Винегрет с языком

Фото Винегрет с языком
Аватар irinka16
автор

    Время подготовки: 50 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Винегрет со свиным языком

    Винегрет это, наверное, универсальное блюдо. Как только его не готовят. Это блюдо богато разнообразием овощей, заправок. Встречаются рецепты винегрета, где вместо классического масла заправляют винегрет майонезом, сметаной или йогуртом. Я приготовлю мясной вариант и предлагаю свой рецепт попробовать вам.

    Как приготовить "Винегрет с языком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блюда нам нужно взять: капусту квашеную, отварной картофель, отварную морковь, маринованные или бочковые огурчики, отварной свиной или говяжий язык, отварную свёклу, растительное масло, соль и перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    У огурчиков срезать «попки». Огурцы нарезать кубиком.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Картофель, отваренный в мундире, очистить и нарезать кубиком.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Квашенную капусту выложить на сито и дать стечь рассолу. Для этой процедуру достаточно 20 минут. Лишняя жидкость в готовом блюде не нужна.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Свёклу очистить и нарезать кубиком. Так же проделываем с морковкой.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В единую кастрюлю помещаем нарезанные продукты: огурцы, квашенную капусту, морковь, картофель, свёклу. Добавляем мелко нарезанный репчатый лук.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавляем измельчённый отварной свиной язык. Его предварительно следует нарезать кубиком.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Перемешайте все компоненты. Добавьте соль, перец и немного растительного масла. Блюдо готово.

    Поделись

    Рекомендуем

    Винегреты

    Отзывы (8):

    11 Февраля 2015

    ммм вкусно с языком!!

    Ответить
    11 Февраля 2015

    классический винегрет заправляют не маслом - как это прижилось - а специальным соусом с одноименным названием ))) а все остальные добавки - это лишь вариации на винегрет))) вероятно, вкусно, но это уже не винегрет

    Ответить
    11 Февраля 2015

    у меня свекровь винегрет с соленой селедкой делает, и все равно на вкус винегрет, а не что-то другое!😄

    Ответить
    11 Февраля 2015

    с селедкой подают часто, это классическое сочетание. Я же не в укор написала, а для уточнения

    Ответить
    11 Февраля 2015

    😊

    Ответить
    11 Февраля 2015

    ... в надежде, что нас читает кто-то, кроме кулинаров сайта 😏

    Ответить
    11 Февраля 2015

    :+1::+1:😊 

    Ответить
    12 Февраля 2015

    Отличный салатик! :+1:

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пряники «Неженка»
    11 18 часов назад
    Рис на пару
    18 19 часов назад
    Риет из лосося
    24 19 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить хрустящие малосольные огурцы

    Не думайте долго над тем, как быстро замолосолить огурцы... Просто посмотрите наш понятный, эксклюзивный рецепт!

    Первая полоса