ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаПеченье

Кантуччи с грецкими орехами

Фото Кантуччи с грецкими орехами
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: итальянская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Ванилин 0.5 г
    Мука пшеничная 350 г
    Орехи грецкие 50 г
    Разрыхлитель 1 ч. л.
    Сахар 160 г
    Соль 1 щепотка
    Яйца куриные 3 шт.

    Итальянский десерт Кантуччи

    Кантуччи — всем известная итальянская выпечка. Это печенье готовится достаточно просто, быстро и из доступных продуктов.

    Внешне выпечка похожа на наши сухарики, но по вкусу они все же другие и отличаются. Предлагаю испечь кантуччи с грецкими орехами. Очень вкусное, хрустящее печенье к чаю или кофе. Чтобы печенье получилось не слишком твёрдым, сильно зажаривать его во второй раз выпекания не нужно. Также насчёт муки хочется сказать, если тесто слишком жидкое, то можно добавить ещё муки.

    Всем рекомендую испечь такую выпечку итальянской кухни, очень вкусно.

    Как приготовить "Кантуччи с грецкими орехами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты для кантуччи.

    Рецепты приготовления Бискотти, Кантучини

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яйца 3 шт. взбиваем с сахарным песком 160 г, щепоткой соли и ванилином 0.5 г.

    Как проверить свежесть яиц

    Как взбить яйца в пену

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Вводим просеянную муку 350 г, перемешанную с разрыхлителем 1 ч. л.

    Как просеять муку

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    50 г орехов крупно порубим и вмешаем в тесто.

    Как чистить грецкие орехи

    Как жарить грецкие орехи

    Как жарить грецкие орехи

    Как хранить грецкие орехи

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Стол посыпаем обильно мукой, выкладываем тесто.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Формируем колбаску, припыленными мукой руками. Выкладываем на противень.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выпекаем при 180°C примерно 30 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сразу из духовки разрезаем изделие на порционные кусочки. Раскладываем на противне и выпекаем ещё примерно 10 минут при 140°C.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Кантуччи готовы, приятного чаепития.

    Поделись

    Рекомендуем

    Бискотти, Кантучини
    Фото рецепта Песочное инжирное печенье
    Песочное инжирное печенье
    Фото рецепта Банановые бискотти с грецким орехом
    Банановые бискотти с грецким орехом
    Фото рецепта Бискотти кофейно-ореховые
    Бискотти кофейно-ореховые
    Фото рецепта Кантуччи (cantucci) с арахисом
    Кантуччи (cantucci) с арахисом

    Отзывы (8):

    Tanusha
    25 Апреля 2023

    Отличная выпечка, Татьяна! 👌 Кантуччи - это вкуснейшее печенье!

    1 Ответить
    tatiyanka
    25 Апреля 2023

    Татьяна, спасибо большое 😉

    Ответить
    natalka_44
    25 Апреля 2023

    эх, мой заказ ушел(( отлично получилось, Таня! но я планировала по-другому

    1 Ответить
    tatiyanka
    25 Апреля 2023

    Ой, не знала, что Ваш и он нужен был вам. Случайно увидела в планировщике и взяла )

    Ответить
    tata_sweet79
    25 Апреля 2023

    Очень люблю этот десерт ! 
    Татьяна, чудесно вы его приготовили 👌

    1 Ответить
    tatiyanka
    25 Апреля 2023

    Наталья, спасибо большое 🌺

    Ответить
    Наталья Тамаева
    25 Апреля 2023

    Таня, золотистые, вкуснейшие кантуччи.

    1 Ответить
    tatiyanka
    26 Апреля 2023

    Наталья, огромное спасибо)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Гамбургеры из баклажана
    8 4 часа назад
    Уха из радужной форели
    1 4 часа назад
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 4 часа назад
    Кето оладьи с какао на йогурте
    1 4 часа назад
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    6 17 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 1
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 1
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 1
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 7
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5