Закуска из печени трески с оливками и каперсами

Фото Закуска из печени трески с оливками и каперсами
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Пикантная намазка из печени трески с оливками и каперсами

    Хочу предложить вам очень вкусную закуску из печени трески. Из древней медицины известно, что скандинавы употребляли печень трески в сыром виде, наделяя её целебной силой, и считали, что она способна помочь им видеть в темноте. В этом есть доля правды.

    Печень трески содержит большое количество витамина А, благодаря которому улучшается состояние сетчатки глаза и обостряется сумеречное зрение. Рыбий «ливер» необходим для правильного усвоения кальция, благотворно влияет на рост и развитие опорно-двигательного аппарата. Поэтому блюда с печенью трески показаны подросткам.

    Готовьте к празднику такую закуску. Вместо оливок можно использовать солёные огурчики-корнишоны. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Закуска из печени трески с оливками и каперсами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить закуску, необходимо взять печень трески в масле, яйца, лимон, оливки, лук, каперсы, зелень петрушки.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Отварить яйца вкрутую. Остудить. Очистить.

    Как варить куриные яйца

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Лук очистить. Нарезать тонкими дольками. Оливки нарезать кружочками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Зелень петрушки вымыть. Обсушить. Нарубить мелко. Лук и петрушку перемешать. Залить 3 столовые ложки сока лимона.

    Как выжать максимальное количество сока из лимона

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    К зелени с луком добавить нарезанные оливки. Перемешать. Смесь станет сочной.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Яйца мелко нарезать кубиком.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Печень трески вынуть из масла. С помощью ножа и вилки измельчить кусочками.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    К печени добавить подготовленные яйца. Перемешать.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавить луковую смесь с оливками. Тщательно перемешать.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Добавить каперсы. Перемешать.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Закуска готова. Закуску из трески можно подавать в виде салата или намазать на тосты.

    Поделись

    Рекомендуем

    Намазки для бутербродов

    Отзывы (4):

    17 Апреля 2014

    Еще один рецепт из печени трески😊это хорошо! интересно будет попробовать!

    1 Ответить
    17 Апреля 2014

    Танюш, очень аппетитная закуска, хорошо продуманное сочетание вкусов! 😍

    1 Ответить
    18 Апреля 2014

    Отличная закуска Танюша!Беру на вооружение!😍

    1 Ответить
    18 Апреля 2014

    Танюшка, мне очень понравился рецепт! Вечно думаю, чтобы с печенью этой этакого приготовить...Такое еще не пробовала, а стоит однозначно!!!!😍

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Морковь по-корейски
    5 3 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Как жарить мойву на сковороде

    Разнообразьте домашнее меню вкусным рыбным блюдом. Смотрите наш крутейший рецепт приготовления жареной мойвы

    Первая полоса