 550 г
Цукаты — 50 г

Кулич на желтках

Существует огромное количество рецептов интересных куличей. Приготовим сегодня очень вкусный кулич на желтках. Такой кулич...

11 11

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 25 г
Желтки куриные — 4 шт.
Изюм тёмный — 20 г
Клюква вяленая — 30 г
Коньяк — 60 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 250 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сахар — 30 г
Сахар — 40 г
Соль — 0.3 ч. л.
Цедра апельсина — 1 ст. л.

Хлебный пудинг из кулича

Сегодня расскажу вам, как я «подарила вторую жизнь» чёрствым куличам. Как по мне это очень «удобный» и нужный рецепт. У вас...

26 19

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Кулич — 350 г
Масло сливочное — 20 г
Миндальные лепестки — 4 ст. л.
Молоко — 500 мл
Сахар — 70 г
Слива — 500 г
Сливки 33% — 200 мл
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Яйца куриные — 5 шт.

Пасха из ряженки

Предлагаю приготовить пасху из ряженки. Паска выходит очень нежной и ароматной — со вкусом ряженки и будет иметь слегка...

37 36

Ингредиенты

Изюм тёмный — 80 г
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 500 мл
Ряженка — 1500 мл
Сахар — 80 г
Сметана — 150 г

Пасха «Царская»

Название каждого блюда появляется не просто так. Вот и пасху из творога под названием «Царская» совсем не зря так назвали....

0 7

Ингредиенты

Изюм светлый — 35 г
Изюм тёмный — 15 г
Курага — 50 г
Масло сливочное — 125 г
Орехи грецкие — 40 г
Сахар — 50 г
Сахар ванильный — 20 г
Сметана — 180 г
Творог — 500 г
Яйца куриные — 3 шт.

Итальянский панеттоне

Панеттоне — это традиционный миланский рождественский пирог. Как правило, он имеет мягкое, не полностью пропечённое тесто с...

2 15

Ингредиенты

Вода — 170 мл
Дрожжи сухие — 8 г
Изюм светлый — 150 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 150 г
Соль — 1 щепотка
Цедра лимона — 5 г
Яйца куриные — 3 шт.

Творожный кулич в хлебопечке

Творожный кулич в хлебопечке получается ароматным, изумительным по вкусу и текстуре. Если хотите, чтобы кулич был красивого...

32 22

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Дрожжи свежие — 15 г
Желтки куриные — 1 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 70 мл
Мука пшеничная — 300 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сахар — 150 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пасхальный кулич в мультиварке

Пока собиралась печь кулич, который готовлю уже много лет, на упаковке дрожжей мне попался рецепт кулича, который я решила...

38 21

Ингредиенты

Ванильный порошок — 1 ч. л.
Дрожжи сухие — 12 г
Изюм тёмный — 100 г
Марципан — 50 г
Масло сливочное — 180 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 600 г
Пищевой краситель — 1 г
Ром тёмный — 70 мл
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Сок лимонный — 5 мл
Соль — 5 г
Цукаты — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Пасхальные овечки

Уже остаётся до Великого праздника совсем чуть-чуть. В этом году совпали католическая с православной Пасхой. Хочу познакомить...

7 21

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 21 г
Масло сливочное — 80 г
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 60 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 400 г
Сахар — 100 г
Сахар — 120 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Фундук (лесной орех) — 6 шт.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Молочная заварная пасха

Предлагаю вашему вниманию ещё один рецепт очень оригинальной пасхи. Пасха готовится не из творога, а из нежнейшей массы,...

26 36

Ингредиенты

Изюм светлый — 50 г
Масло сливочное — 120 г
Молоко — 1 л
Сахар ванильный — 20 г
Сахарная пудра — 150 г
Сметана — 500 г
Соль — 1 г
Яйца куриные — 4 шт.

Пасха сырая

Предлагаю приготовить сырую творожную пасху. Такая пасха не требует термической обработки и готовить её намного проще, чем...

43 33

Ингредиенты

Изюм тёмный — 40 г
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 1 ст.
Сахар ванильный — 20 г
Сметана — 200 г
Творог — 500 г

Бабушкины куличи

Предлагаю вам испечь вкусные бабушкины куличи. К сожалению это рецепт не моей бабушки, а бабушки моей подруги, но куличи эти...

72 28

Ингредиенты

Ванилин — 4 г
Вода — 100 мл
Дрожжи свежие — 50 г
Масло сливочное — 250 г
Молоко — 1500 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 3500 г
Сахар — 50 г
Сахар — 950 г
Сахарная пудра — 200 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 6 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Пасхальный кулич классический

Кулич — пасхальный праздничный хлеб. Один раз в году, на Великдень, хлеб приобретает символическое значение. Очень важно...

27 40

Ингредиенты

Ванилин — 4 г
Гвоздика молотая — 5 г
Дрожжи сухие — 22 г
Коньяк — 50 мл
Корица молотая — 5 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Масло сливочное — 300 г
Молоко — 150 мл
Молоко — 850 мл
Мука пшеничная — 50 г
Мука пшеничная — 1950 г
Мускатный орех молотый — 5 г
Сахар — 50 г
Сахар — 450 г
Сахарная пудра — 200 г
Сметана — 300 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Сок свекольный — 50 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 20 шт.

Панеттоне с изюмом

В преддверии самого светлого и долгожданного праздника Пасхи, хочу поделиться с вами рецептом Панеттоне с изюмом....

0 2

Ингредиенты

Апельсин — 1 г
Белки куриные — 50 г
Вода — 75 мл
Дрожжи свежие — 40 г
Желтки куриные — 110 г
Изюм светлый — 100 г
Изюм тёмный — 100 г
Коньяк — 150 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 130 г
Миндальные лепестки — 60 г
Молоко — 110 мл
Мука миндальная — 40 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 460 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 70 г
Соль — 12 г

Веганский кулич

Для кого-то веганство это образ жизни, а кому-то приходится к нему приобщаться в силу жизненной необходимости. Некоторые...

0 5

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Заменитель сухих сливок — 4 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 480 г
Сахар тростниковый Демерара — 4 ст. л.
Соль — 0.33 ч. л.
Тофу — 200 г
Цукаты — 130 г
Шафран молотый — 0.5 ст. л.

Отзывы о рецептах этой категории

15 часов назад

katya к рецепту

Шарлотка из кулича

спасибо, уточнила!

18 часов назад

angel1970assedo к рецепту

Шарлотка из кулича

Шаг 4 Забыли молоко указать. Оно ведь надо?правильно?

30 Апреля 2020

Зина Серьга к рецепту

Цветной кулич

Отличный кулич!

30 Апреля 2020

Kyrylo к рецепту

Цветной кулич

Класс!

29 Апреля 2020

mirsladostey к рецепту

Цветной кулич

Очень красивый кулич получился!!!

29 Апреля 2020

golkka к рецепту

Цветной кулич

спасибо за идею!! Вкусно!!!!

29 Апреля 2020

Olga88 к рецепту

Кулич с шоколадной начинкой

слегка похоже

28 Апреля 2020

Lina Cactus к рецепту

Кулич с шоколадной начинкой

Подобное видела в рекламках (интернет магазина), только панеттоне. Наивно полагала,что он так готовится) это как торт пиньята, все хочу приготовить))

28 Апреля 2020

mirsladostey к рецепту

Кулич с шоколадной начинкой

Нет, это модный в последнее время вид кулича. Готовый кулич наполняют различными начинками, как прфитроли :)

28 Апреля 2020

natalka_44 к рецепту

Кулич с шоколадной начинкой

я думала испек такой!

26 Апреля 2020

Kyrylo к рецепту

Кулич из холодильника

7 грамм

26 Апреля 2020

Люба к рецепту

Кулич из холодильника

Поделитесь, пожалуйста, сколько грамм брали сухих дрожжей?