Брауни-чизкейк с ежевикой

Фото Брауни-чизкейк с ежевикой
Аватар Rosmarinka
автор

    Время приготовления: 1 час 10 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Шоколадный чизкейк-брауни с ягодами ежевики

    Брауни-чизкейк — десерт два в одном, для тех, кто не может определиться, что испечь.))

    Кремовая сливочная структура чизкейка прекрасно сочетается с влажным шоколадным слоем брауни. А ежевика прекрасно дополняет весь десерт. Вместо ежевики можно использовать свежую малину или другие сезонные ягоды по вкусу.

    Приятного аппетита!

    Как приготовить "Брауни-чизкейк с ежевикой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления брауни-чизкейка с ежевикой необходимо взять сливочный сыр (крем-чиз), сливочное масло, яйца, сахар, мука и кэроб (можно заменить на порошок какао). Духовку предварительно разогреть до 170°С.

    Рецепты крем-сыра

    Как сделать сливочное масло дома

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сливочное масло (150 г) растопить и остудить.

    Как растопить сливочное масло в микроволновке

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Для слоя чизкейка смешать в отдельной ёмкости сливочный сыр (150 г), сахар (30 г), 1 яйцо, муку (40 г).

    Чем заменить яйца в выпечке

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Для слоя брауни в другой ёмкости взбить 4 яйца и оставшийся сахар (120 г).

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить растопленное масло, муку (80 г), кэроб (40 г) и замесить тесто. Оно получится довольно жидким.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В форму для выпечки выложить часть теста для слоя брауни.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сверху выложить слой чизкейка и сделать несколько произвольных движений вилкой.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выложить оставшееся тесто для брауни и ежевику (100 г).

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выпекать при 170°С 50-60 минут, в зависимости от высоты формы. Проверять на готовность зубочисткой. Брауни-чизкейк с ежевикой готов. Приятного аппетита!

    Как определить готовность выпечки

    Поделись

    Рекомендуем

    Брауни
    Чизкейки из сливочного сыра

    Отзывы (1):

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса