Зелёные щи с щавелем

Фото Зелёные щи с щавелем
Аватар SimaSS
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Как правильно сварить зелёные щи со щавелем без мяса

    Очень легко и быстро можно приготовить вкусные зелёные щи с добавлением щавеля! Кислинка, которую щавель придаёт первым и вторым блюдам — своеобразная и неповторимая. Особенно хороши такие щи с хорошей свежей сметаной!

    Для приготовления этого блюда щавель можно использовать как свежий, так и замороженный.

    Как приготовить "Зелёные щи с щавелем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте необходимые продукты: картофель, щавель, рис, лук репчатый, морковь, воду, соль, чёрный молотый перец, растительное масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Очищенные лук (80 г) и морковь (60 г) мелко нарежьте и обжарьте до мягкости на кукурузном масле (2 ст. л), на дне кастрюли, где будут вариться щи.

    Как почистить лук

    Как не плакать от лука

    Как правильно чистить морковь

    Как нарезать морковь

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавьте очищенный и нарезанный небольшими ломтиками картофель (400 г) и промытый рис (50 г).

    Как правильно чистить картошку

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Залейте продукты в кастрюле водой (1 л). Доведите до кипения, положите соль (1 ч. л.) и чёрный молотый перец (1 щепотка). Варите 20 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Щавель (160 г) тщательно промойте и тонко нарежьте. Добавьте в кастрюлю. Доведите до кипения и снимите с огня.

    Как сохранить цвет зелени в супе

    Как варить щавель

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Щи готовы! Остаётся только добавить непосредственно в кастрюлю или же при подаче в тарелочки свежую, мелко нарезанную зелень петрушки (5 г). Подавайте щи в горячем виде!

    Поделись

    Рекомендуем

    Щи

    Отзывы (2):

    02 Августа 2019

    красота! хорош супец!

    1 Ответить
    Ирина Шевцова
    03 Августа 2019

    и вкусный, я уже сварила!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    ПП сочники
    1 14 часов назад
    Чечил — армянский сыр
    27 18 часов назад
    Домашняя Моцарелла
    16 18 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса