Время подготовки: 20
Время приготовления: 5
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Быстро и просто
Вкусный и ароматный салат из помидоров с картофельными клёцками можно есть, как самостоятельное блюдо. Чеснок и чёрный молотый перец добавляют в салат остроту и пикантность.
Такой салатик можно приготовить на ужин или подать к обеду. Лучше всего использовать помидоры черри, они сладкие и прекрасно украсят салат. Заправлять салат советую оливковым маслом холодного отжима.
Шаг 1 Ссылка
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2 Ссылка
2 картошки очистите и отварите. Воду слейте, картофель разомните, добавьте соль 0.5 г, яйцо 1 шт. и муку 1 ст. л.
Шаг 3 Ссылка
Перемешайте и скатайте тесто в шар, добавив ещё муки 1 ст. л.
Шаг 4 Ссылка
Из картофельного теста сформируйте шарики. Отварите их в воде с солью до готовности. Готовые клёцки выложите на тарелку.
Шаг 5 Ссылка
Помидоры черри 200 г помойте и нарежьте на половинки.
Шаг 6 Ссылка
Выложите половинки помидор к клёцкам.
Шаг 7 Ссылка
Чеснок 2 зубка очистите и нашинкуйте тонкими слайсами. Выложите на салат.
Шаг 8 Ссылка
Украсьте веточкой базилика, добавьте щепотку перца и полейте оливковым маслом 1 ст. л. Салат готов! Приятного аппетита!
Отзывы (4):
Последние обсуждения: