Гороховая каша с грибами

Фото Гороховая каша с грибами
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Гороховая каша с грибами и луком

    О пользе гороховой каши известно многим. Такую кашу часто включают в рацион даже спортсменам, так как она богата белком, витаминами, бета-каротином, микроэлементами. Белки, содержащиеся в гороховой каше, являются строительным материалом для всех клеток нашего организма. Не стоит забывать и о том, что гороховую кашу активно едят в пост.

    Предлагаю приготовить гороховую кашу с грибами. Каша получается не только полезной, но и вкусной и как нельзя лучше подходит для питания в пост.

    Как приготовить "Гороховая каша с грибами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится горох, вода, лук, шампиньоны, соль, подсолнечное масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 стакан гороха промыть, замочить на 6 часов. Слить воду.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Отварить горох до готовности. В конце варки добавить соль (0,75 ч. л.).

    Как правильно варить горох

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    1 луковицу очистить, нарезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле (3 ст. л.) 2-3 минуты.

    Как чистить репчатый лук

    Как резать лук без слёз

    Как жарить лук до золотистого цвета

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить очищенные и нарезанные шампиньоны (200 г). Перемешать.

    Как чистить шампиньоны

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Готовить, помешивая, 10-12 минут. Отложить 3-4 столовых ложки грибной смеси для подачи.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В остальную грибную смесь добавить подготовленную гороховую кашу. Перемешать и томить 1 минуту. Проверить на соль.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Подавать кашу горячей, украсив отложенными грибами.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из круп
    Вторые блюда с грибами

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пирог «Жербо»
    70 5 часов назад
    Торт «Рыжик»
    102 5 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Зразы с грибами

    Зразы приготовить очень просто! Это вкусное блюдо с грибами по достоинству оценят как взрослые, так и дети

    Первая полоса