Тефтели в горшочках в микроволновке

Фото Тефтели в горшочках в микроволновке
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Готовим вкусные тефтели в микроволновке

    Тефтели — очень распространённое блюдо, готовят его по-разному, и мясо для фарша тоже выбирают на свой вкус. Сегодня я решила приготовить куриные тефтели в горшочках, а чтобы было интереснее добавила в горшочки овощи.

    Основу овощного гарнира составила консервированная с овощами в томатном соусе фасоль — это быстро, и часто многие делают такую заготовку на зиму. Если нет готовой фасоли — можно отварить или взять обычную в банке, только в этом случае добавить томатную пасту или соус и с луком обжарить немного моркови. Получилось очень вкусно, а главное, быстро и сразу второе горячее блюдо полностью: мясо, гарнир, соус!

    Как приготовить "Тефтели в горшочках в микроволновке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления куриных тефтелей в горшочках с овощным гарниром возьмём куриный фарш, круглозернистый рис, фасоль в томатном соусе, пекинскую капусту, яйцо, сметану, лук, подсолнечное масло, пармезан, перец чёрный молотый, муку.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Замочить на 15 минут промытый рис, отварить в микроволновой печи в течение 10 минут на 80-% мощности.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    К куриному фаршу добавить половину нормы мелко нарезанного лука, яйцо, соль, чёрный молотый перец и подготовленный рис.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Хорошо перемешать фарш до однородности.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сформовать из фарша тефтели из расчёта 3 штуки в один горшочек. 2 полных горшочка составляют 3 порции блюда.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тефтели обжарить на сковороде с разогретым маслом с двух сторон — плоские лучше укладывать в горшочек.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В каждый горшочек налить по 1 столовой ложке подсолнечного масла. Добавить оставшийся мелко нарезанный лук, обжарить в микроволновой печи на 100-% мощности в течение 3 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Порезать соломкой пекинскую капусту — от основания кочана, где листья сочные и утолщённые.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавить в горшочки к обжаренному луку капусту, влить по 1 столовой ложке воды, проварить в микроволновой печи на 100-% мощности в течение 3 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Добавить фасоль в томатном соусе (в соусе уже есть обжаренная морковь и лук).

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Положить в каждый горшочек по 3 тефтельки.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Добавить в каждый горшочек по 2 столовые ложки сметаны.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Долить воды до «плечиков» горшочков. Поставить в микроволновку на 80-% мощность на 10 минут.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Посыпать тёртым сыром и вернуть ещё на 3 минуты в микроволновку.

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (9):

    30 Мая 2013

    А рис куда делся?)))))

    1 Ответить
    30 Мая 2013

    да, Вы правы, в шаге 3 нужно добавить рис, на фото видно, но в описание забыла ((

    Ответить
    30 Мая 2013

    уточнила шаг 3 :) - теперь рис на месте.

    Ответить
    30 Мая 2013

    спасибо, Катя 😋

    Ответить
    30 Мая 2013

    Обожаю горшочки, а вот тефтельки туда положить не догадалась. Интересно, что все виды начинки, которые кладут в фарш, здесь в качестве гарнира. Хорошо для вариаций одного блюда 😊

    Ответить
    30 Мая 2013

    спасибо, удобно на самом деле )) говорите, виды начинки фарш - т.е.Вы делаете его с фасолью и капустой? я такого рецепта не знаю, поделитесь?

    Ответить
    31 Мая 2013

    интересный вариант для обычных тефтелей, в тандеме фасоль - это очень привлекает

    Ответить
    20 Декабря 2013

    Очень удобно готовить в горшочках, именно тефтели я ещё в них не готовила. Вы подали мне идею! СПАСИБО!

    Ответить
    21 Декабря 2013

    и мне идея по вкусу, наверное, завтра и сварганю, вроде бы все имеется дома 😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кекс с клюквой
    23 13 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Сырные шарики рецепт с фото пошагово

    Разнообразить ежедневное меню можно очень просто. Например, приготовив сырные шарики, можно подать их как закуску к пиву

    Первая полоса