Апельсиновые блины с творогом

Фото Апельсиновые блины с творогом
Аватар tanchy
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 1 час 20 мин.

    Кол-во порций: 7 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Для детей 

    Ингредиенты

    Для теста
    Для начинки
    Сахар 2 ст. л.
    Сметана 1 ст. л.
    Творог 400 г

    Блинчики с творогом и апельсинами

    На улице дождь и слякоть, хочется как-то поднять себе настроение и напомнить о вчерашнем лете. Вот и вспомнила я рецепт апельсиновых блинчиков со сладкой начинкой. Один оранжевый цвет приводит в восторг как взрослых, так и детей. Нежные, сочные, яркие — апельсиновые блинчики всегда поднимут вам настроение и украсят холодное утро.

    Как приготовить "Апельсиновые блины с творогом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления апельсиновых блинов с творогом возьмём муку, молоко, яйца, сахар, апельсины, сметану, манную крупу, творог, соль, масло топлёное.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Для приготовления теста с одного апельсина натираем цедру.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Выжимаем сок.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В глубокую миску всыпаем просеянную муку, сахар, цедру, топлёное масло, апельсиновый сок, соль.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Все перемешиваем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Постепенно вливаем молоко и тщательно перемешиваем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Доводим тесто до нужной консинстенции и оставляем на 30 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    На расскаленную смазанную сковороду выливаем небольшой половник теста и распределяем по всех поверхности.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Обжариваем с двух сторон как и обычные блины.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    У меня получилось 16 штук.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Дальше готовим начинку для блинов. Если творог сухой, то перемешиваем его со столовой ложкой сметаны.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Дальше добавляем все ингредиенты для начинки, кроме апельсина.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Перемешиваем до однородности.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Апельсин очищаем и нарезаем кусочками.

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    На готовые блины выкладываем по столовой ложке творожной массы и выкладываем кусочки апельсина.

    Шаг 16 Ссылка

    Фото к шагу 16

    И заворачиваем блинчики любым удобным для вас способом. Подавать сразу же. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Блины со сладкой начинкой

    Отзывы (14):

    09 Октября 2013

    Блинчики - антидепрессант! 😊 

    Ответить
    10 Октября 2013

    Точно!😊 

    Ответить
    10 Октября 2013

    Ух-ты!!! :)) Обожаю, да ещё такой вкус... прелесть! 😍
    Тань, а как ты получила в 8 шаге такой прозрачный блин ?, интетесно :)) 

    Ответить
    10 Октября 2013

    Это зависит от консинстенции теста. У меня уже на глаз все)) 

    Ответить
    10 Октября 2013

    Красавцы!😊

    Ответить
    10 Октября 2013

    Спасиб😊 

    Ответить
    10 Октября 2013

    Апельсиновый аромат - изюминка этих блинчиков! Красота! 😍

    Ответить
    10 Октября 2013

    Спасибо, Танюш! Апельсиновый сок такой цвет интересный дают блинам. 

    Ответить
    10 Октября 2013

    Такие желтенькие просто прелесть!

    1 Ответить
    10 Октября 2013

    Мне так же цвет нравится😊

    1 Ответить
    Любовь
    27 Декабря 2013

    Впервые встретила такой рецепт, блинчики и апельсины обожаю, тут все вместе. На Новый год обязательно испеку. Спасибо.

    Ответить
    28 Декабря 2013

    Да, для праздника то, что нужно😉 

    Ответить
    02 Марта 2014

    А разве обжаривать блины не надо?  Выходит начинка это творог+сырые яйца+ апельсин... рискованно сырые яйца есть

    Ответить
    Likagirl
    29 Марта 2014

    Мне так же не понятны 2 ст.л. манной крупы в начинке, помимо сырого яйца.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт-мусс «Ферреро»
    87 1 час назад
    Манный пудинг
    32 2 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить блины на молоке тонкие

    Пришло время питаться вкусно! Срочно рекомендуем узнать, как приготовить блины на молоке тонкие. Угощаемся сами и делимся с друзьями

    Как сделать заварной крем для блинного торта

    Любите сладкое? В этом простом и быстром рецепте блинного торта подробно описан процесс приготовления заварного крема

    Первая полоса