Рецепты фокаччи

Всего опубликовано 12 рецептов

Фото рецепта Фокачча с помидорами и прованскими травами

Фокачча с помидорами и прованскими травами

Очень давно я хотела испечь фокаччу и вот случилось! Но всё терзалась: со свежими помидорами или же вялеными... И решила — со...

30 29
Фото рецепта Скьяччата (Schiacciata)

Скьяччата (Schiacciata)

Это тосканский хлеб, разновидность Фокаччи. Скьяччата более тонкая и плоская. Название переводится как «раздавленная»,...

8 17
Фото рецепта Фокачча лукана

Фокачча лукана

Представляю вашему вниманию рецепт одного из вариантов итальянской фокаччи. Фокачча лукана выпекается в регионе Базиликата,...

12 26
Фото рецепта Фокачча картофельная

Фокачча картофельная

Продолжаем осваивать рецепты итальянской выпечки. Сегодня тесто для фокаччи будем замешивать на картофельном пюре (тесте). В...

18 30
Фото рецепта Фокачча с брынзой

Фокачча с брынзой

Знаменитая итальянская лепёшка — традиционная фокачча, содержит простую «начинку» — оливковое масло и соль. В позднейшие...

17 21
Фото рецепта Фокачча с сыром и луком

Фокачча с сыром и луком

Фокачча — это нечто среднее между хлебушком и пирогом, поэтому её можно есть и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к...

3 20
Фото рецепта Фокачча с тимьяном и чесноком

Фокачча с тимьяном и чесноком

А вы любите ароматный, воздушный хлеб с золотистой, хрустящей корочкой? Предлагаю вашему вниманию рецепт итальянской фокаччи....

13 19
Фото рецепта Чесночная фокачча с оливками Каламата

Чесночная фокачча с оливками Каламата

Хотите удивить своих гостей необычной выпечкой? Приготовьте чесночную фокаччу с оливками каламата. Столь необычный вид...

27 21
Фото рецепта Фокачча на минеральной воде

Фокачча на минеральной воде

Фокачча — традиционный дрожжевой хлеб без каких-либо начинок на поверхности, который пекут в Италии на протяжении уже многих...

23 21
Фото рецепта Римская фокачча

Римская фокачча

Рецепт этой фокаччи я нашла в интернете уже очень давно. И с той поры пеку её часто. Казалось бы — банальный рецепт,...

32 24
Фото рецепта Фокачча с розмарином из цельнозерновой муки

Фокачча с розмарином из цельнозерновой муки

Тесто традиционной фокаччи содержит три компонента: мука, вода и дрожжи. Итальянцы готовят её с добавлением оливкового масла....

3 30
Фото рецепта Фокачча с сыром

Фокачча с сыром

Прежде название «Фокачча» обозначало — плоский хлеб, приготовляемый в золе. Рецепты приготовления хлеба со временем...

18 33

Отзывы о рецептах этой категории

15 Августа 2018
greenman к рецепту
Очень маленькая получится, если печь такую порцию. Я взял полуторную и поделил тесто пополам, испек двух небольших улитят. Хорошо зашло масло из вяленых Еще
25 Февраля 2018
eva.dk к рецепту
Прекрасный хлебушек. Редко делаю что-то с дрожжевым тестом. Получилось все с первого раза.
28 Января 2017
Hansen к рецепту
Я наверно каждый год буду выкладывать фото этой фоккачи,обращайте внимание на изменения,ибо это называется эволюцией!😂😂😂
28 Января 2017
Hansen к рецепту
А это вид сбоку и в разрезе!Не судите меня,фоккача не подгорела,просто я люблю поджаристую корочку у хлебов!😄
28 Января 2017
Hansen к рецепту
Будущее это наша цель,настоящее наши средства!Но завтрашний день как будущее,станет настоящим,т.е. достижением цели!😊
24 Сентября 2016
natalka_44 к рецепту
сделала сегодня впервые по вашему рецепту - очень понравилось тесто! еще и пирожков с грибами из него налепила ))
01 Августа 2016
Tanusha к рецепту
Очень красивое фото и результат. 😍Отменная фокачча! Смачного!!!:+1:
01 Августа 2016
Tanusha к рецепту
Здравствуйте, Елена! Очень приятно, что рецепт понравился и хлеб получился вкусным. По поводу количества воды и картофеля - просто невозможно предугадать. Еще
01 Августа 2016
Елена Сухинина к рецепту
Спасибо, Елена! Отличный рецепт! Думала красивая безделушка, а получилась вкусная-превкусная улиточка! Готовить несложно, тесто в обращении приятное, так Еще
01 Августа 2016
Елена Сухинина к рецепту
Танюша, спасибо вам большое за рецепт, хлеб получился вкусный и красивый. Один нюанс: укажите, пожалуйста количество картофеля в граммах, а также точное Еще
25 Апреля 2016
Tanusha к рецепту
Очень рада, Саша, что все получилось. 😍