Куличи пасхальные - 51 рецепт с фото пошагово, как приготовить кулич на пасху на Webspoon.ru

Куличи

Эту пасхальную выпечку, как правило, пекут на Великое Воскресение Христово. По сути это тот же хлеб, но особый, праздничный. Традиционно его принято готовить из дрожжевого теста, но рецептов его приготовления много, и мы предлагаем самые вкусные из них.

С выпечкой пасхальных куличей связано народное поверье: если хозяйке удалось приготовить вкусные куличи, то в доме будет царить благополучие.

Да, а еще перед тем, как сделать вкусные пасхальные куличики, необходимо знать один нюанс. Правильно замешивать тесто для кулича в ночь с четверга на пятницу, в пятницу занимаются выпечкой, а в субботу готовые куличи несут в церковь, чтобы освятить.

Даже если вы всю жизнь считали, что выпечка – не ваш «конек», просмотрев рецепты с пошаговыми фото, вам обязательно захочется воспользоваться одним из них и приготовить пасхальный хлеб, не хуже, чем на наших фото от профессионалов.

Пасхальные куличи на кислом молоке

Как вы думаете можно ли приготовить вкусный кулич на кислом молоке? Ответ прост — можно. На вкус куличи на кислом молоке...

36 21

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Дрожжи свежие — 30 г
Изюм тёмный — 50 г
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Курага — 30 г
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 620 г
Простокваша (кислое молоко) — 330 мл
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 200 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Торт «Кулич»

Гиацинтами пахло в столовой, Ветчиной, куличом и мадерой, Пахло вешнею Пасхой Христовой, Православною русскою верой....

6 21

Ингредиенты

Ананас консервированный — 100 г
Кондитерская посыпка — 1 ч. л.
Орехи грецкие — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Пряники — 500 г
Сахарная пудра — 150 г
Сметана — 600 г

Кулич из холодильника

Те, кто уже не раз и не два раза выпекал куличи для своей семьи, прекрасно знают, сколько сил, времени и усилий на это...

74 21

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 20 г
Изюм светлый — 150 г
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 150 мл
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 1 ст.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар ванильный — 10 г
Соль — 0.25 ч. л.
Цедра лимона — 1 ст. л.
Яйца куриные — 5 шт.

Кулич-краффин

Считается, что кулич — непременный атрибут Светлого праздника Пасхи, радость которого человечество пронесло из глубины...

7 16

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Изюм тёмный — 100 г
Масло сливочное — 40 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 500 г
Мускатный орех молотый — 0.33 ч. л.
Сахар — 5 ст. л.
Сливки 10% — 100 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Пасхальные куличи по бабушкиному рецепту на молоке и сметане

В преддверии Светлого праздника Пасха, многие хозяюшки уже начали готовиться к этому прекрасному православному празднику!...

6 4

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Ванилин — 1 г
Дрожжи сухие — 11 г
Изюм светлый — 3 горсть
Кислота лимонная — 1 щепотка
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1200 г
Сахар — 230 г
Сахарная пудра — 200 г
Сметана — 100 г
Соль — 0,5 ч. л.
Яйца куриные — 7 шт.

Кулич на желтках

Существует огромное количество рецептов интересных куличей. Приготовим сегодня очень вкусный кулич на желтках. Такой кулич...

11 11

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 25 г
Желтки куриные — 4 шт.
Изюм тёмный — 20 г
Клюква вяленая — 30 г
Коньяк — 60 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 250 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сахар — 40 г
Сахар — 30 г
Соль — 0.3 ч. л.
Цедра апельсина — 1 ст. л.

Ленивый кулич

Кулич — это довольно серьёзная дрожжевая сдобная выпечка, которая требует от кулинара знаний, умений, внимания и терпения....

5 7

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 25 г
Желтки куриные — 4 шт.
Изюм светлый — 60 г
Изюм тёмный — 40 г
Коньяк — 20 мл
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 600 г
Сахар — 180 г
Соль — 3 г
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Кулич на сгущённом молоке

В этом году на Пасху я решила приготовить ещё 1 кулич — на сгущённом молоке. Он получился в меру сладким, с нежным мякишем и...

21 20

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 ч. л.
Дрожжи сухие — 7 г
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 40 г
Мука пшеничная — 3 ст.
Сгущённое молоко — 100 г
Сгущённое молоко — 150 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Цветной кулич

Приближается светлый праздник Пасхи. И опытные, и не очень опытные кулинары уже начинают подбирать рецепты интересных...

23 7

Ингредиенты

Аммоний пищевой — 5 г
Какао порошок — 10 г
Куркума — 0.3 ч. л.
Мак — 15 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 140 г
Сметана — 100 г
Сухой концентрат киселя — 20 г
Яйца куриные — 3 шт.

Кулич из Александрийского теста

Подготовка к пасхальным праздникам и сами торжества ассоциируются с обновлением, оживлением, изменениями к лучшему, хочется...

22 24

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 150 г
Желтки куриные — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Масло сливочное — 500 г
Молоко топлёное — 1000 мл
Мука пшеничная — 2500 г
Сахар — 1000 г
Сахар ванильный — 20 г
Соль — 3 г
Яйца куриные — 10 шт.

Кулич на майонезе

Вариантов куличей очень много, поэтому хочу предложить в коллекцию ещё один вариант — на майонезе. Он получается очень...

55 18

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 100 г
Майонез — 270 г
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
Молоко — 1 л
Мука пшеничная — 2 кг
Сахар — 3 ст.
Сахар ванильный — 20 г
Цукаты — 150 г
Яйца куриные — 4 шт.

Морковный кулич

Кулич — украшение каждого пасхального стола. Если вам хочется угостить своих родных и гостей какой-то особенной праздничной...

2 5

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 5 г
Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 75 г
Мука пшеничная — 210 г
Сахар — 60 г
Сметана — 60 г
Сок мандариновый — 15 мл
Соль — 1 щепотка
Цедра мандарина — 3 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пасхальный кулич в мультиварке

Пока собиралась печь кулич, который готовлю уже много лет, на упаковке дрожжей мне попался рецепт кулича, который я решила...

38 21

Ингредиенты

Ванильный порошок — 1 ч. л.
Дрожжи сухие — 12 г
Изюм тёмный — 100 г
Марципан — 50 г
Масло сливочное — 180 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 600 г
Пищевой краситель — 1 г
Ром тёмный — 70 мл
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Сок лимонный — 5 мл
Соль — 5 г
Цукаты — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Бабушкины куличи

Предлагаю вам испечь вкусные бабушкины куличи. К сожалению это рецепт не моей бабушки, а бабушки моей подруги, но куличи эти...

72 28

Ингредиенты

Ванилин — 4 г
Вода — 100 мл
Дрожжи свежие — 50 г
Масло сливочное — 250 г
Молоко — 1500 мл
Мука пшеничная — 3500 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сахар — 950 г
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 200 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 6 шт.

Пасхальный кулич

Готовясь к древнейшему христианскому празднику — Пасхе, многие хозяйки изучают пасхальную выпечку, которая символизирует...

57 45

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Глазурь сахарная — 75 г
Дрожжи свежие — 50 г
Желтки куриные — 8 шт.
Изюм светлый — 2 горсть
Кондитерская посыпка — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 950 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст.
Сахар — 1 ч. л.
Сметана — 200 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Творожный кулич

Светлая Пасха совсем уже на носу! Но есть ещё востребованные рецепты. Наша Таня попросила заранее, но срочно, творожный...

73 30

Ингредиенты

Ванильная эссенция — 2 мл
Дрожжи свежие — 50 г
Изюм тёмный — 100 г
Куркума — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 100 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 500 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 15 ст. л.
Сахарная пудра с ванилью — 2 ч. л.
Сок лимонный — 3 ст. л.
Солод ячменный — 15 г
Соль — 0.5 ч. л.
Творог — 400 г
Цедра лимона — 1 ст. л.
Цукаты — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.

Пасхальный кулич на сливках

Рецепт этого пасхального кулича проверен временем, но в заявку не хотела писать его заранее, пока сама не была уверена в...

33 23

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 640 г
Мускатный орех молотый — 0.3 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сливки 33% — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 5 шт.

Ленивый кулич без дрожжей

Если у вас нет времени на приготовление дрожжевого кулича, а хочется, чтобы красивый кулич красовался у вас на праздничном...

2 8

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 90 мл
Мука пшеничная — 175 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 150 г
Сметана — 170 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 г
Цедра лимона — 1 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Краффины с цукатами

Краффин — вкусная, красивая выпечка соединившая в себе круасан и маффин. Как и круассан, краффин имеет множество слоёв и...

0 7

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 350 г
Сахар — 100 г
Соль — 0.5 ч. л.
Цукаты — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кулич из венского дрожжевого теста

Венское тесто оказалось в нашей семье самым любимым для того, чтобы выпекать из него куличи на Пасху. Как только мы начинаем...

36 24

Ингредиенты

Ванилин — 2 г
Дрожжи свежие — 100 г
Масло сливочное — 600 г
Молоко козье — 1 л
Мука пшеничная — 3 кг
Сахар — 1 кг
Сахарная пудра — 500 г
Яйца куриные — 12 шт.

Творожный кулич в хлебопечке

Творожный кулич в хлебопечке получается ароматным, изумительным по вкусу и текстуре. Если хотите, чтобы кулич был красивого...

32 22

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Дрожжи свежие — 15 г
Желтки куриные — 1 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 70 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 150 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кулич с лимонным курдом

Если вы любите лимонный курд (крем) также, как я, то этот рецепт точно для вас! Нежнейшая, сладкая сдоба, тающая во рту и...

4 6

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Кондитерская посыпка — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
Лимон — 2 шт.
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 600 г
Сахар — 100 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 100 г
Сметана — 2 ст. л.
Сок лимонный — 5 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Кулич медовый

Предлагаю рецепт пасхального кулича, приготовленного на ароматном гречишном меду. Сдоба получается лёгкой и воздушной, а...

24 33

Ингредиенты

Ванилин — 4 г
Вода — 180 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Изюм светлый — 70 г
Масло сливочное — 110 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 500 г
Мука пшеничная — 70 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Цедра лимона — 2 ст. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Творожный кулич без дрожжей. Видео-рецепт +Бонусы

Уже совсем скоро Пасха, а значит — нужно печь куличи! Мы подготовили для вас 3 самых простых рецепта, которые получаются у...

5 4

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Изюм тёмный — 120 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 700 г
Мука пшеничная — 320 г
Разрыхлитель — 15 г
Сахар — 180 г
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахар ванильный — 10 г
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Творог — 400 г
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Цукаты — 150 г
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Пасхальный кулич с орешками

Такой кулич, приготовленный по рецепту любимых в моей семье булочек «Синнабон» , будет актуален не только в пасхальный...

0 6

Ингредиенты

Арахис — 50 г
Ванилин — 1 г
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Желтки куриные — 4 шт.
Изюм тёмный — 100 г
Корица молотая — 0.5 ст. л.
Масло сливочное — 90 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 400 г
Орехи грецкие — 50 г
Сахар — 4 ст. л.
Сахар тростниковый Демерара — 2 ст. л.
Соль — 0.33 ч. л.
Творожный сыр — 140 г

Кулич с шафраном

В этом году копилку пасхальных рецептов я пополнила новым рецептом кулича. Особенность приготовления теста — наличие шафрана...

21 22

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 20 г
Кардамон — 0.3 ч. л.
Коньяк — 120 мл
Курага — 50 г
Масло сливочное — 20 г
Масло сливочное — 120 г
Мёд — 1 ст. л.
Молоко — 130 мл
Молоко — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 350 г
Сахар — 130 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Шафран — 1 мг
Яйца куриные — 3 шт.

Кулич на воде

Есть люди, у которых обнаружили непереносимость молочных продуктов (молока, сметаны, творога, сливочного масла, сливок), но...

0 2

Ингредиенты

Вода — 175 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 125 г
Соль — 0.3 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Кулич воздушный с маком

Представляю свой вариант воздушного Пасхального Кулича. Вкусный, ароматный, сдобный Кулич будет радовать вас на Пасху и...

37 23

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Дрожжи свежие — 30 г
Желтки куриные — 3 шт.
Мак — 0.5 ст.
Маргарин — 3 ст. л.
Молоко — 0.6 ст.
Мука пшеничная — 0.75 г
Мука пшеничная — 3 ст.
Сахар — 1 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Сахар ванильный — 5 г
Сахарная пудра — 150 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Веганский кулич

Для кого-то веганство это образ жизни, а кому-то приходится к нему приобщаться в силу жизненной необходимости. Некоторые...

0 5

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Заменитель сухих сливок — 4 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 480 г
Сахар тростниковый Демерара — 4 ст. л.
Соль — 0.33 ч. л.
Тофу — 200 г
Цукаты — 130 г
Шафран молотый — 0.5 ст. л.

Простой пасхальный кулич

Сложно представить Пасху без традиционного Пасхального кулича. Кулич — выпечка капризная. У кого-то он получается, у...

2 10

Ингредиенты

Белки куриные — 20 г
Дрожжи сухие — 4 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 330 г
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 100 г
Сливки 10% — 100 мл
Сок лимонный — 10 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Творожные куличи на Пасху без дрожжей

Этот рецепт куличей подайдёт тем хозяюшкам, которые не любят возиться с дрожжевым тестом. Эти творожные куличи готовятся...

0 3

Ингредиенты

Ванилин — 3 г
Изюм — 200 г
Кислота лимонная — 1/3 ч. л.
Кондитерская посыпка — 5 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 300 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 900 г
Разрыхлитель — 24 г
Сахар — 800 г
Сахарная пудра — 200 г
Соль — 2 щепотка
Творог — 900 г
Яйца куриные — 11 шт.

Кулич с белым шоколадом

Кулич — это символ праздничного застолья после великого Поста. На прсторах интернета можно найти огромное количество...

0 4

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 6 г
Кондитерская посыпка — 10 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 70 г
Сахарная пудра — 30 г
Творог — 100 г
Шоколад белый — 20 г
Яйца куриные — 3 шт.

Пасхальный кулич в хлебопечке

За последний год я крепко подружилась со своей хлебопечкой и постоянно пеку в ней разный хлеб. Но сегодня у меня особенный...

15 25

Ингредиенты

Ванилин — 2 г
Дрожжи сухие — 3 ч. л.
Клюква вяленая — 100 г
Масло сливочное — 25 г
Молоко — 190 мл
Мука пшеничная — 515 г
Сахар — 140 г
Соль — 0.5 ч. л.
Цедра лимона — 1 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Пасхальный голубь

Colomba pasquale — Пасхальный голубь — итальянская дрожжевая выпечка в форме голубя с расправленными крыльями. Коломба...

26 33

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Апельсиновые цукаты — 50 г
Вода розовая — 2 ст. л.
Дрожжи свежие — 42 г
Изюм тёмный — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Лимонные цукаты — 50 г
Масло сливочное — 150 г
Миндальные лепестки — 20 г
Миндальные палочки — 20 г
Молоко — 100 мл
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 500 г
Сахар — 60 г
Сахар — 60 г
Сахар жемчужный — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Пасхальный кулич классический

Кулич — пасхальный праздничный хлеб. Один раз в году, на Великдень, хлеб приобретает символическое значение. Очень важно...

27 40

Ингредиенты

Ванилин — 4 г
Гвоздика молотая — 5 г
Дрожжи сухие — 22 г
Коньяк — 50 мл
Корица молотая — 5 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Масло сливочное — 300 г
Молоко — 150 мл
Молоко — 850 мл
Мука пшеничная — 50 г
Мука пшеничная — 1950 г
Мускатный орех молотый — 5 г
Сахар — 450 г
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 200 г
Сметана — 300 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Сок свекольный — 50 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 20 шт.

Миндальный пасхальный кулич

Хочу предложить вам вариант Пасхального кулича на основе миндаля. Вообще-то я планировала приготовить Симнель — английский...

11 19

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Белки куриные — 1 шт.
Изюм светлый — 100 г
Курага — 100 г
Ликёр апельсиновый — 8 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Миндаль — 200 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахарная пудра — 200 г
Яйца куриные — 5 шт.

Кулич 2015

У вас бывает так, что вы заветную баночку с чем-то храните для особого случая? У меня бывает.))) Вот так и произошло с...

5 19

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 10 мл
Вода — 100 мл
Дрожжи сухие — 9 г
Масло сливочное — 110 г
Молоко — 110 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 170 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Маскарпоне — 170 г
Яйца куриные — 2 шт.

Коломба шоколадная

В этом году совпадают Пасхи Католическая с Православной. Мы торопимся найти интересную выпечку. Вот и я решила ещё кое-что...

24 24

Ингредиенты

Апельсиновые цукаты — 100 г
Дрожжи свежие — 42 г
Какао порошок — 1 ст. л.
Какао порошок — 40 г
Масло сливочное — 130 г
Миндальные лепестки — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 500 г
Сахар — 140 г
Сахар — 40 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Солод ячменный — 15 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 6 шт.
Яйца шоколадные — 200 г

Кулич на закваске с лимонным ароматом

Кулич с лимонным ароматом на закваске имеет итальянские корни. Как молодая хозяйка, пеку куличи буквально года 3 только. И...

0 1

Ингредиенты

Ванильная эссенция — 1 мл
Вода — 220 мл
Желтки куриные — 2 шт.
Закваска пшеничная — 150 г
Изюм тёмный — 35 г
Йогурт натуральный — 120 мл
Клюква вяленая — 35 г
Лимон — 1 шт.
Маргарин — 50 г
Мука пшеничная — 650 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Шоколадный кулич с вяленой клюквой

Сегодня куличи на Пасху пекут не всегда по традиционным рецептам. От классики уходят и вносят свои изменения. Пару лет назад...

4 6

Ингредиенты

Глазурь цветная — 200 г
Дрожжи сухие — 7 г
Какао порошок — 50 г
Клюква вяленая — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 320 г
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Апельсиновые куличи

Конечно же, на самом деле куличи выпекаются из муки и всех остальных положенных составляющих, но в них входит апельсиновая...

13 30

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Дрожжи сухие — 14 г
Желтки куриные — 1 шт.
Курага — 40 г
Куркума — 0.25 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 220 мл
Мука пшеничная — 700 г
Сахар — 200 г
Сметана — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Кулич с начинкой внутри

Куличи со сладкой начинкой внутри на сегодняшний день уже начинают вытеснять классические куличи на праздничном столе. В...

0 3

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Крахмал картофельный — 50 г
Кулич — 1 шт.
Малина замороженная — 200 г
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 120 г

Кулич с шоколадной начинкой

Кулинары постоянно изменяют и усовершенствуют традиционные блюда, делая их интересней и современней. В последнее время...

4 5

Ингредиенты

Кулич — 1 шт.
Орехи грецкие — 100 г
Сахар — 35 г
Сметана — 150 г
Шоколад чёрный — 100 г

Шоколадный кулич без дрожжей

Шоколадный кулич без дрожжей — вариант ленивого кулича для тех, кто не ест дрожжи или просто не хочет с ними возиться. Такой...

4 6

Ингредиенты

Какао порошок — 50 г
Кондитерская посыпка — 30 г
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 280 г
Сахар — 250 г
Сахар ванильный — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 100 г
Соль розовая гималайская — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Кулич на сливках

К такому светлому празднику, как Пасха, решила приготовить новый рецепт кулича — на сливках. Кулич получился очень вкусный,...

19 15

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Куркума — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 0.5 ст.
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Сливки 33% — 200 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Цукаты — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Банановый кулич

Почти каждый кулинар, опытный или не слишком опытный, постоянно хочет попробовать приготовить, кроме традиционных, какие-то...

0 5

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Дрожжи сухие — 8 г
Изюм светлый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 650 г
Сахар — 250 г
Сахар ванильный — 20 г
Сметана — 125 г
Соль — 3 г
Цедра мандарина — 3 г
Яйца куриные — 4 шт.

Кулич по-фински

Каждый из нас к празднику готовится испечь воздушный духовитый кулич. Хочется порадовать своих близких новым вкусом выпечки....

48 30

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Дрожжи свежие — 20 г
Изюм светлый — 100 г
Масло сливочное — 120 г
Молоко — 2 ст. л.
Молоко — 70 мл
Мука пшеничная — 50 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 120 г
Сахар ванильный — 8 г
Сахарная пудра — 200 г
Сок апельсиновый — 50 мл
Сок лимонный — 1 ч. л.
Цедра апельсина — 2 ст. л.
Цукаты — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.

Шоколадный кулич

Хочу предложить ещё один рецепт кулича, который оценят шокоголики. Изначально в рецепте предлагалось 70 г сахара, но я его...

12 17

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 ч. л.
Вода — 100 мл
Дрожжи сухие — 0.7 ч. л.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло сливочное — 70 г
Молоко — 55 г
Мука пшеничная — 200 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 35 г
Сахар — 150 г
Соль — 0.5 ч. л.
Шоколад тёмный — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Отзывы о рецептах этой категории

30 Апреля 2020

Зина Серьга к рецепту

Цветной кулич

Отличный кулич!

30 Апреля 2020

Kyrylo к рецепту

Цветной кулич

Класс!

29 Апреля 2020

mirsladostey к рецепту

Цветной кулич

Очень красивый кулич получился!!!

29 Апреля 2020

golkka к рецепту

Цветной кулич

спасибо за идею!! Вкусно!!!!

29 Апреля 2020

Olga88 к рецепту

Кулич с шоколадной начинкой

слегка похоже

28 Апреля 2020

Lina Cactus к рецепту

Кулич с шоколадной начинкой

Подобное видела в рекламках (интернет магазина), только панеттоне. Наивно полагала,что он так готовится) это как торт пиньята, все хочу приготовить))

28 Апреля 2020

mirsladostey к рецепту

Кулич с шоколадной начинкой

Нет, это модный в последнее время вид кулича. Готовый кулич наполняют различными начинками, как прфитроли :)

28 Апреля 2020

natalka_44 к рецепту

Кулич с шоколадной начинкой

я думала испек такой!

26 Апреля 2020

Kyrylo к рецепту

Кулич из холодильника

7 грамм

26 Апреля 2020

Люба к рецепту

Кулич из холодильника

Поделитесь, пожалуйста, сколько грамм брали сухих дрожжей?

25 Апреля 2020

likashirokova к рецепту

Кулич с картошкой

Интересный такой кулич!

24 Апреля 2020

Инга Витальевна к рецепту

Цветной кулич

Пожалуйста