ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаЗапеканки

Кето запеканка с овощами беконом и пармезаном

Фото Кето запеканка с овощами беконом и пармезаном
Аватар Наталья Тамаева
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Бекон 50 г
    Кабачок 150 г
    Мука кокосовая 5 г
    Перец сладкий (болгарский) 50 г
    Смалец 20 г
    Соль 3 г
    Сыр Пармезан 60 г
    Яйца куриные 3 шт.

    Овощная запеканка с беконом и сыром

    В сезон свежих овощей мы часто готовим из них разнообразные блюда.

    Сегодня я предлагаю вам приготовить низкоуглеводную запеканку с кабачками, сладким перцем, сырым беконом, сыром пармезан и яйцами. В составе нет злаковой муки и крахмалов. Для структуры запеканки добавим совсем немного кокосовой муки.

    Запеканка подходит для кето питания, лоукарб питания, безглютеного и диабетического.

    Как приготовить "Кето запеканка с овощами беконом и пармезаном" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте продукты по рецепту. Духовку разогрейте до 180°C.

    Рецепты овощных запеканок

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сырой бекон 50 г мелко нарежьте и обжарьте.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Обжаренный бекон уберите из сковороды.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Кабачок 150 г мелко нарежьте.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сладкий перец 50 тоже мелко нарежьте. Обжарьте овощи на смальце 20 г до мягкости.

    Как чистить болгарский перец

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Пармезан 60 г натрите.

    Как натереть плавленый сыр

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    3 яйца взболтайте с солью 3 г и 0.5 частью натёртого сыра.

    Как проверить свежесть яиц

    Как взбить яйца в пену

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Смешайте обжаренные овощи и бекон с яичной смесью. Затем добавьте кокосовую муку 5 г и хорошо перемешайте.

    Как просеять муку

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Силиконовую форму смажьте маслом, выложите яичную массу, посыпьте оставшейся половиной натёртого пармезана. У меня форма диаметром 15 см. Поставьте форму в духовку на 180°C, запекайте до румяности. Это занимает 20-30 минут.

    Как подготовить форму для выпечки

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Запеканка готова. Дайте ей немного остыть в форме. Затем достаньте.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Приятного аппетита.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Запеканка в разрезе.

    Поделись

    Рекомендуем

    Овощные запеканки
    Фото рецепта Творожная запеканка с кабачками
    Творожная запеканка с кабачками
    Фото рецепта Овощная запеканка «Три капусты»
    Овощная запеканка «Три капусты»
    Фото рецепта Цветная капуста с помидорами и шпинатом в сливках
    Цветная капуста с помидорами и шпинатом в сливках
    Фото рецепта Хлебцы из кабачков. Видео-рецепт
    Хлебцы из кабачков. Видео-рецепт

    Отзывы (8):

    Tanusha
    23 Октября 2023

    Вкусная сытная и сочная запеканка, Наташа. 👌

    Ответить
    Наталья Тамаева
    23 Октября 2023

    Таня, большое спасибо. Запеканка с осенними овощами чудесная.

    Ответить
    tata_sweet79
    23 Октября 2023

    Чудесная запеканка Наталья 🌟

    Ответить
    Наталья Тамаева
    23 Октября 2023

    Наталья, спасибо.

    Ответить
    _corason_
    23 Октября 2023

    Отличная запеканка, Наталья!

    Ответить
    Наталья Тамаева
    23 Октября 2023

    Большое спасибо, Ира.

    Ответить
    tatiyanka
    23 Октября 2023

    Сочная, ароматная и аппетитная запеканка 😉

    Ответить
    Наталья Тамаева
    23 Октября 2023

    Очень приятно, Таня. Большое спасибо.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Смузи из шпината и кефира
    2 15 часов назад
    Панировка для кето котлет
    2 15 часов назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    7 20 часов назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 вчера
    Зелёный борщ по-польски
    6 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4