Быстрое печенье на кефире

Фото Быстрое печенье на кефире
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Простое и быстрое печенье на кефире в духовке

    Очень часто в холодильнике остаётся небольшое количество кефира. Опытные кулинары имеют в своём арсенале достаточно много простых, но вкусных рецептов приготовления интересных блюд с использованием такого кефира. Одно из них — очень вкусное быстрое печенье.

    Такое печенье отлично подойдёт для вечернего семейного чаепития. Если вы раскатаете тесто потоньше, то печенье получится очень хрустящим, а если немного потолще, то мягким.

    Из предложенного количества ингредиентов получается достаточно много печенья.

    Как приготовить "Быстрое печенье на кефире" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится кефир, мука, разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, подсолнечное масло.

    Как проверить свежесть яиц

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 яйцо соединить со щепоткой соли, 135 мл кефира, 75 мл подсолнечного масла и 20 г сахара. Взбить до однородной массы.

    Чем заменить яйцо в печенье

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Вмешать 300 г просеянной муки и 5 г разрыхлителя.

    Как просеять муку

    Чем можно заменить разрыхлитель

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Замесить мягкое тесто.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    На слегка припылённой мукой доске раскатать тесто толщиной 4-5 мм. Сверху равномерно посыпать 25 грамм сахара и скалкой вжать его в тесто.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Формочками вырезать заготовки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Переложить заготовки на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при 180 °С 14-15 минут до слегка золотистого цвета.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Быстрое печенье на кефире к чаю готово к подаче.

    Поделись

    Рекомендуем

    Сахарное печенье

    Отзывы (8):

    15 Марта 2020

    У меня у одной такой глюк - фотографии не загружаются? И такой косяк только с этим рецептом.

    1 Ответить
    16 Марта 2020

    Размер уменьшите!

    Ответить
    11 Апреля 2020

    Напомнили мне детство. Сколько мы их переготовили))

    Сделали с детьми сегодня. Очень вкусно. Если 45 г сахара в тесто,то все же сверху обязательно посыпать тоже.

    1 Ответить
    Антон
    12 Апреля 2020

    присылайте своё фото печенья!

    Ответить
    12 Апреля 2020

    Здорово! Детям понравилось?

    Ответить
    02 Мая 2020

    Очень вкусное печенье 👍. С утра с дочкой испекли полторы порции, к вечеру уже на дне тарелки, и то потому что оставили папе попробовать.

    Ответить
    03 Мая 2020

    Класс, такие загорелые!

    Ответить
    Серж
    03 Мая 2020

    Какое аппетитное печенько получилось!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кукси по-корейски
    9 18 часов назад
    Торт «Чёрный лес»
    77 18 часов назад

    Первая полоса