Закуска из блинчиков «Розочки»

Фото Закуска из блинчиков «Розочки»
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 1 час 20 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Блинчики
    Начинка для блинчиков

    Букет розочек для сельди под шубой

    Этот яркий букет прекрасно украсит знакомый нам салат из сельди под шубой. Начинку приготовим из отварной свёклы и икры трески. Закрученный блинчик создаёт имитацию бутона цветка. Я однажды такими розочками украшала салат из сельди. Можно подать кусочки блинчиков, как самостоятельную закуску в виде букетика. Центр цветка украсьте икрой или кусочками сельди. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Закуска из блинчиков «Розочки»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить закуску, нужно взять готовые блинчики, свёклу, майонез, икру трески.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Отварить свёклу. Приготовить блинчики с куркумой, согласно рецепту «Блинчики с куркумой и зелёным луком». Можно не добавлять зирру и зелёный лук.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Готовую свёклу пюрировать. Удобнее это сделать погружным блендером. Если свёкла сочная, отжать сок.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить майонез. Перемешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить икру трески. Перемешать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Начинка для блинчиков готова.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Подготовленный блинчик разложить на тарелке. Смазать поверхность слоем начинки.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Плотно свернуть блинчик рулетом. Края блинчика обрезать.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Подготовленные блинчики поставить в холодильник на 15-20 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Разрезать блинчики на кусочки размером 3-4 см длиной.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Если украшать салат, выложить розочки по поверхности салата. Можно подать закуску, как самостоятельное блюдо на небольших тарелочках с бортиками.

    Поделись

    Рекомендуем

    Блины с солёной начинкой

    Отзывы (25):

    26 Января 2015

    Красота, я салат делала, а сверху украшала такими блинчиками, типа розочки.

    1 Ответить
    26 Января 2015

    Спасибо, Светик! Я тоже делала шубу и украшала такими розочками, только в начинке не было икры. Только вот фото финала и некоторых шагов не получились, да и разные виды "шубных салатов" пополнили сайт, поэтому я придумала добавить икру к начинке и получилась просто закуска.

    Ответить
    26 Января 2015

    До чего же народ изобретателен, не устаю удивляться и радоваться креативности!!!...😄 Прелестный блинный декор, браво! 👏

    1 Ответить
    26 Января 2015

    Спасибо, Наташа. Рада, что тебе понравился рецепт.

    Ответить
    26 Января 2015

    Такой вкусный декор использовала для салата "Селедка под шубой", только блинчики нарезанные с одной стороны прижимала, бутоны "раскрывались"

    1 Ответить
    26 Января 2015

    Спасибо! Если бы блинчики были более плотными, я тоже чуток раскрыла бы их, но нежное тесто даже быстро покраснело. Мне не захотелось, чтобы кусочки развалились. А в рулетиках они стояли плотно.

    Ответить
    26 Января 2015

    Здорово получилось!!👏

    1 Ответить
    26 Января 2015

    Спасибо!

    Ответить
    26 Января 2015

    Ну надо же! Как просто, казалось бы, а так красиво!!!

    1 Ответить
    26 Января 2015

    Да, такое украшение приготовить очень просто и быстро. Даже можно фантазировать с начинкой.

    Ответить
    26 Января 2015

    Очень симпатичная закуска!!!:+1:

    1 Ответить
    26 Января 2015

    Спасибо, Зоя.

    Ответить
    26 Января 2015

    Очень красиво,спасибо за идею!

    1 Ответить
    26 Января 2015

    Спасибо. Идея интересная и можно фантазировать и добавлять свои наполнители в блинчик.

    Ответить
    26 Января 2015

    Очень живописно! Беру идею себе в копилку, спасибо! ))

    1 Ответить
    26 Января 2015

    Спасибо!

    Ответить
    26 Января 2015

    Красота Танюш!!! Розы всегда вне конкуренции :+1:

    1 Ответить
    26 Января 2015

    Спасибо, Лена!

    Ответить
    26 Января 2015

    какая закуска красивая..я думала у тебя блины со свеклы..а нет..это начинка :+1:

    1 Ответить
    26 Января 2015

    Спасибо, Лена. Так проще гораздо, чем выпекать свекольные блинчики. Они получаются толще и их особо не закрутишь.

    Ответить
    26 Января 2015

    Танюш красиво!!!как для праздничного стола ..очень даже!

    1 Ответить
    26 Января 2015

    Спасибо, Аурика. Я согласна, как украшение смотрится неплохо!

    Ответить
    27 Января 2015

    Танюш, оригинально, вкусно и красиво! :+1: Я еще делала блинные розочки с колбасой и сыром))

    1 Ответить
    27 Января 2015

    Спасибо, Надюша! 😍Соглашусь, что фантазировать блинчиками можно с различной начинкой. 😊

    Ответить
    19 Марта 2015

    Неожиданная начинка - никогда ещё не смешивала икру со свеклой, +1

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Куриный суп с овощами
    12 4 часа назад
    Блинчики на сыворотке
    30 4 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Простой рецепт тонких блинов

    Думаете, что съесть вкусного после тренировки, чтобы восстановить силы? Простой рецепт тонких блинов приходит на помощь. Готовьте на здоровье!

    Вкусные блины на дрожжах рецепт с фото

    Для тех, кто любит питаться вкусно и не боится стоять у плиты, рекомендуем рецепт дрожжевых блинчиков. Ням-ням!

    Первая полоса