Куличи и пасхи

Рецепты куличей и пасок

Всего опубликовано 132 рецепта

Фото рецепта Пасхальный хлеб в мультиварке

Пасхальный хлеб в мультиварке

Пасхальный хлеб в мультиварке очень вкусный, сытный и оригинальный. Тесто для хлеба готовится...

6 6

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 12 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Миндальные лепестки — 25 г
  • Молоко — 500 мл
  • Мука пшеничная — 600 г
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Орехи грецкие — 150 г
  • Разрыхлитель — 0.5 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Цукаты — 100 г
Фото рецепта Кето кулич со сливочным сыром

Кето кулич со сливочным сыром

Куличи традиционное украшение светлого праздника. Существует много разнообразных рецептов куличей....

7 5

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 25 г
  • Ванильный экстракт на коньяке — 5 мл
  • Вода — 75 мл
  • Желатин — 5 г
  • Желатин — 4 г
  • Масло сливочное — 60 г
  • Мука миндальная — 80 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сыр сливочный — 70 г
  • Эритрол (эритрит) — 70 г
  • Эритрол (эритрит) — 50 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Пасха заварная дрожжевая

Пасха заварная дрожжевая

Я стараюсь каждый год осваивать новые рецепты пасхальной выпечки. В этом году я остановилась на...

20 10

Ингредиенты

  • Вода — 75 мл
  • Дрожжи свежие — 50 г
  • Изюм светлый — 100 г
  • Клюква вяленая — 50 г
  • Коньяк — 2 ст. л.
  • Куркума — 0.5 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 125 мл
  • Молоко — 1 ст. л.
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 50 г
  • Мука пшеничная — 1000 г
  • Сахар — 250 г
  • Сахар — 75 г
  • Сахар ванильный — 20 г
  • Смалец — 50 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Цедра апельсина — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Кулич без опары на сухих дрожжах

Кулич без опары на сухих дрожжах

В преддверии светлого Праздника Пасхи хочу поделиться с вами рецептом кулича без опары на сухих...

4 5

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Клюква вяленая — 30 г
  • Масло сливочное — 40 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Овсяное молоко — 60 мл
  • Сахар — 50 г
  • Шоколад тёмный — 20 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Кулич с сушёной клюквой без опары

Кулич с сушёной клюквой без опары

Пасхальная выпечка сейчас очень разнообразная. Каждый готовит то, что ему больше по душе. Предлагаю...

11 7

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 11 г
  • Клюква сушёная — 150 г
  • Маргарин — 400 г
  • Молоко — 400 мл
  • Мука пшеничная — 1000 г
  • Сахар — 500 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 10 шт.
Фото рецепта Польская пасхальная бабка

Польская пасхальная бабка

Уже совсем скоро самый главный и светлый праздник Пасха. Многие задумываются, что приготовить на...

8 9

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Ванилин — 1 г
  • Дрожжи свежие — 15 г
  • Изюм тёмный — 100 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 125 мл
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Сахар — 150 г
  • Сахарная пудра — 6 ст. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Золотые яйца к Пасхе

Золотые яйца к Пасхе

Совсем скоро закончится Великий Пост и наступит самый долгожданный, светлый праздник – Пасха. На...

6 8

Ингредиенты

  • Вода — 1000 мл
  • Кандурин — 5 г
  • Куркума — 1 ст. л.
  • Спирт этиловый 95 % — 10 мл
  • Яйца перепелиные — 8 шт.
Фото рецепта Кулич Краффин с шоколадом

Кулич Краффин с шоколадом

Кулич Краффин в последнее время довольно популярный. Он получается красивый и оригинальный. К...

8 8

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.5 г
  • Дрожжи свежие — 10 г
  • Масло сливочное — 80 г
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 380 г
  • Сахар — 100 г
  • Цедра апельсина — 1 ч. л.
  • Шоколадные дропсы — 60 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Низкоуглеводный кулич с маскарпоне и карамельной глазурью

Низкоуглеводный кулич с маскарпоне и карамельной глазурью

Светлый праздник Пасхи традиционно украшают вкусные куличи. На низкоуглеводных типах питания мы...

6 3

Ингредиенты

  • Аллюлоза — 20 г
  • Альбумин (сухой яичный белок) — 45 г
  • Ванилин — 1 г
  • Изюм светлый — 10 г
  • Коньяк — 30 мл
  • Ксантан — 1 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Миндаль — 20 г
  • Протеин — 5 г
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Сливки 33% — 40 мл
  • Сметана — 75 г
  • Сыр Маскарпоне — 75 г
  • Эритрол (эритрит) — 70 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Краффин с миндалем, клюквой и белым шоколадом

Краффин с миндалем, клюквой и белым шоколадом

Эта сладкая булочка с таким гремящим названием, представляющая собой гибрид круассана и маффина,...

4 6

Ингредиенты

  • Клюква вяленая — 50 г
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Миндальные лепестки — 30 г
  • Сливки 20% — 50 мл
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
  • Шоколад белый — 90 г
Фото рецепта Творожная пасха со сливочным сыром без яиц

Творожная пасха со сливочным сыром без яиц

На Пасху по традиции красят яйца, пекут куличи и, безусловно, готовят саму пасху из творога. Сегодня...

8 5

Ингредиенты

  • Ваниль стручками — 1 г
  • Клюква вяленая — 25 г
  • Малина — 5 г
  • Масло сливочное — 70 г
  • Стевия — 10 г
  • Сыр сливочный — 100 г
  • Творог — 500 г
Фото рецепта Пасхальные пряники «Куличи»

Пасхальные пряники «Куличи»

Пряники можно испечь просто к чаю, а можно их приготовить и к праздникам. Часто пряники пекут на...

6 5

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Вода — 2 ст. л.
  • Кондитерская посыпка — 3 ст. л.
  • Корица молотая — 2 ч. л.
  • Маргарин — 150 г
  • Мёд — 250 г
  • Мука пшеничная — 720 г
  • Сахар — 75 г
  • Сахарная пудра — 200 г
  • Сода — 1.5 ч. л.
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Шоколад тёмный — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Кето кулич на миндальной муке

Кето кулич на миндальной муке

Кето диета не повод лишать себя пасхальных рецептов. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом...

3 3

Ингредиенты

  • Заменитель сахара — 15 г
  • Заменитель сахара — 5 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло сливочное — 20 г
  • Масло сливочное — 40 г
  • Миндальные лепестки — 20 г
  • Мука кокосовая — 20 г
  • Мука миндальная — 60 г
  • Разрыхлитель — 8 г
  • Творог — 170 г
  • Творожный сыр — 40 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Творожная кето пасха с шоколадом

Творожная кето пасха с шоколадом

Светлый праздник Пасхи украшают куличи и творожные пасхи. Сегодня я предлагаю вам...

6 3

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.1 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сливки 33% — 100 мл
  • Творог — 300 г
  • Шоколад чёрный — 15 г
  • Эритрол (эритрит) — 40 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Греческий пасхальный хлеб «Цуреки»

Греческий пасхальный хлеб «Цуреки»

«Цуреки» – это традиционная выпечка в Греции на Пасху. Греки готовят такую сдобу...

12 4

Ингредиенты

  • Дрожжи свежие — 18 г
  • Кунжут белый — 1 ч. л.
  • Мак — 1 ч. л.
  • Маргарин — 60 г
  • Мёд — 85 мл
  • Молоко — 1 ст. л.
  • Молоко — 60 мл
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Греческое пасхальное печенье Кулуракья

Греческое пасхальное печенье Кулуракья

Кулуракья - это традиционное греческое пасхальное...

8 6

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.5 г
  • Кунжут белый — 2 ст. л.
  • Маргарин — 60 г
  • Молоко — 50 мл
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 80 г
  • Яйца куриные — 1.5 шт.
Фото рецепта Полосатая творожная пасха с шоколадной глазурью

Полосатая творожная пасха с шоколадной глазурью

Полосатая творожная Пасха — кекс из творога с какао, с мармеладом, с изюмом, с орехами, с шоколадной глазурью. Творожная...

2 3

Ингредиенты

  • Изюм светлый — 100 г
  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Мармелад — 100 г
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сахар — 100 г
  • Сметана — 100 г
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Творог — 500 г
Фото рецепта Кулич с клубничной начинкой

Кулич с клубничной начинкой

Куличи с клубничной начинкой потрясающе вкусные и необычные. Пора отходить от обычных стереотипов. Почему бы не сделать...

2 3

Ингредиенты

  • Белки куриные — 1 шт.
  • Вода — 200 мл
  • Дрожжи сухие — 11 г
  • Изюм светлый — 150 г
  • Клубника замороженная — 400 г
  • Крахмал картофельный — 100 г
  • Маргарин — 400 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Молоко — 400 мл
  • Мука пшеничная — 1 кг
  • Сахар — 300 г
  • Сахар — 400 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Сахарная пудра — 100 г
  • Соль — 0,5 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 10 шт.
Фото рецепта Кекс-кулич «Розовый» на томатном соке

Кекс-кулич «Розовый» на томатном соке

Среди разнообразных рецептов куличей есть особенная группа. В этой группе, по сути, собраны различные кексы, которые на...

1 5

Ингредиенты

  • Изюм светлый — 60 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 180 мл
  • Мука пшеничная — 380 г
  • Сахар — 150 г
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Сок томатный — 200 мл
  • Цедра апельсина — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Кулич на ряженке

Кулич на ряженке

Кулич — настоящее вкусное украшение Пасхального стола. Как же хочется, чтобы и рецепт не подвёл, и кулич получился нежным,...

1 7

Ингредиенты

  • Дрожжи свежие — 35 г
  • Желтки куриные — 3 шт.
  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Масло сливочное — 140 г
  • Молоко — 1 ч. л.
  • Молоко — 120 мл
  • Мука пшеничная — 540 г
  • Ряженка — 80 мл
  • Сахар — 175 г
  • Соль — 0.75 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Куличи с начинкой внутри. Видео

Куличи с начинкой внутри. Видео

Совсем скоро один из важных христианских праздников – Пасха. И мы не могли не поделиться с вами новым и очень интересным...

6 5

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Крахмал картофельный — 50 г
  • Малина замороженная — 200 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Сахар — 120 г
  • Сахар — 35 г
  • Сахар — 180 г
  • Сметана — 150 г
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Шоколад чёрный — 100 г
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Кружевной кулич

Кружевной кулич

Кружевной кулич — это высшая лига куличей. Ведь получается он необыкновенно нежным, воздушным, почти невесомым, с миллионом...

6 8

Ингредиенты

  • Дрожжи свежие — 17 г
  • Желтки куриные — 5 шт.
  • Изюм тёмный — 75 г
  • Коньяк — 25 мл
  • Масло сливочное — 90 г
  • Молоко — 130 мл
  • Мука пшеничная — 230 г
  • Сахар — 70 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Цедра апельсина — 1 ч. л.
Фото рецепта Кулич с начинкой внутри

Кулич с начинкой внутри

Куличи со сладкой начинкой внутри на сегодняшний день уже начинают вытеснять классические куличи на праздничном столе. В...

0 3

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Крахмал картофельный — 50 г
  • Кулич — 1 шт.
  • Малина замороженная — 200 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Сахар — 120 г
Фото рецепта Кулич с шоколадной начинкой

Кулич с шоколадной начинкой

Кулинары постоянно изменяют и усовершенствуют традиционные блюда, делая их интересней и современней. В последнее время...

5 5

Ингредиенты

  • Кулич — 1 шт.
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Сахар — 35 г
  • Сметана — 150 г
  • Шоколад чёрный — 100 г
Фото рецепта Кулич на заварном тесте

Кулич на заварном тесте

Проверенный кулич на заварном тесте готовлю не первый год, это второй рецепт, из многих, который прижился в моей семье и...

0 2

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Дрожжи сухие — 10 г
  • Изюм тёмный — 100 г
  • Масло сливочное — 130 г
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 700 г
  • Сахар — 225 г
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Соль — 0.33 ч. л.
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Кулич с картошкой

Кулич с картошкой

Кулич — пасхальный хлеб, который можно выпекать всю пасхальную неделю. Опытные кулинары имеют в своём арсенале огромное...

3 4

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Дрожжи сухие — 20 г
  • Изюм светлый — 200 г
  • Картофель — 220 г
  • Коньяк — 50 мл
  • Масло сливочное — 150 г
  • Молоко — 0.5 л
  • Мука пшеничная — 1150 г
  • Сахар — 260 г
  • Сахар ванильный — 20 г
  • Соль — 10 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Краффины пасхальные с клюквой и вишней

Краффины пасхальные с клюквой и вишней

Этот рецептик я подсмотрела только сегодня в сети — и так он мне понравился, что я тут же решила его исполнить! Хотя, совсем...

0 5

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Вишня вяленая — 50 г
  • Дрожжи сухие — 9 г
  • Клюква сушёная — 15 г
  • Курага — 50 г
  • Куриные желтки (субпродукты) — 30 г
  • Масло сливочное — 40 г
  • Масло сливочное — 40 г
  • Молоко — 150 мл
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Сахар — 70 г
  • Сок апельсиновый — 30 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Цедра апельсина — 5 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Панеттоне с изюмом

Панеттоне с изюмом

В преддверии самого светлого и долгожданного праздника Пасхи, хочу поделиться с вами рецептом Панеттоне с изюмом....

0 2

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 г
  • Белки куриные — 50 г
  • Вода — 75 мл
  • Дрожжи свежие — 40 г
  • Желтки куриные — 110 г
  • Изюм светлый — 100 г
  • Изюм тёмный — 100 г
  • Коньяк — 150 мл
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 130 г
  • Миндальные лепестки — 60 г
  • Молоко — 110 мл
  • Мука миндальная — 40 г
  • Мука пшеничная высшего сорта 00 — 460 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахарная пудра — 70 г
  • Соль — 12 г
Фото рецепта Творожные куличи на Пасху без дрожжей

Творожные куличи на Пасху без дрожжей

Этот рецепт куличей подойдёт тем хозяюшкам, которые не любят возиться с дрожжевым тестом. Эти творожные куличи готовятся...

1 3

Ингредиенты

  • Ванилин — 3 г
  • Изюм — 200 г
  • Кислота лимонная — 1/3 ч. л.
  • Кондитерская посыпка — 5 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
  • Масло сливочное — 300 г
  • Мука пшеничная высшего сорта 00 — 900 г
  • Разрыхлитель — 24 г
  • Сахар — 800 г
  • Сахарная пудра — 200 г
  • Соль — 2 щепотка
  • Творог — 900 г
  • Яйца куриные — 11 шт.
Фото рецепта Мраморные яйца на Пасху

Мраморные яйца на Пасху

Предлагаю к празднику светлой Пасхи Христовой покрасить яйца с помощью художественных красок для марморирования. Это...

6 5

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Яйца куриные — 7 шт.
Фото рецепта Банановый кулич

Банановый кулич

Почти каждый кулинар, опытный или не слишком опытный, постоянно хочет попробовать приготовить, кроме традиционных, какие-то...

1 6

Ингредиенты

  • Бананы — 1 шт.
  • Дрожжи сухие — 8 г
  • Изюм светлый — 50 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 125 мл
  • Мука пшеничная — 650 г
  • Сахар — 250 г
  • Сахар ванильный — 20 г
  • Сметана — 125 г
  • Соль — 3 г
  • Цедра мандарина — 3 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Кулич на воде

Кулич на воде

Есть люди, у которых обнаружили непереносимость молочных продуктов (молока, сметаны, творога, сливочного масла, сливок), но...

0 2

Ингредиенты

  • Вода — 175 мл
  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Сахар — 125 г
  • Соль — 0.3 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Творожный кулич без дрожжей. Видео-рецепт +Бонусы

Творожный кулич без дрожжей. Видео-рецепт +Бонусы

Уже совсем скоро Пасха, а значит — нужно печь куличи! Мы подготовили для вас 3 самых простых рецепта, которые получаются у...

8 6

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Изюм тёмный — 120 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 320 г
  • Мука пшеничная — 700 г
  • Разрыхлитель — 15 г
  • Сахар — 150 г
  • Сахар — 180 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Творог — 400 г
  • Цедра апельсина — 1 ст. л.
  • Цукаты — 150 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Морковный кулич

Морковный кулич

Кулич — украшение каждого пасхального стола. Если вам хочется угостить своих родных и гостей какой-то особенной праздничной...

2 6

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Морковь — 75 г
  • Мука пшеничная — 210 г
  • Сахар — 60 г
  • Сметана — 60 г
  • Сок мандариновый — 15 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Цедра мандарина — 3 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Завиванец с маком на закваске Левито Мадре

Завиванец с маком на закваске Левито Мадре

Все источники утверждают, что такой завиванец с маковой начинкой принадлежит украинской кухне и готовится он к Великодню. К...

3 4

Ингредиенты

  • Закваска пшеничная — 70 г
  • Мак — 80 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
  • Масло сливочное — 35 г
  • Молоко — 150 мл
  • Молоко — 65 г
  • Мука пшеничная — 225 г
  • Сахар — 0.5 ст.
  • Сахар — 40 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пасхальные куличи по бабушкиному рецепту на молоке и сметане

Пасхальные куличи по бабушкиному рецепту на молоке и сметане

В преддверии Светлого праздника Пасха, многие хозяюшки уже начали готовиться к этому прекрасному православному празднику!...

7 4

Ингредиенты

  • Белки куриные — 2 шт.
  • Ванилин — 1 г
  • Дрожжи сухие — 11 г
  • Изюм светлый — 3 горсть
  • Кислота лимонная — 1 щепотка
  • Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
  • Масло сливочное — 200 г
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1200 г
  • Сахар — 230 г
  • Сахарная пудра — 200 г
  • Сметана — 100 г
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Яйца куриные — 7 шт.
Фото рецепта Цветной кулич

Цветной кулич

Приближается светлый праздник Пасхи. И опытные, и не очень опытные кулинары уже начинают подбирать рецепты интересных...

23 7

Ингредиенты

  • Аммоний пищевой — 5 г
  • Какао порошок — 10 г
  • Куркума — 0.3 ч. л.
  • Мак — 15 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 125 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Сахар — 140 г
  • Сметана — 100 г
  • Сухой концентрат киселя — 20 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Кулич на закваске с лимонным ароматом

Кулич на закваске с лимонным ароматом

Кулич с лимонным ароматом на закваске имеет итальянские корни. Как молодая хозяйка, пеку куличи буквально года 3 только. И...

0 1

Ингредиенты

  • Ванильная эссенция — 1 мл
  • Вода — 220 мл
  • Желтки куриные — 2 шт.
  • Закваска пшеничная — 150 г
  • Изюм тёмный — 35 г
  • Йогурт натуральный — 120 мл
  • Клюква вяленая — 35 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Маргарин — 50 г
  • Мука пшеничная — 650 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Панеттоне на закваске Lievito Madre

Панеттоне на закваске Lievito Madre

Панеттоне на закваске Lievito madre — рецепт от итальянского кондитера который я встретила ещё жарким летом ушедшего года,...

10 5

Ингредиенты

  • Апельсиновые цукаты — 110 г
  • Вода — 80 мл
  • Вода — 39 мл
  • Желтки куриные — 3 шт.
  • Желтки куриные — 4 шт.
  • Закваска пшеничная — 57 г
  • Изюм светлый — 110 г
  • Масло сливочное — 85 г
  • Масло сливочное — 80 г
  • Мёд — 14 г
  • Мука пшеничная — 225 г
  • Мука пшеничная — 55 г
  • Сахар — 55 г
  • Сахар — 70 г
  • Соль — 5 г
Фото рецепта Пасхальный кулич с орешками

Пасхальный кулич с орешками

Такой кулич, приготовленный по рецепту любимых в моей семье булочек «Синнабон» , будет актуален не только в пасхальный...

0 6

Ингредиенты

  • Арахис — 50 г
  • Ванилин — 1 г
  • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
  • Желтки куриные — 4 шт.
  • Изюм тёмный — 100 г
  • Корица молотая — 0.5 ст. л.
  • Масло сливочное — 90 г
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Сахар тростниковый Демерара — 2 ст. л.
  • Соль — 0.33 ч. л.
  • Творожный сыр — 140 г
Фото рецепта Веганский кулич

Веганский кулич

Для кого-то веганство это образ жизни, а кому-то приходится к нему приобщаться в силу жизненной необходимости. Некоторые...

2 5

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Вода — 200 мл
  • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
  • Заменитель сухих сливок — 4 ст. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 480 г
  • Сахар тростниковый Демерара — 4 ст. л.
  • Соль — 0.33 ч. л.
  • Тофу — 200 г
  • Цукаты — 130 г
  • Шафран молотый — 0.5 ст. л.
Фото рецепта Творожная пасха «Три шоколада» без яиц

Творожная пасха «Три шоколада» без яиц

Пасхальный стол по традиции украшает творожная пасха. Приготовить её можно двумя способами. Первый это заварить пасху, а...

4 4

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 100 г
  • Сахарная пудра — 100 г
  • Сливки 10% — 100 мл
  • Сметана — 250 г
  • Творог — 600 г
  • Шоколад белый — 50 г
  • Шоколад молочный — 50 г
  • Шоколад тёмный — 50 г
Фото рецепта Шоколадный кулич без дрожжей

Шоколадный кулич без дрожжей

Шоколадный кулич без дрожжей — вариант ленивого кулича для тех, кто не ест дрожжи или просто не хочет с ними возиться. Такой...

4 6

Ингредиенты

  • Какао порошок — 50 г
  • Кондитерская посыпка — 30 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 280 г
  • Сахар — 250 г
  • Сахар ванильный — 1 ст. л.
  • Сахарная пудра — 100 г
  • Соль розовая гималайская — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пасха «Царская»

Пасха «Царская»

Название каждого блюда появляется не просто так. Вот и пасху из творога под названием «Царская» совсем не зря так назвали....

0 7

Ингредиенты

  • Изюм светлый — 35 г
  • Изюм тёмный — 15 г
  • Курага — 50 г
  • Масло сливочное — 125 г
  • Орехи грецкие — 40 г
  • Сахар — 50 г
  • Сахар ванильный — 20 г
  • Сметана — 180 г
  • Творог — 500 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Кулич с лимонным курдом

Кулич с лимонным курдом

Если вы любите лимонный курд (крем) также, как я, то этот рецепт точно для вас! Нежнейшая, сладкая сдоба, тающая во рту и...

4 6

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Кондитерская посыпка — 1 ч. л.
  • Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
  • Лимон — 2 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 600 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахарная пудра — 100 г
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Сок лимонный — 5 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Краффины с маком

Краффины с маком

Приготовим сегодня красивый, вкусный, ароматный кулич-краффин. Такой кулич станет достойным украшением праздничного стола в...

10 9

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 11 г
  • Мак — 100 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 230 мл
  • Мука пшеничная — 520 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 50 г
  • Сахар ванильный — 1 ч. л.
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Шоколадный кулич с вяленой клюквой

Шоколадный кулич с вяленой клюквой

Сегодня куличи на Пасху пекут не всегда по традиционным рецептам. От классики уходят и вносят свои изменения. Пару лет назад...

4 6

Ингредиенты

  • Глазурь цветная — 200 г
  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Какао порошок — 50 г
  • Клюква вяленая — 100 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 150 мл
  • Мука пшеничная — 320 г
  • Сахар — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Творожная пасха с цукатами и вяленой клюквой

Творожная пасха с цукатами и вяленой клюквой

Творожная пасха — одно из главных блюд пасхального стола. Готовят её из творога, с добавлением разных ингредиентов: цукатов,...

0 4

Ингредиенты

  • Клюква вяленая — 70 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Сахарная пудра — 100 г
  • Сметана — 300 г
  • Творог зернистый — 550 г
  • Цукаты — 50 г

Отзывы о рецептах этой категории

24 Апреля 2025
Лика к рецепту
Очень мягкая даже к четвергу!
24 Апреля 2025
Tanusha к рецепту
Супер фото-отчет. Спасибо.🍰
24 Апреля 2025
Tanusha к рецепту
Спасибо, Лика, за выбор рецепта. Отлично, что все получилось.😏
24 Апреля 2025
Лика к рецепту
Вот такая серединка
24 Апреля 2025
Лика к рецепту
Вкусненькая пасочка получилась. Добавила немного натертого мускатного ореха. Очень ароматная. Спасибо за рецепт.
15 Апреля 2025
Tanusha к рецепту
Конечно, Ольга. Рецепт очень прост, а в результате должна получиться вкусная ароматная выпечка. Успехов. Напишите, какие куличи получились. Вкусных Еще
15 Апреля 2025
Олечка к рецепту
О! Вот этот рецепт кулича для меня! При моей занятости буду готовить такой кулич. Хочется моих малышей порадовать. Спасибо за простой рецепт. 
01 Апреля 2025
Tanusha к рецепту
Конечно, Сергей, нужно попробовать такую выпечку. Тесто из холодильника требует особого внимания. Следуйте советам Алексея, у вас все получится. Вкусного Еще
01 Апреля 2025
Tanusha к рецепту
Елена, спасибо за такой приятный комментарий. Выпечка по рецептам Алексея, действительно - очевидное-невероятное и потрясающего вкуса. Вкусных Еще
01 Апреля 2025
Tanusha к рецепту
Отлично! Очень приятно, что рецепт вам пришелся по вкусу. 😍
01 Апреля 2025
Tanusha к рецепту
Конечно, Маринка, нужно пробовать. Это очень вкусная выпечка - и красиво, и ароматно. А вот готовить не очень-то и сложно. Удачи вам в пасхальной выпечке!😍
01 Апреля 2025
Серега к рецепту
Столько приятных отзывов мотивирует попробовать приготовить праздничную выпечку именно таким способом - давно хочу попробовать дрожжевое тесто из Еще