Соус из ревеня

Потрясный финал! Браво!!! Хорошая задумка! 😊

Оля, а мне финал непонятен😏. Ты что там на тарелке мелом что-то начертила и соус накапала? 😳

Интересный соус! Надо будет у соседей надрать втихаря пару палочек))))))) Начну с твой выпечки с ревенем, а там глядишь и до соуса рукой подать)

Ой.. как интересно порассматривать главное фото! Оригинально!)

Представляю, какой соус вкусный! Правда, ревень не пробовала никогда. Но вот прибыла на свою историческую Родину, буду искать😊

Но, Оль, мы с новыми течениями ознакомились, а теперь давай соскребай соус с нарисованной ложки и в утиль его😉 И покажи нам его в соуснике, так аппетитнее будет😛

Мне финал, как и соус, понравился.Оригинальная подача - люблю, когда нарушают правила. Это привлекает к рецепту намного больше внимания, чем соус был  бы подан традиционно в соуснике. Он тогда был бы один из десятков и сотен одинаково поданных соусов, на который бы никто особенного внимания не обратил.

Маршировать  всем одним строем - это просто и легко. А вот подать оригинально и по-своему - это не каждый и захочет, и сможет, и не  у каждого красиво получится. А у Оли красиво получилось!

Кстати, если кто заметил, даже ракурс "сверху" у нас все более становится популярен среди кулинаров, а раньше вызывал большие споры 😊

Оля! Долго рассматривала фото! Прикольно!!!

Слушай ну круто же!!! Мне всё нравится и сланцевая подставка и соусник и ложка, ну а с моей страстью к ревеню, соус мне просто не мог не понравиться))))) 

Надя пришла))) Надя за новшества, но с чувством меры. Я по-прежнему считаю, что мы снимаем фото не чисто для художественных целей, где любые допущения возможны, мы делаем иллюстрацию к приготовленному блюду, а значит, у нас другая задача - подать свое блюдо так, чтобы его захотелось приготовить и съесть. Увы, у меня не вызывает аппетита нарисованная "лупа" с кляксой соуса, но мне нравится сам соус, я бы его с удовольствием попробовала, но не благодаря фото, а благодаря моему умению абстрагироваться)))

Мне не нравится композиция, она разбалансированная, мне не нравится конкретно здесь вид сверху, этот снимок плоский, пока я только у другой Оли вижу грамотные снимки сверху.

Но ради справедливости, если бы я этот снимок увидела на художественной выставке, я бы за него зацепилась, в нем есть история! К сожалению, в рецепте она мешает, а не помогает восприятию.

Ну, вот так...

Баба Яга 😃

Оль ну если честно, мне лично мешает эта круглая доска или что это..и 4тото бы я убрала..вот что ты Тане показала , там все уместно..но это больше как реклама для журнала..для такого ..обычного но не кулинарного..меня например больше соблазняют фото в немецких журналах с красивой посудой...якркие..сразу хочется готовить..а здесь какаято серость....ну не "авангардист" я! 😏

Оля, опять ты ревень готовишь, а мне за крапивой леньки ехать, а соус вкусный очень? Это как кетчуп на вкус или на много круче?

Друзья, очень приятно читать достаточно конструктивные мнения! Согласно, фото все таки спорное, но как некоторая вариация возможна (в умеренных дозах!!!). Вкус соуса кисленький, что очень хорошо к мясу!

вопрос автору рецепта: как можно хранить этот соус?  Спасибо! 

эх, жаль. Отличный был бы зимний вариант! Но все равно попробую! 

Да, отличная идея, спасибо! 😊