Американская салатная заправка

Фото Американская салатная заправка
Аватар Deva
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: американская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Американская заправка для салата

    Эта заправка мне понравилась своей новизной и я решила немедленно её приготовить для салата. На удивление, получилось вкусно, так как в рецепте полностью сбалансированы кислинка и сладость. Острый перец я добавила на своё усмотрение, но этот шаг можно опустить.

    Хочу посоветовать не брать для приготовления соуса масло первого отжима, лучше уж взять обычное подсолнечное или кукурузное, но без всяких запахов и дополнительных вкусов. Заправки получается достаточно для большущей порции салата.

    Как приготовить "Американская салатная заправка" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления заправки возьмём все составляющие по списку. Луковицу нужно взять небольшую, 1/2 от маленькой луковицы, 1 зубчик чеснока также разделить пополам. Сахара 1 столовую ложку без верха, можно сказать, неполную. Перец и соль по вкусу.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сначала нарезать кусочками лук и чеснок. Мне понадобилось даже меньше 1/2 луковицы. И ещё я добавила острый чили по своему вкусу.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В чашу измельчителя налить масло и добавить кетчуп.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить остальные составляющие, кроме лимонного сока, всыпать сахар и немного соли.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Всё взбить до получения гладкого, однородного соуса, похожего на яркий майонез.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    И только в конце по чуть-чуть добавлять лимонный сок по вкусу, постоянно пробуя, пока результат вас не удовлетворит. Мне понадобилась 1 столовая ложка сока.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Соус для салата готов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Кисло-сладкие соусы

    Отзывы (18):

    03 Марта 2015

    представляю, как вкусно будет👏

    Ответить
    03 Марта 2015

    Спасибо, Инночка. Нам понравилось😄

    Ответить
    03 Марта 2015

    Непривычно - но, думаю, должно быть вкусно.

    Ответить
    03 Марта 2015

    Правда, вкусно. даже на хлеб можно мазать и не жирно.

    Ответить
    03 Марта 2015

    А какой салат вы заправляли? К какому он лучше подходит?

    Ответить
    03 Марта 2015

    Я заправила свежий салат, тот , что на фото на заднем плане- помидоры, салат айсберг, огурцы, лук, зелень.  В салат не требуется добавлять ни соль, ни сахар, ни уксус. Получается очень сбалансированный вкус. Только хлебушка кусочек просится....

    1 Ответить
    03 Марта 2015

    А почему называется американский?

    Ответить
    03 Марта 2015

    Я думаю, очевидно, потому, что в ее состав входит кетчуп, а это американский продукт))) Возможно, ошибаюсь...

    Ответить
    03 Марта 2015

    Интересный рецепт, Светочка👏 Мне тоже интересно, с каким салатом она лучше всего сочетается.

    Ответить
    03 Марта 2015

    Лен, я ее сочетала со свежим салатом, ведь там кроме масла и кетчупа нет ничего белого. Мне очень вкус понравился. Она уже самодостаточная и по кислоте, и по соли. Уже ничего добавлять не нужно в салат.

    1 Ответить
    09 Марта 2015

    💐 

    Ответить
    03 Марта 2015

    К этому американскому соусу бы щас кусок русской отварной говядины😄

    Светочек, класс!:+1:

    А ногти-то, ногти... гламурно накрашены! :+1: Как моя фантазия развилась дальше, ты, зная меня, можешь себе представить😆

    Ответить
    03 Марта 2015

    А кусок отварной говядины никогда не помешает😄, во всяком случае, я против  никогда не буду)))))Ногти.... Это ж надо, один палец рассмотрела и уже столько фантазии😆😆

    2 Ответить
    03 Марта 2015

    Классный соус!!Можно даже в качестве дипа использовать!!:+1:😋

    Ответить
    03 Марта 2015

    Я бы такой соус тоже в качестве дипа - к гренкам, сухарикам, мясу всякому, а зелёный салат с помидорками вприкуску🍴, +1, Света

    Ответить
    03 Марта 2015

    Светик как вкусно!!!!!Обязательно воспользуюсь твои рецептом!

    Ответить
    03 Марта 2015

    Вкусно и остренько! Отличная заправка!:+1:😍

    Ответить
    Тамара
    25 Марта 2015

    Супер соус! Давно искала подобный. Американский, потому что действительно нечто подобные подают в США к салатам. Очень вкусно!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тыквенный пирог
    40 15 часов назад

    Первая полоса