Стейк из лосося в апельсиновом соусе

Время приготовления: 20
Время подготовки: 10
Кол-во порций: 2 шт.


Ингредиенты:
Апельсин 1 шт. | Вино белое сухое 30 мл |
Лосось стейк 800 г | Масло сливочное 50 г |
Мука пшеничная 4 г | Петрушка свежая 10 г |
Смесь итальянских трав 1 ч. л. | Сок лимонный 2 ст. л. |
Соль морская 3 г | Яйца куриные 2 шт. |
Нежный и ароматный стейк из лосося
Полезное, вкусное и даже изысканное блюдо, благодаря очень интересному апельсиновому соусу, который готовится на основе апельсинового сока, с добавлением лимонного сока, белого вина, сливочного масла и желтков. Масло и желтки придают бархатистость, а цитрусовые соки неповторимый вкус и аромат. Стейки лосося я готовила на пару. Но можно и поджарить, в данном блюде важен именно соус. С ним можно подать любую рыбу благородных пород.

Как приготовить "Стейк из лосося в апельсиновом соусе" пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления стейков из лосося с апельсиновым соусом понадобятся: стейки лосося, апельсин, лимон, желтки яиц, сливочное масло, белое сухое вино, смесь итальянских трав, морская соль, зелень.

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:
Смотрите также:

Лучшие рецепты категории "Рыба на пару":
Горбуша на пару в мультиварке
Паровая сёмга в сливочно-шпинатном соусе
Морской окунь на пару
Скумбрия с овощами на пару в мультиварке
Зубатка на пару
Кета на пару
Хек в яичном соусе в пароварке
Пикша на пару

Другие материалы сайта:
- Роллы Филадельфия дома
Морепродукты и рис пользуются большой популярностью не только среди гурманов. Они вкусны и полезны. Узнайте, как готовятся роллы Филадельфия!
Комментарии (4)
Красиво, вкусно, изысканно! Соус - просто класс. Большая пятерка!
Спасибо большое!😍
как раз ищу, что бы такое новенькое приготовить из семги )) подумаю... 😋
дуже хороший рецепт, люблю смак такої рибки з лимоном або апельсином, суперр 😍
Оставить комментарий:
Последние обсуждения:
1 4 часа назад
48 6 часов назад
7 6 часов назад
66 8 часов назад
37 17 часов назад