Гречневый пудинг

Фото Гречневый пудинг
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Приготовим пудинг из гречневой крупы

    Мы не очень часто используем гречку для приготовления сладких блюд и десертов. Ну что мы можем вспомнить такого сладкого из гречневой крупы? Разве что сладкую молочную гречневую кашу из детства. А вот пудинг из гречки — очень удачный вариант сладкого блюда.

    Готовится гречневый пудинг довольно просто и быстро, все продукты абсолютно доступные и недорогие. А в результате вы получите интересный десерт, который должен понравиться как взрослым, так и детям.

    Подавайте гречневый пудинг со сметаной, свежими ягодами или ягодным сиропом, мёдом.

    Как приготовить "Гречневый пудинг" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится гречневая крупа, сливочное масло, сахар, ванильный сахар, яйца, панировочные сухари.

    Как правильно сделать сливочное масло в домашних условиях

    Как определить свежесть яиц с помощью воды

    Чем заменить панировочные сухари

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Гречневую крупу (100 г) промыть и отварить до готовности в рассыпчатую гречневую кашу. Охладить.

    Как сварить гречку рассыпчатой правильно

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) выложить гречневую кашу, 2 желтка, сливочное масло комнатной температуры (1 ст. л.), сахар (3 ст. л.) и ванильный сахар (10 г).

    Как отделить белок от желтка

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Измельчить.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    2 белка взбить в пышную, стойкую пену и порциями подмешать в массу.

    Как взбить белки блендером

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Небольшие формочки смазать сливочным маслом (1 ст. л.) и обсыпать панировочными сухарями (3 ст. л.).

    Панировочные сухари рецепт

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Разложить массу по формочкам.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Запечь в предварительно разогретой до 170°С духовке 20 минут. Подавать такой пудинг можно как в горячем, так и в холодном виде.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пудинги

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Другие материалы сайта:

    Зефир из яблочного пюре в домашних условиях

    А вы когда-нибудь пробовали сами готовить зефир из яблок? Нет? Тогда смотрите крутой рецепт!

    Первая полоса