ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Солёная выпечкаПирожки

Сырные пирожки с мясом жареные

Фото Сырные пирожки с мясом жареные
Аватар elena_hramowa
автор

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Кефир 100 мл
    Лук репчатый 1 шт.
    Масло подсолнечное рафинированное 300 мл
    Мука пшеничная 200 г
    Перец чёрный молотый 1 щепотка
    Свиной фарш 150 г
    Сода 1 ч. л.
    Соль 1 щепотка
    Сыр твёрдый 200 г
    Укроп свежий 1 пучок
    Яйца куриные 2 шт.

    Сырные пирожки на кефире на сковороде

    Сырные пирожки с мясом — это просто и вкусно! Пирожки лепятся в виде маленьких чебуреков и по вкусу тоже напоминают чебуреки. Сыр относится к тем замечательным продуктам, которые хороши и сами, и в сочетании с другими продуктами. Основной ингредиент теста в этих пирожках — сыр.

    В таких пирожках мало теста, оно тонкое и много сочной мясной начинки.

    Как приготовить "Сырные пирожки с мясом жареные" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления пирожков нам понадобятся яйца, сыр твёрдый, кефир, сода, фарш свиной, лук репчатый, мука, соль, перец чёрный молотый, укроп свежий или замороженный и растительное масло для фритюра.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В фарш добавить лук, соль, перец черный молотый. Перемешать.

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Натереть на средней тёрке сыр.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить в сыр яйца, кефир, соду, мелко порезанную зелень. Перемешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Замесить не крутое тесто.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разделить тесто на 12 кусочков, обвалять в муке.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Раскатать, положить фарш и слепить пирожки в виде маленьких чебуреков.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Пирожки обжарить на растительном масле на небольшом огне, до румяной корочки с двух сторон.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Положить на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир. Подавать горячими.

    Как хранить пирожки

    Поделись

    Рекомендуем

    Пирожки жареные
    Фото рецепта Турецкие буреки с мясом. Видео-рецепт
    Турецкие буреки с мясом. Видео-рецепт
    Фото рецепта 2 новых рецепта вместо пирожков. Видео
    2 новых рецепта вместо пирожков. Видео
    Фото рецепта Пирожки с чечевицей
    Пирожки с чечевицей
    Фото рецепта Картофельные пирожки с мясом, капустой и яйцом с луком
    Картофельные пирожки с мясом, капустой и яйцом с луком

    Отзывы (23):

    Olga C.
    06 Февраля 2014

    Ой, Лен, с каким бы удовольствием я бы сейчас пару-тройку пирожков.... аж стыдно признаться!!! ☺Вот как-то пирожки тоже не делаю, т.к. их в основном надо жарить, а я  не особо приветствую жареное в масле.... :)) 

    1 Ответить
    elena_hramowa
    07 Февраля 2014

    Ооо , как много, я одним наелась, довольно сытные они, ну и вкусные конечно же😍

    Ответить
    andgi
    07 Февраля 2014

    Какие аппетитные пирожочки!Я вот тоже жареное стараюсь есть поменьше,особенно это пирожков и блинов касается,но как и Оля съела бы сейчас пару штук ☺

    1 Ответить
    elena_hramowa
    07 Февраля 2014

    Спасибо Лика, жду с нетерпением твоих сырных пирожочков с картошкой из стола заказов, 😊

    1 Ответить
    Олеся33
    07 Февраля 2014

    Эх, и я бы наплевала на свою диету, на то, что потом умирать буду, и кааак затрепала бы парочку!!!😍

    Забрала в КК, своим парням буду готовить😊

    Лен, а если на пару? Не развалятся?😊 Или в духовке? Не пробовала?

    1 Ответить
    elena_hramowa
    07 Февраля 2014

    Олесь, знаешь , не пробовала, 😊

    А вот масла вбирают в себя не много, мужчины должны оценить 😍

    1 Ответить
    Deva
    07 Февраля 2014

    Вкусные пирожочки, 😍😊я бы их запекла в духовке...☺

    1 Ответить
    elena_hramowa
    07 Февраля 2014

    Думаю такие можно и запечь, должны получится наверное хрустящие, тесто то в них тонкое 😊

    Ответить
    mirsladostey
    07 Февраля 2014

    Вкуснота! Очень привлекательно выглядят! Полный соблазн 😊 

    1 Ответить
    elena_hramowa
    07 Февраля 2014

    Спасибо! 

    Ответить
    13-Smile
    07 Февраля 2014

    Лена, пирожки классные! 😍Ты тесто очень здорово приготовила, что при обжарке и сыр не потек, и фарш успел прожариться.  

    1 Ответить
    elena_hramowa
    07 Февраля 2014

    Спасибочки! 😍

    Ответить
    elena_hramowa
    07 Февраля 2014

    Вот сейчас с работы вернулась, угощаю! 

    1 Ответить
    13-Smile
    07 Февраля 2014

    Вот спасибо! Сижу, смотрю открытие Олимпиады, твои пирожки весьма кстати - как говорится, хлеба и зрелищ!  😊😍

    Ответить
    Modena
    07 Февраля 2014

    Лена!!! Очень классные!!!😍 Холодрыга страшная, пирожков хочется особенно!😄

    1 Ответить
    elena_hramowa
    07 Февраля 2014

    Спасибо Лен! Да, то морозы, то снегопад! У меня фитнес с лопатой во дворе, побалуюсь пирожками и вперед! 😎

    1 Ответить
    Modena
    08 Февраля 2014

    У нас лопата сегодня от натуги треснула😄

    Ответить
    Олеся33
    07 Февраля 2014

    Девчонки, ко мне в гости приезжайте! У нас теплеет, сегодня было уже +35!😉

    1 Ответить
    elena_hramowa
    10 Февраля 2014

    Везет вам, уже загораете! 😄Мы пока только мечтаем 😍😐

    Ответить
    Sea Star
    08 Февраля 2014

    Хороши пирожки, загляденье! Я тоже съем чего то, а потом на лыжи у нас -22 лыжи сами бегут!😍

    1 Ответить
    elena_hramowa
    10 Февраля 2014

    Да, Марин, хочешь не хочешь - бегут 😄

    Ответить
    Ina
    28 Февраля 2015

    Леночка, получилось просто потрясающе вкусно😋, хотя сыр сам по себе не ем😘

    1 Ответить
    elena_hramowa
    28 Февраля 2015

    спасибо Иннусь, прелесть горочка!😍😋

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    3 вчера
    Шоколадно-протеиновый кето торт
    6 вчера
    Пицца Пульезе
    8 вчера
    Говядина в сливочном масле
    2 14 Апреля 2024
    Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    3 14 Апреля 2024

    Другие материалы сайта:

    Эчпочмак пошаговый рецепт

    Кулинарный сайт webspoon.ru предлагает попробовать испечь пирожки эчпочмак по пошаговому рецепту с фото

    Как испечь сосиски в тесте на сковороде

    Рецептов сосисок в тесте очень много. А этот рецепт прост тем, что для теста не нужны дрожжи и готовить нужно на сковородке

    Первая полоса

    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5
    Фото рецепта Шоколадно-протеиновый кето торт
    Шоколадно-протеиновый кето торт
    1 час 3
    Фото рецепта Пицца Пульезе
    Пицца Пульезе
    20 мин. 7
    Фото рецепта Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    10 мин. 4
    Фото рецепта Тушёная капуста с помидорами и молодым картофелем в мультиварке
    Тушёная капуста с помидорами и молодым картофелем в мультиварке
    45 мин. 5
    Фото рецепта Тыквенная запеканка с яблоком и лапшой
    Тыквенная запеканка с яблоком и лапшой
    45 мин. 7
    Фото рецепта Кето зразы с яйцом и укропом
    Кето зразы с яйцом и укропом
    20 мин. 4
    Фото рецепта Мягкое нарезное печенье на сливочном масле с орехами и финиками
    Мягкое нарезное печенье на сливочном масле с орехами и финиками
    25 мин. 8
    Фото рецепта Бигус с карбонатом и грудинкой из свежей и квашеной капусты
    Бигус с карбонатом и грудинкой из свежей и квашеной капусты
    1 час 30 мин. 6