ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаПеченье

Быстрое печенье на кефире

Фото Быстрое печенье на кефире
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Кефир 135 мл
    Масло подсолнечное рафинированное 75 мл
    Мука пшеничная 300 г
    Разрыхлитель 1 ч. л.
    Сахар 45 г
    Соль 1 г
    Яйца куриные 1 шт.

    Простое и быстрое печенье на кефире в духовке

    Очень часто в холодильнике остаётся небольшое количество кефира. Опытные кулинары имеют в своём арсенале достаточно много простых, но вкусных рецептов приготовления интересных блюд с использованием такого кефира. Одно из них — очень вкусное быстрое печенье.

    Такое печенье отлично подойдёт для вечернего семейного чаепития. Если вы раскатаете тесто потоньше, то печенье получится очень хрустящим, а если немного потолще, то мягким.

    Из предложенного количества ингредиентов получается достаточно много печенья.

    Как приготовить "Быстрое печенье на кефире" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится кефир, мука, разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, подсолнечное масло.

    Как проверить свежесть яиц

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 яйцо соединить со щепоткой соли, 135 мл кефира, 75 мл подсолнечного масла и 20 г сахара. Взбить до однородной массы.

    Чем заменить яйцо в печенье

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Вмешать 300 г просеянной муки и 5 г разрыхлителя.

    Как просеять муку

    Чем можно заменить разрыхлитель

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Замесить мягкое тесто.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    На слегка припылённой мукой доске раскатать тесто толщиной 4-5 мм. Сверху равномерно посыпать 25 грамм сахара и скалкой вжать его в тесто.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Формочками вырезать заготовки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Переложить заготовки на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при 180 °С 14-15 минут до слегка золотистого цвета.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Быстрое печенье на кефире к чаю готово к подаче.

    Поделись

    Рекомендуем

    Сахарное печенье
    Фото рецепта Печенье «Бриллианты»
    Печенье «Бриллианты»
    Фото рецепта Лимонное печенье с трещинками
    Лимонное печенье с трещинками
    Фото рецепта Итальянское апельсиновое печенье
    Итальянское апельсиновое печенье
    Фото рецепта Сахарное печенье «Дамские пальчики»
    Сахарное печенье «Дамские пальчики»

    Отзывы (8):

    Леся1977
    15 Марта 2020

    У меня у одной такой глюк - фотографии не загружаются? И такой косяк только с этим рецептом.

    1 Ответить
    Kyrylo
    16 Марта 2020

    Размер уменьшите!

    Ответить
    alenaaa
    11 Апреля 2020

    Напомнили мне детство. Сколько мы их переготовили))

    Сделали с детьми сегодня. Очень вкусно. Если 45 г сахара в тесто,то все же сверху обязательно посыпать тоже.

    1 Ответить
    Антон
    12 Апреля 2020

    присылайте своё фото печенья!

    Ответить
    Kyrylo
    12 Апреля 2020

    Здорово! Детям понравилось?

    Ответить
    sveta90-3
    02 Мая 2020

    Очень вкусное печенье 👍. С утра с дочкой испекли полторы порции, к вечеру уже на дне тарелки, и то потому что оставили папе попробовать.

    Ответить
    Kyrylo
    03 Мая 2020

    Класс, такие загорелые!

    Ответить
    Серж
    03 Мая 2020

    Какое аппетитное печенько получилось!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Гречка с мясными фрикадельками в духовке
    6 2 часа назад
    Куриные голени с луком и помидорами в духовке
    3 2 часа назад
    Суп-пюре из запечённых батата и тыквы
    4 2 часа назад
    Торт с кремом Пломбир
    4 5 часов назад
    Рис с кабачком и сладким перцем на сковороде
    6 7 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Гречка с мясными фрикадельками в духовке
    Гречка с мясными фрикадельками в духовке
    45 мин. 4
    Фото рецепта Куриные голени с луком и помидорами в духовке
    Куриные голени с луком и помидорами в духовке
    50 мин. 4
    Фото рецепта Торт с кремом Пломбир
    Торт с кремом Пломбир
    2 часа 2
    Фото рецепта Рис с кабачком и сладким перцем на сковороде
    Рис с кабачком и сладким перцем на сковороде
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп-пюре из запечённых батата и тыквы
    Суп-пюре из запечённых батата и тыквы
    20 мин. 5
    Фото рецепта Салат из жареных баклажанов с грецкими орехами и кунжутом
    Салат из жареных баклажанов с грецкими орехами и кунжутом
    20 мин. 4
    Фото рецепта Королевская шарлотка со сливами
    Королевская шарлотка со сливами
    50 мин. 6
    Фото рецепта Зелёный салат с тартаром из кабачка
    Зелёный салат с тартаром из кабачка
    5 мин. 4
    Фото рецепта Мясные корзиночки с креветками и ананасом
    Мясные корзиночки с креветками и ананасом
    30 мин. 4