Скумбрия с овощами в духовке

Фото Скумбрия с овощами в духовке
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим скумбрию с овощами в духовке

    Скумбрия в духовке - это очень быстрое и вкусное блюдо, скумбрия - рыба жирная и неизменно получается сочной, а добавление овощей и пряностей придают ей дополнительный аромат, к тому же одновременно получается и гарнир.

    Можно дополнить блюдо, кроме указанных, любыми имеющимися овощами: кабачком, патиссоном, баклажаном. Я частенько готовлю такую рыбку. Запеченная скумбрия с овощами - блюдо очень полезное и взрослым, и детям.

    Как приготовить "Скумбрия с овощами в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для запекания приготовить рыбу, перец, кабачок, морковь, лук, помидор, масло и пряности.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Рыбу выпотрошить и хорошо промыть, отрезать головы, хвостики и плавники.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Нарезать поперечными кусочками, 2-3 см толщиной.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Прямо на доске посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Дать постоять, а пока нарезать крупными дольками овощи.

    Как выжать больше сока из лимона

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Овощи уложить на смазанный маслом противень, посолить, посыпать травами, перемешать и поставить в духовку на максимальный жар, минут на 10.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вынуть слегка готовые овощи, уложить сверху слой рыбы.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выложить дольки помидора и поставить в духовку на 15 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Затем включить конвектор и довести блюдо до готовности.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Посыпать поверхность зеленью петрушки и сразу подавать.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда с рыбой

    Отзывы (5):

    19 Ноября 2015

    обожаю такую рыбу, полезно и вкусно с овощами

    Ответить
    19 Ноября 2015

    о, я тоже! спасибо )))

    Ответить
    19 Ноября 2015

    Вкусно, полезно и красиво!!!

    Ответить
    19 Ноября 2015

    Как жаль, у нас кроме копчёной, никакой больше нет.

    Ответить
    23 Ноября 2015

    А зачем конвектор, просто так нельзя допечь в духовке?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Галета с вишней
    2 15 минут назад
    Крем «Ванильный»
    37 46 минут назад
    Польский борщ
    36 2 часа назад

    Первая полоса