Запечённая дорада в духовке

автор _corason_

Время подготовки: 35 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: украинская русская

Ингредиенты

Дорада (дорадо) 800 г

Лимон 0.5 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 1 ч. л.

Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.

Соль 1 ч. л.

Запеченная дорада в духовке с лимоном

Дорада — морская рыба, которая имеет необычный ароматный вкус и плотную структуру. Запекаем дорада в духовке в лимоном соке с минимальным количеством специи, чтобы не забивать нежный вкус рыбы.

Приготовление этой рыбки элементарно простое, любой начинающий кулинар обязательно справится. Рыба получается очень вкусной с золоститой корочкой. Вкуснее всего кушать дорада с овощной нарезкой либо с пюре из картофеля.

Как приготовить "Запечённая дорада в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Соберём необходимые продукты для приготовления рыбки: дорада, лимон, соль, перец.

Шаг 2 Ссылка

Сначала дорада весом 800 г нужно почистить от чешуи, вынуть внутренности и жабры. Промываем под струёй холодной воды и просушиваем бумажными полотенцами от ненужной влаги.

Шаг 3 Ссылка

Натираем рыбку со всех сторон и внутри солью (1 ч.л.) и чёрным молотым перцем (0,5 ч.л.). Также поливаем соком половинки лимона со всех сторон и внутри. Оставляем мариноваться дорада на 15 минут.

Как хранить начатый лимон

Шаг 4 Ссылка