ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаВторые блюда на каждый день

Булгур с овощами и охотничьими колбасками

Фото Булгур с овощами и охотничьими колбасками
Аватар Юлия24
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 0 шт.

    Вид кухни: восточная 

    Ингредиенты

    Булгур 150 г
    Вода 350 мл
    Колбаски охотничьи 200 г
    Лук репчатый 70 г
    Масло подсолнечное рафинированное 4 ст. л.
    Морковь 120 г
    Соль 0.5 ч. л.
    Чеснок 1 зубчик

    Булгур с овощами и колбасой

    Булгур — это крупа из обработанной пшеницы. Булгур невероятно полезный ингредиент, ведь он имеет огромное количество необходимых витаминов и минералов. Из булгура готовят совершенно разные блюда: вторые блюда, супы, добавляют в салаты, в плов и многое другое.

    Я хочу рассказать, как приготовить булгур с овощами и охотничьими колбасками. Блюдо получается нежным, ароматным и рассыпчатым. Не приложив слишком много усилий, вы получите великолепное блюдо на обед.

    Как приготовить "Булгур с овощами и охотничьими колбасками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим ингредиенты для приготовления блюда: булгур, лук, морковь, чеснок и охотничьи колбаски.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Морковь (120 г) стругаем специальным ножом.

    Как чистить морковь

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Мелко режем репчатый лук (70 г).

    Как почистить лук

    Режем лук без слёз

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Выкладываем овощи в кастрюлю с 4 ст. л растительного масла и обжариваем в течение 5 минут, периодически помешивая.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Всыпаем 150 г булгура и обжариваем в течение 4 минут, заливаем блюдо 350 мл воды. Варим 7 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Рубим 1 зубчик чеснока.

    Лайфхак как почистить чеснок

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Режем охотничьи колбаски (200 г) на кружочки.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выкладываем подготовленный чеснок и колбаски в кастрюлю. Добавляем 0,5 ч. л. соли. Варим ещё около 10 минут.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Вкусный и сытный булгур с овощами и охотничьими колбасками готов. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из круп
    Фото рецепта Перловая каша постная
    Перловая каша постная
    Фото рецепта Перловка с тушёнкой в мультиварке
    Перловка с тушёнкой в мультиварке
    Фото рецепта Съедобная грядка
    Съедобная грядка
    Фото рецепта Пшённая каша на бульоне
    Пшённая каша на бульоне
    Вторые блюда с колбасой
    Фото рецепта 6 идей ужинов в сковороде. Видео
    6 идей ужинов в сковороде. Видео
    Фото рецепта 9 завтраков для тех, кто любит спать подольше. Видео
    9 завтраков для тех, кто любит спать подольше. Видео
    Фото рецепта Тушёная капуста с сосисками
    Тушёная капуста с сосисками
    Фото рецепта Рис по-каталонски
    Рис по-каталонски

    Отзывы (1):

    Марина Русанова
    05 Марта 2020

    Спасибо за рецепт отличного ужина!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ириски на сметане
    87 13 часов назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    2 16 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    1 17 часов назад
    Шарики из брокколи
    7 вчера
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    8 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 1
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 4
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 3
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 6
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6