ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Первые блюдаСупы

Суп из брокколи и цветной капусты

Фото Суп из брокколи и цветной капусты
Аватар bonbon
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Назначение: Блюда для худеющих Вегетарианство Диетические блюда 

    Ингредиенты

    Вода 1.5 л
    Капуста брокколи 220 г
    Капуста цветная 220 г
    Лук репчатый 100 г
    Морковь 100 г
    Сметана 3 ст. л.
    Соль 1 ч. л.
    Укроп сухой 3 щепотка

    Диетический овощной суп из брокколи и цветной капусты

    Вегетарианские супы по праву считаются королями диетической кухни, они благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта и организма в целом.

    Предлагаю приготовить суп с брокколи и цветной капустой, который подойдёт каждому от мала до велика. Несмотря на скромный набор ингредиентов, суп получается сбалансированным по вкусу, свежим и лёгким.

    Как приготовить "Суп из брокколи и цветной капусты" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления диетического супа с брокколи и цветной капустой нам потребуются следующие продукты: вода, капуста брокколи, цветная капуста, морковь, репчатый лук и соль; для подачи – сметана и укроп сухой.

    Как сушить укроп

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Морковь (100 г) трём на тёрке или шинкуем с помощью ножа.

    Как чистить морковь

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Репчатый лук (100 г) режем средним кубиком. Добавляем к моркови.

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Капусту брокколи (220 г) разрезаем на мелкие соцветия. Добавляем к репчатому луку с морковью.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Цветную капусту (220 г) также измельчаем на соцветия. Смешиваем с остальными овощами.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Овощи перемешиваем, солим и заливаем холодной водой (1,5 л).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Отправляем вариться на 30 минут при среднем огне под крышкой.

    Как варить брокколи

    Как варить цветную капусту

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Постный суп из брокколи и цветной капусты готов. Сдабриваем каждую порцию сметаной (3 ст. л.) и сухим укропом (3 щепотки). Приятного аппетита!

    Рецепты домашней сметаны

    Поделись

    Рекомендуем

    Овощные супы
    Фото рецепта Гаспачо классический
    Гаспачо классический
    Фото рецепта Суп-пюре из брокколи с машем
    Суп-пюре из брокколи с машем
    Фото рецепта Овощной суп с фрикадельками из индейки
    Овощной суп с фрикадельками из индейки
    Фото рецепта Суп-пюре с горохом орегон
    Суп-пюре с горохом орегон

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Зелёный борщ по-польски
    6 3 часа назад
    Смузи из шпината и киви
    3 4 часа назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    6 4 часа назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    6 6 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6