Фокачча

Ингредиенты

• Вода — 90 мл
• Дрожжи сухие — 5 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Мука пшеничная — 200 г
• Розмарин свежий — 2 веточка
• Соль — 3 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 4 веточка

Ингредиенты

• Вода — 90 мл
• Дрожжи сухие — 6 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Мука пшеничная высшего сорта 00 — 200 г
• Розмарин свежий — 1 веточка
• Соль — 5 г
• Сыр мягкий — 50 г

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
• Мука кокосовая — 10 г
• Мука миндальная — 50 г
• Разрыхлитель — 3 г
• Сметана — 25 г
• Соль морская — 5 г
• Сыр моцарелла — 110 г
• Чеснок — 3 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 90 мл
• Дрожжи сухие — 5 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Мука пшеничная — 200 г
• Помидоры вяленые — 60 г
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Соль — 3 г

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Дрожжи сухие — 5 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 500 г
• Смесь итальянских трав — 4 щепотка
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Брынза — 120 г
• Вода — 250 мл
• Дрожжи сухие — 7 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Мука пшеничная — 400 г
• Сахар — 2.5 ст. л.
• Смесь итальянских трав — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 г
• Дрожжи сухие — 15 г
• Картофель — 130 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 150 мл
• Молоко — 150 мл
• Мука пшеничная — 400 г
• Сахар — 18 г
• Соль — 12 г
• Соль морская — 1 щепотка

Ингредиенты

• Дрожжи свежие — 25 г
• Картофель — 3 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Молоко — 150 мл
• Мука пшеничная — 400 г
• Помидоры сушёные — 5 г
• Сахар — 4 г
• Соль морская — 1 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Ингредиенты

• Бальзамический крем-соус — 50 мл
• Вино белое сухое — 50 мл
• Виноград тёмный — 200 г
• Вода — 70 мл
• Дрожжи свежие — 20 г
• Картофель — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Молоко — 80 мл
• Мука пшеничная — 400 г
• Перец кайенский — 1 щепотка
• Перец кайенский — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Розмарин сухой — 1 г
• Розмарин сухой — 1 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Дрожжи свежие — 18 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 350 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 0.5 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Творог — 300 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Дрожжи сухие — 5 г
• Картофель — 1 шт.
• Кинза свежая — 3 веточка
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Мука кукурузная — 1 ст.
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Пармезан — 50 г
• Творог — 300 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
• Уксус винный белый — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 220 мл
• Дрожжи сухие — 5 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 70 мл
• Масло сливочное — 25 г
• Мука пшеничная — 450 г
• Помидоры черри — 15 шт.
• Сахар — 1 ст. л.
• Смесь итальянских трав — 1 ст. л.
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 160 мл
• Дрожжи сухие — 7 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мука пшеничная цельнозерновая — 250 г
• Помидоры черри — 8 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль морская — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 30 г

Ингредиенты

• Вода минеральная — 270 мл
• Дрожжи сухие — 3 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 350 г
• Сахар — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль морская — 2 щепотка

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 210 мл
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 6 ст. л.
• Мука пшеничная — 330 г
• Сахар — 0.5 ст. л.
• Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
• Соль — 0.7 ч. л.
• Чеснок — 5 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Дрожжи сухие — 7 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 400 г
• Сахар — 2 ч. л.
• Смесь итальянских трав — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 70 г

Ингредиенты

• Вишня замороженная — 100 г
• Вода — 120 мл
• Закваска пшеничная — 110 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 25 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Сахар — 75 г
• Сахарная пудра — 2 ст. л.
• Соль — 5 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Дрожжи сухие — 6 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
• Мука пшеничная — 500 г
• Мука пшеничная цельнозерновая — 500 г
• Розмарин свежий — 4 веточка
• Соль морская — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Оливки без косточек — 100 г
• Перец чёрный молотый — 2 ч. л.
• Сахар — 2 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль морская — 1 ч. л.
• Чеснок — 50 г

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Дрожжи сухие — 11 г
• Картофель — 4 г
• Картофель — 500 г
• Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 700 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Розмарин сухой — 2 г
• Розмарин сухой — 2 г
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 160 мл
• Дрожжи сухие — 4 г
• Масло оливковое рафинированное — 1.5 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 250 г
• Паприка сладкая молотая — 2 ст. л.
• Сахар — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 240 г
• Соль — 1.5 ч. л.
• Соль морская — 1 ст. л.
• Тимьян (Чабрец) свежий — 4 веточка
• Чеснок — 5 зубчик

Ингредиенты

• Вода сильногазированная — 300 мл
• Дрожжи свежие — 10 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 500 г
• Розмарин свежий — 2 веточка
• Сахар — 2 ч. л.
• Соль морская — 2 ч. л.