Время приготовления: 40
Кол-во порций: 5 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Вегетарианство
Винегрет, наверное, — один из самых популярных овощных салатов, родом из далёкого прошлого. Мы называем его крестьянским, потому что салат очень простой, не имеет чётких вариантов по продуктам и пропорциям, и всё равно всегда получается очень вкусным.
Наш рецепт винегрета без фасоли, но её легко можно добавить — использовать можно как варёную фасоль, так и консервированную фасоль в собственном соку. Также мы не добавляем соль, потому что бочковые огурцы и квашеная капуста довольно солёные и, благодаря им, вкус винегрета получается сбалансированным. Что же касается масла, то вкуснее будет, если добавите домашнее подсолнечное масло нерафинированное (конечно же, если такое имеется в наличии).
Также для приготовления вам понадобится глубокая миска, разделочная доска и нож.
Отзывы (0):
Оставить отзыв
Вы будете первым, кто оставит отзыв.
Последние обсуждения: