Джем из слив на зиму

Фото Джем из слив на зиму
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Вода 100 мл
    Сахар 500 г
    Слива 500 г

    Готовим джем из слив на зиму

    Джем из слив — отличная заготовка на зиму. Такой джем можно использовать как самостоятельное блюдо, подав с булочкой, батоном или кусочком хлеба к чаю, а можно начинить джемом дрожжевые пироги и булочки перед выпечкой, смазать рулет или блины, добавить в манную или овсяную кашу, подать к творожной запеканке или сырникам.

    В любом случае джем из слив придаст блюду особенный вкус и аромат. Для того, чтобы получить хороший джем из слив с насыщенным вкусом и правильной консистенцией, следует следовать рецепту и поэтапно выполнять несложные действия.

    Сначала кусочки слив развариваются в небольшом количестве воды, а потом добавляется сахар и варка джема происходит в 2 этапа: проваривание джема на сильном огне, а потом доваривание на слабом. И тогда джем из слив порадует вас своим вкусом, цветом, ароматом и характерной консистенцией.

    Как приготовить "Джем из слив на зиму" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобятся сливы, сахар, вода.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Очистить сливы от косточек.

    Как удалить косточку у слив

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Нарезать сливы на небольшие кусочки.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Поместить подготовленные сливы и воду в толстостенную кастрюлю (воды может понадобиться и меньше — это будет зависеть от сочности самих слив).

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Проварить, помешивая, 10 минут. Сливы при этом разварятся, но кусочки будут сохраняться.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить сахар.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Варить 10 минут на сильном огне и 15 минут на слабом огне. Джем при этом постоянно помешивать.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Разлить джем в стерилизованные банки и закрыть крышками. После охлаждения отправить на хранение в прохладное место.

    Как стерилизовать банки

    Поделись

    Рекомендуем

    Повидло и джемы

    Отзывы (10):

    06 Ноября 2015

    Красиво и вкусно!!!!

    Ответить
    06 Ноября 2015

    Спасибо!

    Ответить
    06 Ноября 2015

    Вкуснятина!Я ещё корицу добавляю!👏

    Ответить
    07 Ноября 2015

    С корицей должно получиться еще вкуснее :+1:

    Ответить
    06 Ноября 2015

    Финальное фото замечательное. Рецептик супер!

    Ответить
    07 Ноября 2015

    Спасибо!

    1 Ответить
    07 Ноября 2015

    Финалка просто волшебная👏

    Ответить
    07 Ноября 2015

    Огромное спасибо!

    Ответить
    14 Июля 2016

    Рецепт просто супер!  Но, главное в нем простота исполнения, а вкус замечательный!  

    Ответить
    Елена
    26 Августа 2018

    Елена 26.08. 2018

    Рецепт , действительно , простой .Разве джем долен быть с кусочками ягод/ фруктов ? По-

    моему , Ваш рецепт - рецепт густого , хорошего варенья , но , никак не джема!!!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свекольный сок
    4 53 минуты назад
    Колбаски в духовке
    25 57 минут назад

    Другие материалы сайта:

    Варенье из сливы без косточек простой рецепт

    Не знаете как сделать вкусное варенье из сливы Рекомендуем готовить по яркому и понятному рецепту с фото в домашних условиях

    Вкусный сливовый пирог

    Приготовьте сладкий пирог со сливами в духовке. Этот десерт готовится легко и быстро тает во рту!))

    Первая полоса