Диетические сочники

Фото Диетические сочники
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Тесто
    Начинка

    Диетические сочники с творогом

    Сочники — очень вкусное лакомство, которое нравится многим. Но в состав сочников входит сливочное масло, сахар, сметана и белая пшеничная мука, что делает их не очень диетическими. Что же делать тем, кто придерживается диеты, но хочет полакомиться сочниками? Можно попробовать приготовить диетические сочники.

    Конечно, по вкусу они будут немного отличаться от настоящих ГОСТовских сочников, но это лучше, чем вообще не лакомиться сочниками из-за диеты. Получается достаточно интересно и вкусно.

    Как приготовить "Диетические сочники" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится овсяная мука, кукурузная мука, яйца, творог, разрыхлитель.

    Как узнать свежесть яиц в воде

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В чаше кухонного комбайна соединить просеянную овсяную муку 50 грамм, кукурузную муку 50 грамм, разрыхлитель (0,25 ч. л.), 35 грамм творога, 1 яйцо.

    Как легко просеять муку

    Чем можно заменить разрыхлитель

    Чем заменить яйцо

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Включить комбайн на 20-30 секунд, чтобы тесто собралось в ком. Вынуть тесто из чаши.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В ту же чашу поместить творог для начинки (175 грамм), белок 1 яйца, 5 грамм овсяной муки.

    Как правильно отделить белок от желтка

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Измельчить до однородной пастообразной массы. Разделить на 5 частей.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тесто разделить на 5 частей, сформировать из каждой колобок. Раскатать из каждого колобка овальную лепёшку, на половину лепёшки выложить 1 часть начинки и накрыть сверху второй частью лепёшки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выложить сочники на противень, застеленный пергаментом.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сверху смазать сочники 1 желтком. Выпекать при 180°С до готовности (до золотистого верха) приблизительно 18 минут.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Диетические сочники готовы.

    Поделись

    Рекомендуем

    Сочники

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Первая полоса