Треугольное песочное печенье с вареньем

Фото Треугольное песочное печенье с вареньем
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 25 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Для детей Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Песочное печенье на сметане с вареньем

    Несмотря на лето и жару, всё равно стараюсь испечь что-то к чаю, так как магазинная выпечка меня не устраивает ни вкусом, ни составом. Предлагаю побаловать свою семью домашним треугольным песочным печеньем с вареньем. Готовится такое печенье не сложно, смотрится красиво. По вкусу печенье получается очень нежным.

    Варенье необходимо взять густое, можно добавить крахмал для густоты. Пудрой посыпать по желанию, в зависимости от сладости варенья и от ваших предпочтений.

    Как приготовить "Треугольное песочное печенье с вареньем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить печенье, возьмём куриное яйцо, маргарин, сахар, пшеничную муку, разрыхлитель, растительное масло, сметану и варенье.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В миску добавить 100 г холодного маргарина, 60 г сахара, 2 ст. л. растительного масла и 2 ст. л. сметаны. Всё перемешать.

    Как сделать сливочное масло в домашних условиях

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Вбить 1 яйцо, размешать.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    280 г муки просеять с 0.5 ч. л. разрыхлителя. Всыпать частями.

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Замесить не липкое тесто. Положить его в морозильную камеру на 10 минут.

    Как работать с замороженным слоёным тестом

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тесто вынуть, обмять и раскатать в тонкий пласт толщиной 3-4 мм. Вырезать круги из теста с помощью стакана.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    На середину выложить немного густого варенья. Нам понадобится 4 ст. л. на всё печенье.

    Как загустить жидкое варенье для выпечки

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Подтянуть с трёх сторон тесто к середине и, защипывая края, сформировать треугольник, оставив небольшое отверстие в центре.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выложить заготовки на противень. Отправить печенье выпекаться в разогретой духовке при температуре 180°С в течение 20 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Печенье готово. Снять его с противня. Остудить. Подавать к чаю.

    Поделись

    Рекомендуем

    Печенье с начинкой

    Отзывы (6):

    04 Августа 2021

    красивое печенье ))

    1 Ответить
    04 Августа 2021

    Наталья, благодарю!! Ещё и вкусное ))

    Ответить
    04 Августа 2021

    Таня, очаровательные печенья. Вся Ваша выпечка чудесная.

    1 Ответить
    04 Августа 2021

    Наталья, большое спасибо за приятный комментарий и внимание к рецепту!! 

    Ответить
    04 Августа 2021

    Очень аппетитное печенье! Спасибо большое за вкусный рецепт!!! 

    1 Ответить
    04 Августа 2021

    Ирочка, благодарю за добрые слова! Угощайся на здоровье!!

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса