Запеканка из брокколи с сыром

Фото Запеканка из брокколи с сыром
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Как приготовить запеканку из брокколи с сыром в духовке

    Капуста брокколи не пользуется у нас должной популярностью, а зря. Брокколи прекрасный поставщик витаминов. Тем, кто заботится о своей фигуре, будет полезно узнать, что у этой капустки очень низкая калорийность.

    Из брокколи готовят супы, её жарят, подают в сыром виде в салатах. Сегодня готовим запеканку с сыром и зеленью.

    Как приготовить "Запеканка из брокколи с сыром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить запеканку, необходимо взять капусту брокколи, сметану, сыр Фета, яйца, сыр Пармезан, кинза, укроп, специи, масло сливочное для смазывания формы, сухари панировочные для формы.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Капусту брокколи помыть, разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде 10 минут. Воду слить. Капусту остудить.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Взбить яйца венчиком.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Смешать сметану и сыр.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В сырную смесь добавить специи.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В сырную смесь добавить взбитые яйца и рубленую зелень.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Подготовить форму: смазать поверхность сливочным маслом и посыпать её панировочными сухарями. Выложить соцветия капусты на дно формы. Залить капусту брокколи полученной смесью и присыпать всё тёртым пармезаном. Поставить форму в разогретую до 180 °С духовку и запечь капусту в течение 30 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Подавать запеканку со сметаной или сливками к обеду.

    Поделись

    Рекомендуем

    Овощные запеканки

    Отзывы (6):

    Мария
    04 Апреля 2013

    У любой капусты, приготовленной без масла, низкая калорийность. Причем самая полезная всё же белокочанная.

    В этом рецепте, конечно же, она очень калорийна (со сливочным маслом, с жирной сметаной, с не менее жирным сыром). Но априори - да, диетическая.

    Ответить
    11 Апреля 2013

    Мария, и все же самая полезная  капуста брокколи . 

    Ответить
    12 Апреля 2013

    Согласна с вами, но брокколи нужно распробовать! Для этого- чаще готовить ее по-разному. Она вкуснее, чем белокочанная!😍 

    Ответить
    26 Февраля 2014

    Великолепная запеканка: ароматная, сочная. Вообщем, ням-ням!!! Только я заменила фету маскарпоне,а пармезан нашим великолепным алтайским сыром - Советским. Спасибо автору рецепта.

    Ответить
    26 Февраля 2014

    Спасибо вам за отзыв! 😍Готовьте с удовольствием! Гуляйте по сайту и выбирайте "вкусные" рецепты!😉😍

    Ответить
    Софья
    26 Апреля 2017
    Очень калорийная запеканка !!!
    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    121 42 минуты назад
    Десерт «Роки роуд»
    26 45 минут назад
    Заварной крем без яиц
    46 46 минут назад
    Яблочный пирог без яиц
    21 49 минут назад

    Другие материалы сайта:

    Как правильно приготовить жульен

    Самый простой рецепт самого вкусно жульена, — это безусловно жульен с грибами. Обязательно попробуйте приготовить правильно!

    Пышная творожная запеканка в духовке

    Классическую творожную запеканку многие любят с детства. Вкуснее это блюдо получается, если в его состав ввести манку и изюм

    Мусака по-гречески

    Хотите приготовить вкусненькое овощное блюдо? Попробуйте наш греческий рецепт мусаки с баклажанами в духовке

    Первая полоса