ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаТворожные запеканки

Творожная запеканка с клубникой и мёдом

Фото Творожная запеканка с клубникой и мёдом
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Для детей Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Клубника свежая 100 г
    Крахмал кукурузный 3 г
    Мёд 2 ст. л.
    Творог 160 г
    Яйца куриные 1 шт.

    Творожная запеканка с мёдом и клубникой

    Многим из нас хорошо знаком вкус творожной запеканки с детства. Одни называют её десертом, вторые полноценным блюдом, но что по мне, так большой разницы нет. Блюдо это вкусное, диетическое, но что самое главное, ему всегда можно придавать различные вкусы.

    Сегодня предлагаю приготовить нежнейшую запеканку с клубникой. Она получается воздушной благодаря одному секрету. Белок здесь взбивается отдельно и вводится уже в готовую творожную массу. Сахар я здесь заменила на мёд и его количество уменьшила под себя.

    Клубничное пюре можно приготовить как из свежей, так и из замороженной ягоды.

    Как приготовить "Творожная запеканка с клубникой и мёдом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится клубника, кукурузный крахмал, творог, яйцо, мёд.

    Рецепты домашнего мёда

    Как определить свежесть яйца

    Рецепты домашнего мёда

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В чашу кухонного комбайна переложить творог любой жирности (160 грамм) и ввести желток 1 яйца.

    Как отделить желток от белка

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Ввести мёд (примерно 2 ст. л.).

    Как растопить мёд в банке

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Пробить все ингредиенты до однородной консистенции (если нет комбайна, то творог можно перетереть через сито, а потом ввести желток с мёдом и всё перемешать).

    Как протереть творог если нет сита

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Взбить 1 белок до жёстких пиков.

    Как белок взбить в крепкую пену

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Соединить творожную массу с белковой и аккуратно перемешать.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выложить её в форму для запекания и отправить в заранее разогретую духовку. Запекать примерно 20-25 минут при 180 °C.

    Как готовить творожную запеканку в духовке

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Клубнику (примерно 80-100 грамм) почистить, промыть и пробить блендером. Пюре перелить в сотейник и добавить к нему кукурузный крахмал (примерно 3 грамма). Довести до кипения и уваривать клубничное пюре до загустения, регулярно помешивая.

    Как чистить клубнику легко

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Творожную запеканку слегка остудить.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Полить клубничным сиропом и можно подавать к столу. Приятного Вам аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Творожные запеканки
    Фото рецепта Лапшевник с творогом
    Лапшевник с творогом
    Фото рецепта Творожная запеканка с ванильно-сметанной заливкой
    Творожная запеканка с ванильно-сметанной заливкой
    Фото рецепта Творожная запеканка без манки в духовке
    Творожная запеканка без манки в духовке
    Фото рецепта Творожно-рисовая запеканка с инжиром и клубникой
    Творожно-рисовая запеканка с инжиром и клубникой

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ириски на сметане
    87 8 часов назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    2 11 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    1 11 часов назад
    Шарики из брокколи
    7 вчера

    Другие материалы сайта:

    Как заморозить клубнику

    Как сушить клубнику

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 2
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 2
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 5
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 5