Выпечка с добавлением яблок и орехов, пожалуй, самая любимая всеми нами. Такие пироги получаются невероятными! А если ещё добавить в тесто мёд и корицу — то на выходе получается такая гамма вкусов, цвета и запаха, что невозможно устоять! Всем приятного чаепития!

Как приготовить "Медовый яблочно-ореховый пирог" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления нам понадобится сахар коричневый, мёд, корица, лимон, разрыхлитель, сода, орехи грецкие, масло подсолнечное, мука, яйца, соль, яблоко.

Рецепты домашнего мёда

Шаг 2 Ссылка

В миску всыпаем коричневый сахар и добавляем яйца.

Шаг 3 Ссылка

Взбиваем до тех пор, пока сахар не растворится. Добавляем мёд и масло подсолнечное, и ещё раз взобьём.

Как растопить засахарившийся мёд

Шаг 4 Ссылка

Натрём цедру лимона и выжмем сок. Добавляем в смесь, хорошо перемешиваем.

Как натереть цедру лимона

Как выжать больше сока из лимона

Шаг 5 Ссылка

В отдельной миске смешаем муку, соль, корицу, разрыхлитель и соду. Добавим в жидкую смесь. Хорошо перемешаем. Получится тесто средней густоты.

Шаг 6 Ссылка

Орехи измельчим, но не мелко, чтобы были крупные кусочки. Яблоко очистим и нарежем. Добавим орехи и яблоко в тесто.

Как чистить грецкие орехи

Шаг 7 Ссылка

Хорошо перемешаем.

Шаг 8 Ссылка

Форму для выпечки смажем маслом и выкладываем тесто. У меня форма 21 см в диаметре. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 20 минут, затем температуру уменьшаем до 160°C и выпекаем ещё 10 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Проверяем на сухую лучину.

Шаг 9 Ссылка

Пирог готов. 5 минут остужаем в форме, затем — на решётке. Приятного чаепития!

Поделись

Отзывы (15):

Sve4ka 16 Апреля 2014

С яблочками и корицей просто вкусняшка! Хороший пирог, а наверное ароматный😊.

1 Ответить

Elena F. 16 Апреля 2014

Олесь какое четкое исполнение....

1 Ответить

13-Smile 16 Апреля 2014

Олесечка, я думаю, если съесть кусочек пирога с яблоками и корицей (да еще с медом и орехами), сразу поймешь, что жизнь удалась! 😍😊

1 Ответить

Modena 16 Апреля 2014

Морковную выпечку очень люблю!!! Отличный пирог!😊

1 Ответить

13-Smile 17 Апреля 2014

Ленусь, а где ты там морковку увидела?😄

Ответить

Олеся33 17 Апреля 2014

Лен, а он не морковный😉

Но все равно спасибо😄

Ответить

Modena 17 Апреля 2014

Я вчера почему-то на ночь глядя прочитала "морковный"😄😄😄... спать надо больше! Медовый-еще лучше!😍

1 Ответить

Олеся33 18 Апреля 2014

Ленчик, бывает😄

Ответить

тортик 17 Апреля 2014

Олесик, какой безумно вкусный пирог получился!!! Целая симфония вкусов и ароматов!!! Представляю, как он благоухает!!!! Мои любимые продукты!!!!

1 Ответить

Olga C. 17 Апреля 2014

Олесяяяяяя!!!! Какое искушение, так всё пахнет, на весь дом сразу!!! И состав,как всегда с пользой!!! :)) 😍

1 Ответить

Олеся33 17 Апреля 2014

Спасибо, девочки! Пирог правда очень вкусный, ароматный!😍

Ответить

Shysh 15 Июля 2014

Пирог получился с первого раза! Хорошо поднялся, пропекся. На вкус просто божественен! Спасибо за чудный рецепт

1 Ответить

Олеся33 15 Июля 2014

На здоровье!😍

Ответить

Iv Olendr 31 Июля 2015

Олеся, очень вкусный пирог - результат заснять не удалось, и семья требует увеличивать количество ингредиентов вдвое 😄

Ответить

tatbebko@tut.by 21 Декабря 2015

Очень понравился! Все его кексом назвали) Единственное теста я делала больше и времени ушло минут на 30 больше. И очень он у меня темненький внутри получился - наверное из-за того что мед перегрела, когда растапливала. Но все равно результат супер - пышный, не сухой, а)орешки с яблоками.. Спасибо)