Гречневая каша с тушёнкой

Фото Гречневая каша с тушёнкой
Аватар Олеся33
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Как сварить гречку с тушёнкой в кастрюле

    Предлагаю вам простое блюдо, но очень вкусное и сытное! Это блюдо готовил мне папа, когда мама уходила на ночные дежурства, а я уминала его за обе щеки! Честно говоря, уже много лет не готовила его. Тушёнка как-то не водилась в моём доме. А тут недавно мы с мужем вспоминали, как его бабушка, которая живёт в деревне, сама делала тушёнку, закатывала её в 3-литровые банки и хранила в подвале. До сей поры эти банки у неё стоят и тушёнка, надо признать, очень вкусная!

    Конечно, я не предлагаю вам часами стоять у плиты и обзавестись подвалом или погребом, но купить банку тушёнки может каждый. Гречку я всегда везу из России, а вот мама передала мне пару банок тушёнки. И когда я приготовила гречку с тушёнкой, муж сел ужинать и сказал: «Обалдеть, как же это вкусно!!!» Попробуйте! Приятного аппетита!

    Как приготовить "Гречневая каша с тушёнкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится гречневая крупа, лук, чеснок, морковь, тушёнка, лавровый лист, соль, перец, вода.

    Рецепты тушёнки

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лук нарежем полукольцами. У меня бы крупная луковица, поэтому я нарезала четвертинками. Морковь — на крупную тёрку, чеснок — мелко. На жире, который в банке тушёнки, обжарим нарезанные овощи.

    Как чистить морковь

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавим к обжаренным овощам мясо, чуть размяв его вилкой.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Гречневую крупу промоём и добавляем в кастрюлю.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Вливаем воду, выкладываем лавровый лист и ставим на газ. Огонь сначала должен быть сильный, затем, когда почти вся вода выкипела, уменьшаем до минимума, накрываем крышкой и тушим 15-25 минут. Все зависит от крупы. Я как-то раз делала из крупы американского производства, там я уложилась в 10 минут. Все-таки нет ничего лучше крупы от российских производителей! В этот раз мне понадобилось 20 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Гречневая каша готова. Солим, перчим. Перемешиваем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Накрываем крышкой и укутываем кастрюлю полотенцем. Даём постоять ещё минут 5-10. Подаём тёплой. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из круп
    Вторые блюда с мясом

    Отзывы (42):

    04 Апреля 2014

    Я в основном делаю с картошкой тушенку или макаронами, так сказать вариант быстрого обеда, но с гречой даже не думала, хотя сейчас припоминаю, что пробовала в детсве, пора воскресить в памяти этот вкус 😊 как раз гарнир дома кончился

    1 Ответить
    05 Апреля 2014

    А я вот ни разу не пробовала картофель с тушенкой😊

    Ответить
    05 Апреля 2014

    Попробуй, вкусно, отварить пюре отдельно подогреть тушенку потом все смешать, вкуснатень!😄

    Ответить
    04 Апреля 2014

    Вкусно и по-домашнему! 😍 Тушенку настоящую, конечно, больше делают в сельской местности.
    Это очень удобно!😉

    1 Ответить
    05 Апреля 2014

    Полностью согласна! Покупная есть покупная. Но, Таня, мы были рады и такой😄 У нас тут вообще никакой тушенки...

    1 Ответить
    05 Апреля 2014

    Да,это очень вкусно!😍 Моя свекровь до сих пор делает домашнюю тушёнку,правда сейчас не в таких количествах как раньше,но делает.У нас всегда был дома запас тушёнки - как поедем в село банок 5-10 с собой берём,когда надо было быстро приготовить завтрак или ужин,всегда открывали банку тушёнки.Последние годы я уже стала отказываться,стала много всего готовить и до тушёнки руки не доходят 😄 Вот будем в селе,надо взять баночку,если есть.

    1 Ответить
    05 Апреля 2014

    Лика, бабушке мужа уже почти 80 лет. Конечно, она уже не в силах делать тушенку, но в повале до сих пор стоят банки😊 Запасы😊

    А я даже не знала, что ее можно делать, пока не познакомилась с мужем. Все мои родственники исключительно городские жители, никто в селах и деревнях не жил. Моя прабабушка умерла, когда мне было уже 28 лет, но и даже она не делала тушенку. Видимо, в городе обходились чем-то другим, свежим мясом, возможно.

    Ответить
    05 Апреля 2014

    Олесь мое любимое блюдо 😄

    1 Ответить
    05 Апреля 2014

    Лен, ты там немцам уже его демонстрировала?😄

    Действительно, очень вкусно! Вчера приготовила, сама с удовольствием съела пару ложек! Больше не осилила😊

    И, кстати, у вас есть тушенка?

    1 Ответить
    05 Апреля 2014

    ой..Олесь..немцы не едят гречку..вот представь..ее продают здесь чуть ли не в аптеке..она считаются какойто там у них полезной..😁Я когда бабке одной сказала что на гарнир у меня к котлетам гречка..она чуть не упала..😳потомучто у них она перемолотая...а мы покупаем в русских магазинах..вот так. А тушенка у них вкусная очень..как колбаса...я своим высылала в сибирь, там сказала..да такую бы мы ели..не то что у нас, один жир. 

    1 Ответить
    05 Апреля 2014

    Вот интересно😊

    А у нас в Хошимине продают французскую тушенку, но цена почти 40 долларов за банку!!! 

    Она в стеклянных банках, видно содержимое. И могу сказать, что в ней очень много жира.

    Ответить
    05 Апреля 2014

    Ужас! Пусть её французы сами за такие деньги едят!😊

    Ответить
    05 Апреля 2014

    Я тоже так решила😄

    Ответить
    05 Апреля 2014

    Лен, так гречка и есть самая полезная из всех круп...😉 Просто не принято у немцев такое блюдо... У нас её тоже мало кто понимает, но в продаже свободно!!! 

    1 Ответить
    05 Апреля 2014

    нет...вот скажи а 4то они с ней делают..там как мука..перемолота..только блины печь или хлеб..а почему ее так не есть..не понимаю я этих немцев 

    Ответить
    05 Апреля 2014

    Ага.... А у нас есть даже гречневая мука для хлеба, я уже тоже хлебчик пекла.. Lен, а как долго ты там? 

    1 Ответить
    05 Апреля 2014

    уже 10...😐 а ты ?

    Ответить
    05 Апреля 2014

    Олесик, это ооочень вкусно!  Сама иногда такое готовлю, благо тушенка и гречка всегда есть в магазинах! А блюдо очень простое в приготовлении и от того оно и есть деревенское) Тарелочку на переднем плане еще никто не бронировал? Тогда мы идем к вам....

    1 Ответить
    05 Апреля 2014

    😄 нет, желающих нет. Поэтому иди на всю кастрюльку😄

    Ответить
    05 Апреля 2014

    Так я же лопну😢 Мне вот эту чудесную тарелочку, пожалуйста😍

    Ответить
    05 Апреля 2014

    Ну давай беги уже, угощу тебя тарелочкой!😉

    Ответить
    05 Апреля 2014

    Ну так высылай по факсу! Жду в предвкушении...

    Ответить
    05 Апреля 2014

    Танюш, почему-то опять не хочет грузить тебе тарелочку....😩 

    Ты лучше в гости приезжай😉

    1 Ответить
    05 Апреля 2014

    ЭЭЭх, Олесик, далеееко ты, ооочень далеко... Но я уже без лишней скромности на главной все слопала)))) Спасибки! 

    1 Ответить
    05 Апреля 2014

    Да... я очень далеко...

    Но ты молодец! Сама не просуетишься - ничего не достанется😄

    Ответить
    05 Апреля 2014

    Олеся! Подтверждаю слова твоего мужа: "Обалдеть, как же это вкусно!!!". Сама такое делаю часто. У меня это одно из дежурных блюд.

    1 Ответить
    05 Апреля 2014

    Спасибо, Ира! Это действительно было вкусно😊

    На семейном совете было решено привезти тушенку из отпуска в этом году😎

    Ответить
    05 Апреля 2014

    Олесик, мне подружка из села раньше всегда привозила тушёнку. Мы делали обычно с картошкой... А тут мясо всё такое, как я уже показывала... Гречка есть, но зелёная...Я покупаю иногда... А муж до сих пор не понял зачем такую кашу есть, если есть полента... :)) 😃

    1 Ответить
    05 Апреля 2014

    Оль, а я вот с картошкой никогда не пробовала. Но у меня есть еще банка, надо будет приготовить.

    А зеленая гречка, говорят, оч полезная😊

    И ты за столько лет брака не приучила еще мужа к гречке?😄

    Ответить
    05 Апреля 2014

    да приучаю его за столько лет...но я как-то всё больше по-швейцарски готовлю, укр.блюд, кроме борща и маминой кухни ничего и не готовила... В одессе почти не готовила, для этого у меня мама была в ответе... 😃

    Ответить
    05 Апреля 2014

    Ох, вот и добралась я сегодня до гречки с тушенкой...😊хоть времени маловато, но не смогла не зайти и не  попробовать такое угощение 😍Вкууусно!

    1 Ответить
    05 Апреля 2014

    Вкусно, Светик😊

    Ответить
    05 Апреля 2014

    Тушёнку лет  уже много не ела, но хорошо помню вкус, блюдо из СССР😍

    1 Ответить
    05 Апреля 2014

    Марин, а так интересно посмотреть новым взглядом на давно забытые блюда😊

    Ответить
    05 Апреля 2014

    Согласна.😊

    Ответить
    05 Апреля 2014

    Аааа, класс!!!! Мы как то с родителями рискнули, поехать на море "дикарями" и естественно взяли с собой гречку, тушёнку... и это было чертовски вкусно))))😄Гречку, люблю с детства, а вот тушенку, сейчас стрёмно  покупать☺

    Мне нравятся твоя кастрюлька и тарелочка)))

    1 Ответить
    05 Апреля 2014

    Алиан, почему стремно? А спагетти не стремно покупать?😄

    Я вот в этом отпуске с удовольствием нагребу тушенку и мне все равно как на меня будут смотреть😊

    Ответить
    05 Апреля 2014

    Она абсолютно не аппетитно выглядит, бульон мутный и пару несчастных кусочков мяса (непонятно кого), раньше были какие-то нормы, а сейчас чё попало. Хотя если захотеть, то может и можно найти😐 

    Ответить
    05 Апреля 2014

    Ну тут не могу не согласиться... Всякое бывает. Я думаю, если внимательно читать состав, то можно купить хорошую. А если в твоем городе есть мясокомбинат, думаю, это лучший выбор😊

    Ответить
    06 Апреля 2014

    Как же я давно с тушенкой ничего не готовила 😊 Увы, в деревне у нас никого не осталось, только дом бабушки мужа стоит, тушенку уже делать некому, а магазинная совсем невкусная, с той, что была в прежние времена, вообще не сравнить, так что я, Олесь, могу только представить, как у тебя там все вкусно!😍

    1 Ответить
    06 Апреля 2014

    Представляю как это вкусно!

    1 Ответить
    Иван
    07 Декабря 2018

    Спасибо. Вкусно хороший у вас рецепт. Есть на завтрак полезно.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тостовый хлеб с какао
    39 4 часа назад
    Тыквенное печенье
    22 4 часа назад
    Творожники с бананом
    7 9 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса