Кекс с шоколадно-ореховой пастой

автор Олеся33

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: европейская

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Масло сливочное 160 г

Молоко 100 мл

Мука пшеничная 180 г

Разрыхлитель 1.5 ч. л.

Сахар 100 г

Шоколадная паста 4 ст. л.

Яйца куриные 3 шт.

Мраморный кекс с шоколадной пастой

Домашння выпечка — это лучшее, что может быть. А самое простое, что можно приготовить — это пирог или кекс.

Предлагаю вам рецепт достаточно простого, будничного кекса с минимальным набором продуктов. Единственное, что вам надо, возможно, приобрести заранее — это шоколадно-ореховую пасту «Нутелла». Она придаёт кексу интересный вкус.

Приятного всем чаепития!

Как приготовить "Кекс с шоколадно-ореховой пастой" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления нам понадобится сахар (у меня коричневый), яйца, мука, размягчённое сливочное масло, молоко, шоколадная паста, разрыхлитель.

Нутелла в домашних условиях

Как размягчить сливочное масло из морозилки

Шаг 2 Ссылка

Смешаем размягчённое сливочное масло и сахар.

Шаг 3 Ссылка

По одному добавляем яйца, после каждого тщательно взбивая.

Шаг 4 Ссылка

Добавим молоко.

Шаг 5 Ссылка

Перемешаем.

Шаг 6 Ссылка

Добавим муку с разрыхлителем.

Шаг 7 Ссылка

Перемешаем. Тесто готово.

Шаг 8 Ссылка

Разделим тесто на 2 части. В одну добавим шоколадную пасту.

Шаг 9 Ссылка

Перемешаем.

Шаг 10 Ссылка

Форму для выпечки (размер моей формы 19х10) застелим пекарской бумагой или смажем маслом. Выкладываем тёмное тесто.

Как подготовить форму для выпечки

Шаг 11 Ссылка

Поверх него — белое. Выпекаем в разогретой до 190ºC духовке 50-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Шаг 12 Ссылка

Кекс готов. Остужаем в форме. Приятного чаепития!

Поделись

Отзывы (21):

Elena F. 14 Марта 2014

ой Олеся...мой любимый кекс..именно такой...ну вот а теперь у нас уже почти ночь..и как такое смотреть... 😄

1 Ответить

Олеся33 15 Марта 2014

😄

Спасибо, Лена!😊

Ответить

13-Smile 14 Марта 2014

Олесь, такое впечатление, что в пасте есть кусочки орехов, которые в шоколадной части проявились, или так оно и есть? Ты сегодня нас угощаешь? 😉😍

1 Ответить

Олеся33 15 Марта 2014

Нет, орехов нет, обычная паста. Это я не очень хорошо тесто размешала, там масло сливочное. Но тут особо с размешиванием можно и не стараться: в духовке все расходится и получается вот такой результат😊

Угощаю, конечно!😍 Я хороших людей всегда готова угощать😉

Ответить

Deva 15 Марта 2014

Разрез очень красивый, структура пышная и для меня открытие, что с молоком получается такой результат.😍Вообщем, щечки уже сжались😄😄

1 Ответить

Олеся33 15 Марта 2014

Ну, сжатие щечек - это лучший комплиман😄

Спасибо, Светик!!!😍

Ответить

Ирина Константинова 15 Марта 2014

Люблю выпечку с мраморной текстурой, это всегда красиво!

1 Ответить

Олеся33 15 Марта 2014

Точно, Ира😊 Тут можно вообще как "Зебру" его испечь😊

Спасибо!

Ответить

Raffaellka 15 Марта 2014

Ммм, сегодня твоя очередь, меня угощать😉😄

1 Ответить

Олеся33 15 Марта 2014

Алиана, конечно угощайся!!!😉

Ответить

тортик 16 Марта 2014

Как же я люблю кексы...ммм..А твой - 2 в 1: и белый и шоколадный... Олесь, угости кусочком (парочкой😊)

1 Ответить

Олеся33 16 Марта 2014

Танюшка, а забирай весь😉 И баночку с молочкой забирай - вкусно с ним!!!😍

1 Ответить

тортик 16 Марта 2014

Вот спасибо!!!!! А на баночки я глаз положила еще до того, как на сам кексик глянула)))) Молоко оставляй себе, а баночки мне по факсу высылай)))

1 Ответить

Олеся33 16 Марта 2014

От хитрюга😄 Баночки ей нужны😄

1 Ответить

тортик 16 Марта 2014

Ой, нужны, Олесь, очень нужны - к баночкам я особенно не ровно дышу)) А тут еще такие, порционные ---ээээх))

1 Ответить

13-Smile 16 Марта 2014

И мне баночки, пли-из 😊 У нас только в пакетах и пластике молочку продают😐

1 Ответить

Олеся33 16 Марта 2014

Знаете, девушки, я их везу из французского кафе в Хошимине😊 В них продают пудинг, оч вкусный! Можно кушать, сидя в кафе, а можно на вынос. Вот у меня уже таких баночек "на вынос" 4 штуки. В них удобно потом наливать сыну кефир с собой в школу: кекс и кефир - вот второй завтрак в школе😊

Я вам обязательно еще привезу😄

1 Ответить

13-Smile 16 Марта 2014

Ага, выноси кафе в Хошимине на Вебспун 😄

Ответить

Олеся33 17 Марта 2014

Я такая, я смогу😄

Ответить

Tatonka-86 16 Марта 2014

Как вовремя появился этот рецепт! В баночке немного шоколадной пасты,которую домашние отказываются доедать.😄 Кекс получился нежный и воздушный. Очень вкусно. Спасибо за рецепт!