Пасхальная выпечка

Пасхальная выпечка

Всего опубликовано 21 рецепт

Фото рецепта Пасхальный ягнёнок

Пасхальный ягнёнок

Пасхальный ягнёнок, вместе с пасхальным кроликом, куличами и творожными пасхами, — один из сладких и вкусных символов...

6 12

Ингредиенты

  • Крахмал картофельный — 35 г
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 125 г
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 125 г
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Пасхальный кролик из теста

Пасхальный кролик из теста

У многих Пасха ассоциируется не только с куличами, разноцветными яйцами, но и пасхальным кроликом. По легенде этот...

0 11

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 75 г
  • Мёд — 50 мл
  • Молоко — 50 мл
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 130 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Печенье Пасхальное яйцо

Печенье Пасхальное яйцо

Печенье — не тот род выпечки, который ассоциировался у меня в детстве с Пасхой. Однако сейчас на глаза попадается уже...

35 38

Ингредиенты

  • Белки куриные — 10 г
  • Глазурь сахарная — 50 г
  • Масло сливочное — 175 г
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Сахар ванильный — 8 г
  • Сахарная пудра — 100 г
  • Сахарная пудра — 75 г
  • Сок лимонный — 3 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Неаполитанский пасхальный пирог

Неаполитанский пасхальный пирог

Предлагаю вам попробовать очень вкусный пирог, который является одним из традиционных представителей итальянской пасхальной...

48 45

Ингредиенты

  • Апельсиновые цукаты — 50 г
  • Ваниль стручками — 1 шт.
  • Ваниль стручками — 1 шт.
  • Вода апельсиновая — 25 мл
  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Желтки куриные — 2 шт.
  • Корица молотая — 0.5 ч. л.
  • Масло сливочное — 125 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Пшеница зёрна — 250 г
  • Сахар — 350 г
  • Сахар — 80 г
  • Сыр рикотта — 350 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пасхальный пирог со шпинатом «Торта паскуалина»

Пасхальный пирог со шпинатом «Торта паскуалина»

Нужно ли говорить, что у разных народов и в разных местностях существуют различные традиционные кушанья для особых торжеств?...

55 36

Ингредиенты

  • Майоран сухой — 1 ч. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 40 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 100 мл
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр Пармезан — 80 г
  • Сыр рикотта — 500 г
  • Тесто фило — 500 г
  • Хлеб белый — 1 шт.
  • Шпинат замороженный — 1000 г
  • Яйца куриные — 8 шт.
Фото рецепта Завиванец с маком на закваске Левито Мадре

Завиванец с маком на закваске Левито Мадре

Все источники утверждают, что такой завиванец с маковой начинкой принадлежит украинской кухне и готовится он к Великодню. К...

3 4

Ингредиенты

  • Закваска пшеничная — 70 г
  • Мак — 80 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
  • Масло сливочное — 35 г
  • Молоко — 150 мл
  • Молоко — 65 г
  • Мука пшеничная — 225 г
  • Сахар — 0.5 ст.
  • Сахар — 40 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пасхальные крестовые булочки

Пасхальные крестовые булочки

Hot Cross Buns — горячие крестовые булочки. Эти пряные, сладкие булочки с узором в виде креста, в Европе, Англии,...

32 38

Ингредиенты

  • Вишня вяленая — 150 г
  • Дрожжи сухие — 15 г
  • Желтки куриные — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 65 г
  • Молоко — 2 ст. л.
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Сахар — 90 г
  • Сахарная пудра — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 2 щепотка
Фото рецепта Пасхальный венок с начинкой

Пасхальный венок с начинкой

Кроме сладких куличей, в Италии их называют «Панеттоне», обязательно пекут красивый хлеб с начинкой. С одним из рецептов...

20 29

Ингредиенты

  • Вода — 370 мл
  • Дрожжи сухие — 12 г
  • Колбаса сырокопчёная — 100 г
  • Кунжут белый — 20 г
  • Мак — 20 г
  • Маслины без косточек — 100 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
  • Мука пшеничная — 600 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Семечки тыквенные — 20 г
  • Соль — 10 г
  • Сыр Пармезан — 100 г
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Шарлотка из кулича

Шарлотка из кулича

Иногда после пасхальных праздников остаются куличи. Так, вы можете неправильно рассчитать, сколько куличей сможет за...

4 6

Ингредиенты

  • Кулич — 250 г
  • Масло сливочное — 15 г
  • Молоко — 125 мл
  • Сахар — 30 г
  • Яблоко — 80 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Греческий пасхальный хлеб «Цуреки»

Греческий пасхальный хлеб «Цуреки»

«Цуреки» – это традиционная выпечка в Греции на Пасху. Греки готовят такую сдобу...

12 4

Ингредиенты

  • Дрожжи свежие — 18 г
  • Кунжут белый — 1 ч. л.
  • Мак — 1 ч. л.
  • Маргарин — 60 г
  • Мёд — 85 мл
  • Молоко — 1 ст. л.
  • Молоко — 60 мл
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пасхальный апельсиновый торт

Пасхальный апельсиновый торт

Такой интересный торт пекли в еврейском районе Рима на Пасху. Рецепт взят из старинной книги забытых рецептов. Рецепт очень...

30 32

Ингредиенты

  • Апельсин — 3 шт.
  • Апельсин — 3 шт.
  • Ванилин — 2 г
  • Кондитерская посыпка — 3 г
  • Конфитюр абрикосовый — 5 ч. л.
  • Ликёр апельсиновый — 20 мл
  • Миндаль — 250 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 200 г
  • Соль — 2 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Сдобные плетёночки с крашенками

Сдобные плетёночки с крашенками

Эти необыкновенно яркие, красивые и очень вкусные булочки нашла на американском сайте, название — Italian Easter Bread...

3 12

Ингредиенты

  • Ванильный экстракт — 10 мл
  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Масло сливочное — 60 г
  • Молоко — 236 мл
  • Мука пшеничная — 3 ст.
  • Сахар — 125 г
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Хлебный пудинг из кулича

Хлебный пудинг из кулича

Сегодня расскажу вам, как я «подарила вторую жизнь» чёрствым куличам. Как по мне это очень «удобный» и нужный рецепт. У вас...

26 19

Ингредиенты

  • Ванильный экстракт — 1 ч. л.
  • Кулич — 350 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Миндальные лепестки — 4 ст. л.
  • Молоко — 500 мл
  • Сахар — 70 г
  • Слива — 500 г
  • Сливки 33% — 200 мл
  • Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
  • Цедра апельсина — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Греческое пасхальное печенье Кулуракья

Греческое пасхальное печенье Кулуракья

Кулуракья - это традиционное греческое пасхальное...

8 5

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.5 г
  • Кунжут белый — 2 ст. л.
  • Маргарин — 60 г
  • Молоко — 50 мл
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 80 г
  • Яйца куриные — 1.5 шт.
Фото рецепта Пасхальные овечки

Пасхальные овечки

Уже остаётся до Великого праздника совсем чуть-чуть. В этом году совпали католическая с православной Пасхой. Хочу познакомить...

7 21

Ингредиенты

  • Дрожжи свежие — 21 г
  • Масло сливочное — 40 г
  • Масло сливочное — 80 г
  • Молоко — 150 мл
  • Мука пшеничная высшего сорта 00 — 60 г
  • Мука пшеничная высшего сорта 00 — 400 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 120 г
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Фундук (лесной орех) — 6 шт.
  • Цедра лимона — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Сицилийская кассата

Сицилийская кассата

Кассата — довольно популярный итальянский десерт, имеющий разные варианты исполнения. В настоящее время за пределами...

55 36

Ингредиенты

  • Бисквит — 2 шт.
  • Золотой сироп — 100 мл
  • Ликёр вишнёвый — 40 мл
  • Миндаль — 25 г
  • Сыр рикотта — 500 г
  • Фисташки — 25 г
  • Шоколад тёмный — 100 г
Фото рецепта Пасхальный морковный торт

Пасхальный морковный торт

Почему именно морковный торт на Пасху? Для разнообразия! Что больше всего любит заяц? Морковку! Вот вам и ответ. Расшифрую:...

74 37

Ингредиенты

  • Конфитюр абрикосовый — 3 ч. л.
  • Лимон — 1 шт.
  • Миндальная крошка — 250 г
  • Мука пшеничная — 80 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 160 г
  • Соль — 3 щепотка
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Пасхальное кольцо с сыром, ветчиной и яйцами

Пасхальное кольцо с сыром, ветчиной и яйцами

Предлагаю приготовить отличную закуску на пасхальный стол — пасхальное кольцо из слоёного теста. В качестве вкусной начинки...

15 29

Ингредиенты

  • Ветчина — 200 г
  • Кунжут чёрный — 2 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Булочки «подставки» для пасхальных яиц

Булочки «подставки» для пасхальных яиц

Праздничный стол с булочками-подставками для пасхальных яиц получается намного красивее и наряднее. Можно не только украшать...

25 29

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Дрожжи сухие — 4 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 50 мл
  • Молоко — 50 мл
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1.5 ст.
  • Сахар — 1 щепотка
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Паасброд

Паасброд

В кулинарных традициях разных народов пасхальная выпечка имеет особое значение. Это не простое хлебобулочное изделие, а...

10 26

Ингредиенты

  • Вишня засахаренная — 100 г
  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Изюм светлый — 80 г
  • Клюква сушёная — 80 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Миндаль — 50 г
  • Миндаль — 150 г
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Сахар — 150 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пасхальные бублики-веночки

Пасхальные бублики-веночки

С наступающим Светлым Воскресеньем! Всем желаю вкусных куличей, Добра и Согласия! Очень рекомендую испечь вкуснейшие сдобные...

32 41

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Масло сливочное — 170 г
  • Масло топлёное — 20 г
  • Молоко — 150 мл
  • Мука пшеничная — 540 г
  • Сахар — 75 г
  • Соль — 2 щепотка
  • Цукаты — 200 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Отзывы о рецептах этой категории

22 Апреля 2022
_corason_ к рецепту
Спасибо большое за внимание к рецепту, Ольга! Рада, что Вам понравился пасхальный греческий хлеб😊 Светлой Вам Пасхи!!! 
22 Апреля 2022
_corason_ к рецепту
Спасибо большое, Наденька! 
21 Апреля 2022
tatiyanka к рецепту
Очень рада, что печенье понравилось ) спасибо за отзыв!
21 Апреля 2022
Вероника к рецепту
Греческое традиционное пасхальное печенье, оказалось очень вкусным, напекла нам в редмонтовском мультипекаре, вся семья хвалила. 
21 Апреля 2022
Ольга к рецепту
Невероятно вкусно вышло!!! Я замесила и испекла в моей редмонтовской хлебопечку, будем на пасху есть.
20 Апреля 2022
mm к рецепту
Какая ароматная выпечка к празднику! И красивая!
20 Апреля 2022
_corason_ к рецепту
Спасибо, Наталья! Как раз выпечка Татьяны меня и вдохновила на приготовление греческого пасхального хлеба Цуреки 😊 угощайтесь на здоровье! 
20 Апреля 2022
_corason_ к рецепту
Спасибо большое за внимание к рецепту, Татьяна!!! 
20 Апреля 2022
_corason_ к рецепту
Благодарю, Тата! 
20 Апреля 2022
_corason_ к рецепту
Спасибо! 
20 Апреля 2022
Наталья Тамаева к рецепту
Ой, Ира, я с телефона Вас с Таней перепутала. Вы обе побаловали нас замечательной греческой пасхальной выпечкой. 
20 Апреля 2022
tatiyanka к рецепту
Очень красивая, аппетитная выпечка к празднику, Ирочка!!