Кабачки с алычой «как ананас»

Фото Кабачки с алычой «как ананас»
Аватар SimaSS
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Заготовим кабачки с алычой «под ананас»

    Это парадоксальное сочетание может удивить своим необычным вкусом. Кислинка алычи и её привкус придают нейтральному кабачку оттенок, напоминающий ананас. Чтобы убедиться, насколько это соответствует действительности, стоит приготовить такой особенный напиток с кусочками кабачков и спелой солнечной алычой.

    Чтобы углубить вкусовую гамму, можно добавить 1 гвоздичку. Продукты приведены из расчёта на 2 литровую банку. Вес кабачков указан в очищенном виде.

    Как приготовить "Кабачки с алычой «как ананас»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте кабачки, алычу, сахар.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Алычу промойте и поместите на дно чистой банки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Очищенные от шкурки кабачки нарежьте кружочками, добавьте в банку. Залейте кипящей водой. Дайте постоять, прогреться.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар. Доведите до кипения.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Залейте кипящим сиропом кабачки и алычу. Закрутите. До полного остывания держите в перевёрнутом виде, укутав в одеяло.

    Поделись

    Рекомендуем

    Компоты на зиму

    Отзывы (9):

    05 Августа 2015

    Необычная закрутка!

    1 Ответить
    05 Августа 2015

    Спасибо!)

    Ответить
    05 Августа 2015

    А кабачки тоже потом съедобны?

    Ответить
    05 Августа 2015

    Знаю, что это очень вкусно! У меня тоже такой рецепт был: http://webspoon.ru/receipt/kompot-iz-cukini-i-zhjoltojj-alychi 

    Ответить
    лилия
    01 Сентября 2015

    Здравствуйте,делала,но почему то алыча и кабачки в банке потемнели,почему так?

    Ответить
    05 Сентября 2015

    На счет потемнели не скажу, не знаю, но от неправильного процесса консервирования (банку не поставила под одеяло, не перевернула...) напиток помутнел, испортился..((

    Ответить
    Галина
    20 Июля 2016

    Здравствуйте, получилось действительно вкусно, но для усиления вкуса добавила 2 гвоздички и 2 листика мяты. Спасибо за рецепт!

    Ответить
    Лиса Алиса
    16 Июля 2017

    Когда жили в Анапе, делала как-то такую заготовку. Ну, не очень похоже на ананас конечно, мне не понравилось, если честно)

    Ответить
    17 Июля 2017

    Здравствуйте. Спасибо за вкусняшку. 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Мишка на севере»
    5 7 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    41 7 часов назад
    Тыквенное печенье
    24 7 часов назад
    Клюквенные веночки
    20 7 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как сварить варенье из шелковицы

    Сладкое, яркое и ароматное варенье из шелковицы с бадьяном согреет в прохладные зимние вечера. Как сварить? По нашему рецепту довольно просто!

    Икра из кабачков с майонезом и томатной пастой на зиму

    Блюда из кабачков популярны и востребованы особенно летом. Очень рекомендуем приготовить икру из кабачков в мультварке. Очень просто заготовить на зиму!

    Как сварить варенье из кабачков с лимоном

    Этому очень вкусному и яркому варенью из кабачков удивятся и обрадуются и дети, и взрослые. Приготовьте на зиму несколько баночек!

    Первая полоса