Тыквенно-рисовый пудинг с клюквой

Время приготовления: 30
Время подготовки: 5
Кол-во порций: 4 шт.


Ингредиенты:
Клюква вяленая 80 г | Молоко 850 мл |
Рис Арборио 150 г | Сахар 70 г |
Сливки 33% 200 мл | Тыква свежая 300 г |
Пудинг из риса и тыквы с клюквой
Продолжаю вам показывать любимые рецепты с использованием тыквы. Такую кашу мне готовила моя бабушка, в детстве я жутко не любила тыкву и ела её только взамен на «подольше погулять» или на моё желание. А сейчас я готова есть блюда с тыквой хоть каждый день!
Я немного модернизировала рецепт и он стал (один из немногих) вкусней, чем у моей бабули. Угощайтесь!

Как приготовить "Тыквенно-рисовый пудинг с клюквой" пошагово с фото в домашних условиях

Для пудинга нам надо: рис круглозернистый (лучше арборио или карнароли с ним получается более «кремовая/шёлковая» текстура) клюква или изюм (бабушкин вариант), молоко, тыква, сахар, сливки (бабушкин вариант — сливочное масло).

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:
Смотрите также:

Комментарии (16)
Я за бабушкин вариант! 😄 Но с клюковкой тоже можно попробовать 😉
С маслицем и изюмом? Пробуйте, Надюшь, на здоровье😄
Очень вкусный пудинг!😊
Да, Ликочка, он очень постой, но вкусный😊
Какая яркость, очень красиво!😍
И очень вкусно😏 Спасибо, Светочка😊
Симпатичная подача!😍
Спасибо)))
Я тыкву тоже очень люблю. Всю осень и зиму готовлю такое блюдо, правда, без сливок , называю просто " каша из тыковки".
Ну по сути это и есть каша, только за счет арборио и сливок, приобретает приятную кремовую текстуру. Спасибо😊
Очень вкусно и полезно!
Алиана, как я такое люблю! Клюква пикантности придаст, а сливки нежности! Вкусно!
Очень вкусно!!! Невероятный нежный сливочный вкус! Клюква дает небольшую кислинку, лишь оттеняя вкус тыквы,риса и сливок! 😄 Я вообще осенью готова питаться одной тыквой в любых видах😍 Поэтому большое спасибо за рецепт!!!
Очень рада, что вам понравилось😄 На здоровье!!!😍
это очень вкусно и ароматно! 😍
Спасибо😍
Оставить комментарий:
Последние обсуждения:
66 43 минуты назад
37 8 часов назад
24 13 часов назад
17 20 часов назад
30 23 часа назад