Спаржа зелёная

Всего опубликовано 25 рецептов

Все рецепты25 Первые блюда 1 Основные блюда 11 Мясо и птица 4 Рыба и морепродукты 2 Солёная выпечка 2 Салаты 4 Закуски 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Печёный картофель со спаржей и чесноком

Печёный картофель со спаржей и чесноком — одна из вариаций на тему блюд из запечённого картофеля. Такое сочетание можно...

Ингредиенты

Картофель — 600 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Спаржа зелёная — 150 г
Чеснок — 3 зубчик

Свиная котлета на кости со спаржей

Весна... начался сезон спаржи! Я хоть не так давно «познакомилась» с этим овощем, но в сезон стараюсь покупать нереже, чем...

Ингредиенты

Горчица в семенах сухая — 1 ч. л.
Имбирь свежий — 1 ст. л.
Карри — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры черри — 400 г
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Свинина антрекот — 5 шт.
Соус соевый — 30 мл
Соус Терияки — 50 мл
Спаржа зелёная — 400 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Филе тунца со спаржей

Начался сезон спаржи, конечно, у нас она привозная и страшно дорогая, но я её покупаю не каждый день, конечно.))) Сегодня мы...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка
Спаржа зелёная — 200 г
Тунец филе — 300 г

Пангасиус на спарже с базиликовым маслом

Весна. Наступает период зелёной или белой спаржи. Предлагаю приготовить вкусный и полезный обед из филе жареного пангасиуса,...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 20 г
Вино белое сухое — 150 мл
Лимон — 1 шт.
Лук-порей — 40 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1.5 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Пангасиус филе — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Соль с травами — 0.5 ч. л.
Спаржа зелёная — 1000 г

Фасоль стручковая со спаржей в сливках

На многих рынках уже появились зелёная фасоль и спаржа. Пользуясь случаем, покупаю и готовлю и то...

Ингредиенты

Масло топлёное — 20 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Прованские травы — 1 г
Сливки 33% — 150 мл
Соль — 2 щепотка
Спаржа зелёная — 100 г
Фасоль стручковая свежая — 200 г

Паста с грибами и спаржей в сливочном соусе

Пасту с грибами в сливочном соусе, наверняка, пробовали многие!!! Это очень вкусно! Во всяком случае, у нас её очень...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 5 веточка
Сливки 20% — 250 мл
Соль — 3 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Спаржа зелёная — 250 г
Сыр Пармезан — 50 г
Тальолини — 250 г
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 250 г

Салат с кумкватом, курицей и спаржей

Хочу поделиться с вами рецептом интересного тёплого салата с кумватом, курицей и спаржей. Салат на любителя! Я отношусь к их...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Бальзамический крем-соус — 1 ч. л.
Горчица — 1 ч. л.
Кумкват — 150 г
Куриная грудка — 500 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Руккола — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 2 ст. л.
Спаржа зелёная — 200 г

Рагу из спаржи

Предлагаю приготовить средиземноморское рагу из белой и зелёной спаржи. Урожай спаржи собирают весной и она считается...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Помидоры вяленые — 40 г
Сахар — 1 щепотка
Сливки 20% — 250 мл
Соль — 1 г
Спаржа белая — 1000 г
Спаржа зелёная — 250 г

Ризотто со спаржей

Хочу познакомить вас с ещё одним рецептом из спаржи — будем готовить ризотто. Готовим по правилам с белым вином, с тёртым...

Ингредиенты

Бульон овощной концентрированный — 0.5 ст. л.
Вино белое сухое — 200 мл
Кервель свежий — 4 веточка
Лук-порей — 90 г
Масло сливочное — 3 ст. л.
Рис Арборио — 300 г
Спаржа зелёная — 500 г
Сыр Грюйер — 150 г

Мясной пай со спаржей

Предлагаю приготовить любителям мяса и спаржи необычный пирог без теста. Пирог без дна в Америке называют пай. Вот и я хочу...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 500 г
Картофель — 500 г
Корень сельдерея — 0.5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук-порей — 90 г
Маслины без косточек — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.125 ч. л.
Петрушка свежая — 10 г
Помидоры в собственном соку — 400 г
Соль с травами — 2 ч. л.
Спаржа зелёная — 500 г
Сыр твёрдый — 180 г

Заливной пирог с сыром, минтаем и спаржей

Хочу поделиться с вами очень вкусным заливным пирогом с филе минтая, спаржей, 2 видами сыра и прослойкой картофеля....

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Кефир — 1 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Минтай филе — 300 г
Мука пшеничная — 150 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр Дор Блю — 125 г
Сыр твёрдый — 50 г
Яйца куриные — 3 шт.

Спаржа с грибами

Спаржа с грибами это очень вкусный гарнир, который может сопровождать ваши любимые мясные блюда, но и не только. Её можно...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 7 ст. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Спаржа зелёная — 800 г
Сыр Пармезан — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 500 г

Салат из зелёной спаржи и шпината

Сегодня предлагаю приготовить витаминно-овощной салат со спаржей и...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Помидоры черри — 100 г
Прованские травы — 2 щепотка
Семена конопли — 2 г
Спаржа зелёная — 100 г
Шпинат свежий — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Говядина со спаржей в винно-сметанном соусе

Предлагаю на ваше рассмотрение ещё один рецепт со спаржей. Готовить будем сегодня блюдo из нарезанной говядины-минутка с...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 150 мл
Говядина «минутка» — 500 г
Лук-порей — 90 г
Майоран сухой — 1 щепотка
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Сметана — 200 г
Соль с травами — 2 ч. л.
Спаржа зелёная — 500 г

Тёплый салат с молодым картофелем, спаржей и Фетой

Тёплый салат с молодым картофелем, спаржей и фетой — это простой тёплый салат, который может являться для вас полноценным...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Картофель молодой — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Спаржа зелёная — 150 г
Сыр Фета — 100 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.

Штрудель со спаржей

На улице май — самый сезон для спаржи. Урожай только с апреля по июнь. Интересный этот овощ — спаржа, можно и варить, и...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 4 ст. л.
Лук-порей — 90 г
Масло рапсовое — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Семечки подсолнуха чищенные — 1.5 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соус грибной сухой — 1.5 ст. л.
Спаржа зелёная — 500 г
Творог — 200 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 320 г
Чеснок — 1 зубчик

Жареная курица со спаржей

Я очень люблю спаржу, поэтому готовлю её часто. К примеру, сегодня на обед у меня жареная...

Ингредиенты

Куриное бедро — 200 г
Лук репчатый — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Соль — 3 щепотка
Спаржа зелёная — 150 г
Чеснок — 10 г

Салат из спаржи с маринованным сыром тофу

Салат из побегов зелёной спаржи быстр в приготовлении. Побеги можно приготовить на пару или отварить. Если нет пароварки,...

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Оливки с косточкой — 40 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Помидоры черри — 150 г
Соль — 1 г
Спаржа зелёная — 200 г
Тофу — 100 г

Фриттата примавера

И снова спаржа. Сколько много вкусного и полезного можно приготовить из спаржи, причём что зелёной, что белой. Разница только...

Ингредиенты

Картофель — 350 г
Кервель свежий — 2 ст. л.
Лук-порей — 90 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Спаржа зелёная — 500 г
Яйца куриные — 6 шт.

Жареная спаржа с хамоном

Сегодня в нашем меню жареная спаржа с хамоном. Существует более...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Спаржа зелёная — 250 г
Хамон — 100 г

Суп пюре из спаржи

К сожалению, спаржа является ещё не до конца осовоенным нами продуктом, лично я узнала и попробовала впервые этот овощ уже в...

Ингредиенты

Бульон овощной — 800 мл
Вино белое сухое — 150 мл
Картофель — 300 г
Лук-шалот — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 10% — 150 мл
Соль — 1 щепотка
Спаржа зелёная — 800 г
Шнитт-лук — 1 пучок

Говяжья нарезка с весенними овощами

Предлагаю рецепт быстрого приготовления мякоти говядины с зелёной спаржей, корневищем сельдерея, моркови с соевым соусом и...

Ингредиенты

Говядина «минутка» — 600 г
Корень сельдерея — 300 г
Кунжут белый — 2 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Морковь — 300 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Соус соевый — 3 ст. л.
Спаржа зелёная — 500 г

Тушёная свинина с овощами в томатном соусе

Тушёная свинина — сытное и полезное блюдо. В тандеме с овощами даёт ещё больше пользы. Свинина и овощи — это полноценный...

Ингредиенты

Капуста брокколи — 20 г
Капуста цветная — 20 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 г
Помидоры черри — 3 г
Свинина мякоть — 400 г
Соль — 1 г
Соус томатный — 3 ст. л.
Спаржа белая — 100 г
Спаржа зелёная — 100 г
Чеснок — 3 зубчик

Спагетти с зелёной спаржей и ветчиной

Спагетти со спаржей и ветчиной это сытное, вкусное и полезное блюдо. Готовить его очень...

Ингредиенты

Ветчина — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Помидоры — 2 шт.
Прованские травы — 0,5 ч. л.
Сливки 10% — 50 мл
Соль — 2 г
Спагетти — 200 г
Спаржа зелёная — 50 г
Сыр Российский — 50 г
Чеснок — 2 зубчик

Тушеные овощи с паприкой и беконом

Тушеные овощи очень полезное блюдо, а добавив туда бекон, будет ещё и сытным. Такое блюдо понравится всем членам семьи. Оно...

Ингредиенты

Бекон — 100 г
Кабачок — 1 шт.
Картофель — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Помидоры — 2 шт.
Сметана — 1.5 ст. л.
Соль — 1 г
Спаржа зелёная — 100 г