Быстрое печенье на кефире

Фото Быстрое печенье на кефире
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Простое и быстрое печенье на кефире в духовке

    Очень часто в холодильнике остаётся небольшое количество кефира. Опытные кулинары имеют в своём арсенале достаточно много простых, но вкусных рецептов приготовления интересных блюд с использованием такого кефира. Одно из них — очень вкусное быстрое печенье.

    Такое печенье отлично подойдёт для вечернего семейного чаепития. Если вы раскатаете тесто потоньше, то печенье получится очень хрустящим, а если немного потолще, то мягким.

    Из предложенного количества ингредиентов получается достаточно много печенья.

    Как приготовить "Быстрое печенье на кефире" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится кефир, мука, разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, подсолнечное масло.

    Как проверить свежесть яиц

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 яйцо соединить со щепоткой соли, 135 мл кефира, 75 мл подсолнечного масла и 20 г сахара. Взбить до однородной массы.

    Чем заменить яйцо в печенье

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Вмешать 300 г просеянной муки и 5 г разрыхлителя.

    Как просеять муку

    Чем можно заменить разрыхлитель

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Замесить мягкое тесто.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    На слегка припылённой мукой доске раскатать тесто толщиной 4-5 мм. Сверху равномерно посыпать 25 грамм сахара и скалкой вжать его в тесто.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Формочками вырезать заготовки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Переложить заготовки на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при 180 °С 14-15 минут до слегка золотистого цвета.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Быстрое печенье на кефире к чаю готово к подаче.

    Поделись

    Рекомендуем

    Сахарное печенье

    Отзывы (2):

    15 Марта 2020

    У меня у одной такой глюк - фотографии не загружаются? И такой косяк только с этим рецептом.

    1 Ответить
    16 Марта 2020

    Размер уменьшите!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Вафли на белках
    25 10 часов назад
    Пирог «Мечта»
    1 15 часов назад

    Первая полоса