Запеканка из кабачков и цветной капусты

Фото Запеканка из кабачков и цветной капусты
Аватар mm
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Овощная запеканка с сыром и яйцом

    Овощные запеканки очень полезны. Когда же, как ни в летнюю пору наслаждаться овощами и насыщать свой организм витаминами. Кабачок и цветная капуста отлично сочетаются и в тандеме дают неповторимый аромат и вкус. Пикантность этому блюду придают чеснок и свежий укроп.

    Такое кушанье подойдёт для семейного ужина, а так же как дополнение к обеду. Оставшуюся запеканку можно ставить на перекус, ведь она вкусна и в холодном виде.

    Как приготовить "Запеканка из кабачков и цветной капусты" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте все необходимые продукты для приготовления запеканки.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Качан цветной капусты разберите на соцветия.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Отварите в слегка подсоленной воде 5 минут и откиньте на дуршлаг.

    Как варить цветную капусту

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Кабачок помойте и натрите на средней тёрке с 4 зубчиками чеснока.

    Как чистить чеснок

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавьте 1 яйцо, 0.5 г чёрного молотого перца, щепотку соли и мелко нарезанный пучок укропа.

    Как сушить укроп

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Всё тщательно перемешайте.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Подготовьте форму для запекания. Смажьте её маргарином.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    На дно выложите цветную капусту (разделите на мелкие соцветия).

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    На капусту уложите кабачковую смесь. Слегка разровняйте и прижмите руками.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Яйцо разбейте в миску и взбейте вилкой. Плавленый сырок натрите на тёрке.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Добавьте сыр к яйцу и перемешайте.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Полученной яично-сырной смесью залейте запеканку.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Поставьте противень в разогретую до 180°C духовку на 20 минут. Готовую запеканку извлеките из духовки и дайте немного остыть.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Нарежьте на порционные куски и подавайте к столу. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Овощные запеканки

    Отзывы (6):

    22 Июля 2021

    Полезное летнее блюдо! 

    Ответить
    24 Июля 2021

    Да))

    Ответить
    Жанна
    30 Июля 2021

    Кабачок и цветная капуста, очень успешно сочетались между собой, мне понравилось, сделала в редмонтовской мультиварке на программе выпечка.

    Ответить
    31 Июля 2021

    Супер!

    Ответить
    06 Августа 2021

    Очень аппетитная, непременно приготовлю

    Спасибо за рецепт 

    Ответить
    06 Августа 2021

    Приготовьте, не пожалеете!)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Халасле
    10 6 часов назад

    Первая полоса