ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаВторые блюда на каждый день

Цыплёнок с рисом по-испански

Фото Цыплёнок с рисом по-испански
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: испанская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Ингредиенты

    Горошек зелёный замороженный 100 г
    Кинза свежая 1 пучок
    Лимон 1 шт.
    Лук репчатый 1 шт.
    Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л.
    Оливки фаршированные лимоном 15 шт.
    Перец сладкий (болгарский) 1 шт.
    Перец чёрный молотый 1 щепотка
    Перец чили свежий 1 шт.
    Петрушка свежая 1 пучок
    Рис пропаренный 150 г
    Соль 1 щепотка
    Тимьян (Чабрец) свежий 3 веточка
    Цыплёнок 800 г
    Чеснок 4 зубчик

    Готовим цыплёнка с рисом по-испански

    Предлагаю вашему вниманию очень вкусное, сытное, пикантное блюдо с рисом, цыплёнком и оливками. Оливки в этом рецепте лучше всего подойдут именно с лимонной начинкой. В качестве приправы я добавила свежий чабрец, получилось очень ароматно и ещё очень хорошо сыграла в этом блюде лимонная цедра! Получилось свежо, вкусно и очень ароматно!

    У меня был цыплёнок весом около 800 г, но можно использовать и меньше. Получился вкусный и сытный ужин!

    Как приготовить "Цыплёнок с рисом по-испански" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовим все ингредиенты по списку: чеснок, кинза, горх, лимон, лук, масло, оливки, перец, петрушка, рис, соль, чабрец, цыплёнок, чеснок.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Цыплёнка разделить на порционные части.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Обжарить на оливковом масле с каждой стороны до румяности.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Лук нарезать кубиком, сладкий перец полосками.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Обжаренного цыплёнка вынуть и в этом масле обжарить лук и перец 4-5 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Чеснок и чили нарезать тонким колечками.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавить их к луку с перцем и жарить ещё 1 минуту.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Всыпать промытый и обсушенный рис, перемешать и жарить ещё 2 минуты.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    С 1/2 лимона снять цедру и мелко нарезать, также нарезать мелко свежий чабрец.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Добавить цедру и чабрец к овощам с рисом.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Вернуть в сотейник обжаренного цыплёнка.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Влить 300 мл воды, довести до кипения, убавить огонь до минимума и варить 20 минут под крышкой.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Зелень кинзы и петрушки мелко нарезать. Оливки нарезать колечками.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    По истечении времени должна выпариться вся вода, в тот момент мы добавляем зелёный горошек и варим ещё 3 минуты.

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    Снимаем с плиты, добавляем оливки и зелень.

    Шаг 16 Ссылка

    Фото к шагу 16

    Перемешиваем и подаём к столу с долькой лимона. Приятного аппетита!!!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда с птицей
    Фото рецепта Красный рис с курицей, ананасом и годжи
    Красный рис с курицей, ананасом и годжи
    Фото рецепта Куриное филе по-мексикански
    Куриное филе по-мексикански
    Фото рецепта Картофель с курицей под сырной шапочкой
    Картофель с курицей под сырной шапочкой
    Фото рецепта Буглама из курицы по-грузински
    Буглама из курицы по-грузински

    Отзывы (2):

    mirsladostey
    27 Мая 2015

    Красивое колоритное и вкусное блюдо!

    Ответить
    Ирина P.
    28 Мая 2015

    Это ОЧЕНЬ вкусно!!! ))) 😋 Готовила похожее блюдо! :+1:

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Гамбургеры из баклажана
    8 4 часа назад
    Уха из радужной форели
    1 4 часа назад
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 4 часа назад
    Кето оладьи с какао на йогурте
    1 4 часа назад
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    6 17 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 1
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 1
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 1
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 7
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5