ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаВторые блюда на каждый день

Гречка с грибами в тыквенном соусе

Фото Гречка с грибами в тыквенном соусе
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: украинская европейская 

    Назначение: Вегетарианство Диетические блюда 

    Ингредиенты

    Белые грибы замороженные 100 г
    Вода 350 мл
    Крупа гречневая 50 г
    Перец чёрный молотый 1 щепотка
    Соль 5 г
    Тыква свежая 150 г

    Гречневая каша с грибами в тыквенном соусе

    Гречка традиционно очень хорошо сочетается грибами, особенно с белыми грибами. Но в сезон яркой и ароматной тыквы хочется максимально использовать её для приготовления блюд. Поэтому сегодня мы приготовим абсолютно постное блюдо, в котором гречневая каша с белыми грибами будет готовиться в тыквенном соусе.

    Блюдо получается очень сытным, нежным и вкусным. По желанию, при подаче, вы можете посыпать горячее блюдо свежей зеленью или натёртым твёрдым сыром.

    Как приготовить "Гречка с грибами в тыквенном соусе" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится тыква, вода, гречневая крупа, соль, белые замороженные грибы, чёрный молотый перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    150 грамм очищенной тыквы нарезать кусочками и выложить в сотейник с 350 мл воды. Довести до кипения и проварить 10 минут (или до готовности тыквы).

    Как варить тыкву

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Измельчить содержимое сотейника блендером. Приправить 5 граммами соли и 1 щепоткой чёрного молотого перца.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить 50 грамм промытой гречневой крупы и 100 грамм нарезанных замороженных белых грибов.

    Как чистить белые грибы

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Довести до кипения и проварить 15 минут (до готовности гречневой крупы).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Блюдо готово к подаче.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей
    Фото рецепта Фаршированный баклажан в мясной шубке
    Фаршированный баклажан в мясной шубке
    Фото рецепта Рататуй
    Рататуй
    Фото рецепта Говядина с овощами в соусе
    Говядина с овощами в соусе
    Фото рецепта Овощное рагу с брокколи, кабачком и зелёным горошком
    Овощное рагу с брокколи, кабачком и зелёным горошком
    Вторые блюда из круп
    Фото рецепта Кускус с овощами
    Кускус с овощами
    Фото рецепта Каша перловая с курицей, овощами и фруктами
    Каша перловая с курицей, овощами и фруктами
    Фото рецепта Мамалыга
    Мамалыга
    Фото рецепта Тыквенная каша с квашеной капустой в мультиварке-скороварке
    Тыквенная каша с квашеной капустой в мультиварке-скороварке
    Вторые блюда с грибами
    Фото рецепта Закусочные шампиньоны в панировке
    Закусочные шампиньоны в панировке
    Фото рецепта Вёшенки с картошкой в карамели
    Вёшенки с картошкой в карамели
    Фото рецепта Рисовый гарнир с вёшенками и тимьяном
    Рисовый гарнир с вёшенками и тимьяном
    Фото рецепта Лисички со сливками жареные
    Лисички со сливками жареные

    Отзывы (3):

    tata_sweet79
    01 Октября 2019

    Оригинальная подача! 

    1 Ответить
    mirsladostey
    01 Октября 2019

    Спасибо!

    1 Ответить
    Зина Светлова
    01 Октября 2019

    точно!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Смузи из шпината и кефира
    1 1 час назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 1 час назад
    Панировка для кето котлет
    1 1 час назад
    Зелёный борщ по-польски
    6 5 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    3 6 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 1
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 1
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 1
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4