Ликёры

В стандартном процессе приготовления домашних ликеров участвует алкогольная основа и фруктово- ягодные настои. Также эфирные масла и классические пряности в виде эссенций. В качестве алкогольной основы чаще всего берут водку, но возможны и другие варианты.

В целом ликер можно описать, как очень сладкий алкогольный напиток средней крепости, которому присущ особый тонкий аромат.

Рецепты домашних ликёров

Всего опубликовано 25 рецептов

Фото рецепта Ликёр мандариновый

Ликёр мандариновый

Мандариновый ликёр — один из самых ароматных алкогольных напитков из цитрусовых. Он имеет сильно выраженный вкус мандаринов с...

36 34

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 щепотка
  • Вода — 300 мл
  • Водка — 500 мл
  • Мандарин свежий — 600 г
  • Сахар — 250 г
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
Фото рецепта Карамельно-кофейный ликёр

Карамельно-кофейный ликёр

Такой ликёр лучше всего подать на десерт вместе с кофе и кусочком торта или пирожным. Также такой ликёр можно добавлять в...

40 34

Ингредиенты

  • Варёное сгущённое молоко — 200 г
  • Вода — 250 мл
  • Водка — 500 мл
  • Кофе свежемолотый — 4 ч. л.
Фото рецепта Домашний ликёр из тёрна

Домашний ликёр из тёрна

Предлагаю приготовить интересный ликёр из тёрна и мяты. Ликёр выйдет слегка терпким, с нежным сливовым и мятным ароматом. К...

20 25

Ингредиенты

  • Вода — 150 мл
  • Водка — 500 мл
  • Мята свежая — 35 г
  • Сахар — 150 г
  • Тёрн — 300 г
Фото рецепта Ликёр 40х40

Ликёр 40х40

Предлагаю приготовить (а затем и насладиться) вкуснейший апельсиново-кофейный ликёр. Он получается сладким, насыщенным и...

47 35

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Водка — 500 мл
  • Кофе в зёрнах — 40 шт.
  • Сахар — 40 ч. л.
Фото рецепта Лимончелло

Лимончелло

Лимончелло — это не сорт лимонада. Это традиционный итальянский ликёр, который подают в конце обеда или во время него, чтобы...

29 28

Ингредиенты

  • Вода — 400 мл
  • Лимон — 5 шт.
  • Сахар — 250 г
  • Спирт этиловый 95 % — 200 мл
Фото рецепта Бананово-кофейный ликёр

Бананово-кофейный ликёр

Предлагаю приготовить бананово-кофейный ликёр. Готовится он довольно легко и просто, и будет готов уже через 10-15 минут....

25 25

Ингредиенты

  • Бананы — 2 шт.
  • Водка — 150 мл
  • Кофе растворимый — 3 ч. л.
  • Молоко — 150 мл
  • Сгущённое молоко — 200 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Ликёр гранатовый

Ликёр гранатовый

Гранатовый ликёр — это один из самых красивых и вкусных лёгких алкогольных напитков, который очень просто приготовить в...

16 29

Ингредиенты

  • Водка — 500 мл
  • Гранат — 1 шт.
  • Сахар — 300 г
Фото рецепта Ликёр «Бейлиз»

Ликёр «Бейлиз»

Первый в мире сливочный ликер — Baileys Irish Cream — изобрели 26 ноября 1974 года в предместье Дублина. В 1970 году компания...

11 30

Ингредиенты

  • Водка — 180 мл
  • Кофе растворимый — 2 ч. л.
  • Молоко шоколадное — 200 мл
  • Сгущённое молоко — 1 банка
  • Сливки — 200 мл
Фото рецепта Ликёр «Банкетный»

Ликёр «Банкетный»

Даже если у вас намечается какое-либо торжество, то совсем не обязательно покупать спиртные напитки в магазине, а сделать их...

29 38

Ингредиенты

  • Водка — 500 мл
  • Какао порошок — 1 ст. л.
  • Кофе растворимый — 1 ч. л.
  • Молоко — 500 мл
  • Сахар — 2 ст.
Фото рецепта Ликёр из лепестков розы

Ликёр из лепестков розы

Чайная роза — это не только красивый и благоухающий ароматом цветок, но также и кладезь витаминов. Из чайной розы готовят...

27 31

Ингредиенты

  • Вода — 2.3 л
  • Кислота лимонная — 2 ч. л.
  • Лепестки чайной розы — 500 г
  • Сахар — 700 г
  • Спирт этиловый 95 % — 300 мл
Фото рецепта Ликёр «Пивной»

Ликёр «Пивной»

В домашних условиях из простых ингредиентов можно приготовить очень вкусный ликёр, которым даже не стыдно угостить друзей и...

9 22

Ингредиенты

  • Водка — 500 мл
  • Кофе растворимый — 20 г
  • Пиво светлое — 500 мл
  • Сахар — 1 ст.
Фото рецепта Ликёр из слив

Ликёр из слив

Из слив можно приготовить очень вкусный алкогольный напиток с насыщенным цветом, ароматом и вкусом. Для приготовления...

19 28

Ингредиенты

  • Водка — 500 мл
  • Сахар — 200 г
  • Слива — 500 г
Фото рецепта Яичный ликёр «Адвокат»

Яичный ликёр «Адвокат»

Домашний ликёр из яиц можно не только пить в чистом виде или добавлять в коктейли, но и использовать его для приготовления...

13 22

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Водка — 200 мл
  • Сахар — 150 г
  • Сливки — 100 мл
  • Яйца куриные — 6 шт.
Фото рецепта Апельсиновый ликёр

Апельсиновый ликёр

Хочу предложить приготовить апельсиновый ликёр. Рецептов его приготовления много, но, в основном на основе корок, я хочу...

16 15

Ингредиенты

  • Апельсин — 1.5 шт.
  • Вода — 50 мл
  • Водка — 250 мл
  • Сахар — 150 г
Фото рецепта Клубничный ликёр

Клубничный ликёр

Предлагаю приготовить клубничный ликёр. Этим великолепным напитком можно удивить и порадовать ваших друзей. Ликёр обладает...

27 26

Ингредиенты

  • Вода — 350 мл
  • Клубника свежая — 750 г
  • Сахар — 750 г
  • Спирт этиловый 95 % — 750 мл
Фото рецепта Кокосовый ликёр

Кокосовый ликёр

Давно уже заприметила на одном сайте рецептов этот ликёр и вот, наконец сделала, минимум продуктов, но получается очень...

20 20

Ингредиенты

  • Водка — 400 мл
  • Кокос целый — 1 шт.
  • Сгущённое молоко — 1 банка
Фото рецепта Ликёр из малины с вишневыми ветками

Ликёр из малины с вишневыми ветками

Ликёр из ягод я варю каждый год и потом подаю его на все застолья. В основном я готовлю его из вишни, но в этом году так...

30 24

Ингредиенты

  • Вишня ветки — 8 шт.
  • Вода — 2000 мл
  • Водка — 1000 мл
  • Кислота лимонная — 2 ч. л.
  • Малина свежая — 1000 г
  • Сахар — 1000 г
Фото рецепта Ягодный ликёр

Ягодный ликёр

В ягодный сезон можно приготовить вкусный ликёр всего лишь за 24 часа. Этот ликёр можно подать к сладкому столу. Друзья...

22 35

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Водка — 200 мл
  • Клубника свежая — 300 г
  • Малина свежая — 200 г
  • Сахар — 150 г
Фото рецепта Кофейный ликёр

Кофейный ликёр

Кофейный ликёр относится к крепким спиртным напиткам, и прекрасно подойдет в качестве дижестива после большого обеда или...

11 17

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 450 мл
  • Кофе свежемолотый — 50 г
  • Сахар — 350 г
  • Спирт этиловый 95 % — 300 мл
Фото рецепта Малиновый ликёр

Малиновый ликёр

Полученный напиток будет иметь сладкий вкус и среднюю крепость, нежный малиновый аромат. Такой ликёр можно подать на десерт...

17 25

Ингредиенты

  • Вода — 800 мл
  • Малина свежая — 1000 г
  • Сахар — 3 ст.
  • Спирт этиловый 95 % — 800 мл
Фото рецепта Смородиновый ликёр

Смородиновый ликёр

Предлагаю приготовить ликёр из чёрной смородины. Особенностью этого ликёра является то, что для его приготовления не надо...

26 30

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Водка — 350 мл
  • Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
  • Листья вишни свежие — 15 шт.
  • Листья малины — 15 шт.
  • Листья чёрной смородины свежие — 15 шт.
  • Сахар — 350 г
  • Смородина чёрная свежая — 200 г
Фото рецепта Ликёр из бузины

Ликёр из бузины

Ликёры известны людям ещё со времён Средневековья. Именно тогда алхимики и аптекари очень активно пытались создать эликсир...

0 2

Ингредиенты

  • Бузина чёрная — 250 г
  • Вода — 125 мл
  • Водка — 250 мл
  • Сахар — 125 г
Фото рецепта Вишнёво-смородиновый ликёр

Вишнёво-смородиновый ликёр

Ликёр готовится довольно быстро — уже через 3 дня вы сможете угощать своих друзей и знакомых ароматным ликёром с насыщенным...

26 21

Ингредиенты

  • Вишня ветки — 5 шт.
  • Вишня свежая — 500 г
  • Вода — 1.7 л
  • Кислота лимонная — 2 ч. л.
  • Сахар — 700 г
  • Смородина чёрная свежая — 700 г
  • Спирт этиловый 95 % — 700 мл
Фото рецепта Чёрносмородиновый ликёр

Чёрносмородиновый ликёр

Предлагаю приготовить ещё один вид ликёра из смородины. Для того чтобы его приготовить, надо будет набраться терпения и...

9 21

Ингредиенты

  • Вода — 500 мл
  • Сахар — 300 г
  • Смородина чёрная свежая — 500 г
  • Спирт этиловый 95 % — 500 мл
Фото рецепта Ликёр анисовый

Ликёр анисовый

Во времена Петра I особенно популярна была анисовая водка. В наше время ассортимент алкогольных напитков заметно расширился....

19 27

Ингредиенты

  • Анис — 0.5 ст. л.
  • Вода — 60 мл
  • Водка — 500 мл
  • Гвоздика — 4 шт.
  • Корица молотая — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Цедра лимона — 4 г

Отзывы о рецептах этой категории

12 Сентября 2020
Зина Светлова к рецепту
не нужно
12 Сентября 2020
Kyrylo к рецепту
нет
11 Сентября 2020
Ирина к рецепту
Из терна))) 
11 Сентября 2020
Ирина к рецепту
А косточки из икона доставать не нужно? 
11 Июня 2020
Зина Серьга к рецепту
на сайте много разных наливок и ликёров
11 Июня 2020
Лана к рецепту
напишите наливки в поиске
11 Июня 2020
Kyrylo к рецепту
тут на сайте много таких рецептов
11 Июня 2020
Елена к рецепту
Всем доброго времени суток! Не поделитесь, у кого есть, рецепттика наливочки или ликера для летнего вечера, освежающего и бодрящего?
11 Июня 2020
Елена к рецепту
Доброго дня! Скажите пожалуйста, у вас нет рецепттика  наливочки сиспользованием спирта?
28 Апреля 2020
Olga88 к рецепту
всё должно подойти!
27 Апреля 2020
Евгения к рецепту
Простите, хотела попробовать ваш рецепт.А 96 градусный спирт для настойки не подойдет? А замороженный гранат? Спасибо
10 Декабря 2019
Инга Омск к рецепту
Супер! присылайте фото-отчеты ваших ликёров!