Запечённый картофель с розмарином и пармезаном

Фото Запечённый картофель с розмарином и пармезаном
Аватар tanchy
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Картофель с розмарином и пармезаном в духовке

    Что может быть вкуснее запечённого молодого картофеля? Только запечённый картофель с розмарином и пармезаном. Мягкий внутри, с хрустящей и ароматной корочкой снаружи.

    Такой картофель прекрасно подойдёт как самостоятельное блюдо для перекуса или как гарнир. Хорошая закуска для отдыха на природе. В общем-то, надеюсь, что аппетит я вам нагнала. Угощайтесь!

    Как приготовить "Запечённый картофель с розмарином и пармезаном" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления запечённого картофеля с розмарином и пармезаном возьмём молодой картофель, пармезан натёртый на мелкой тёрке, розмарин, масло оливковое, соль и перец по вкусу.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Пармезан перемешиваем с измельчённым розмарином.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Картофель моем под проточной водой. Нарезаем на 6-8 клиньев, в зависимости от размера картофеля.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Сбрызгиваем картофель оливковым маслом.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Солим и перчим по вкусу.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Перемешиваем с розмарином и пармезаном.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выкладываем картофель на решётку.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Запекаем при температуре 200°C до мягкости картофеля. У меня на это ушло 30 минут. Первые 20 минут картофель лучше накрыть фольгой, чтобы не сгорел сыр. Затем фольгу убрать и дать картофелю подрумяниться.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Готовый картофель выкладываем на тарелки и подаём. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из картофеля

    Отзывы (7):

    24 Марта 2014

    Картошечка просто пальчики облизываю, а ароматная наверное! 

    1 Ответить
    24 Марта 2014

    Очень! Одна корочка чего стоит😊 

    Ответить
    25 Марта 2014

    Необыкновенно аппетитная картошечка! Я б от тарелочки не отказалась!

    Ответить
    25 Марта 2014

    Только для тебя))

    Ответить
    25 Марта 2014

    Любые диеты, умеренное и здоровое питание у меня всегда отступают перед вкусной картошкой, это то что невозможно убрать из моей жизни никогда😄! Так еще не пробовала, но теперь попробую!😍  безумно аппетитно!

    Ответить
    25 Марта 2014

    Поддерживаю😄  Молодая картошечка для меня вообще как наркотик!)

    Ответить
    25 Марта 2014

    Танюш, какие брусочки красивые, отличная картошечка!😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Путассу в сметане
    9 9 часов назад
    Арахисовое масло
    32 9 часов назад
    Яблочно-ванильный тарт
    26 9 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить гратен

    Гратен классический — блюдо универсальное и всеми любимое. Готовится быстро, а съедается еще быстрее

    Картошка фри рецепт с фото пошагово

    А вы знаете как готовить настоящую картошку фри? Сайт webspoon.ru будет вам незаменимым помощником в приготовлении этого фастфуда

    Первая полоса