ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты ЗакускиМаринованные закуски

Хе из кальмаров

Фото Хе из кальмаров
Аватар elena_hramowa
автор

    Время подготовки: 2 часа

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: корейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Кальмары свежемороженные 1500 г
    Кунжут белый 1 ст. л.
    Масло подсолнечное рафинированное 30 мл
    Перец красный молотый 1 щепотка
    Сахар 1 щепотка
    Соль 1 щепотка
    Соус соевый 1 ст. л.
    Уксус рисовый 1 ст. л.
    Чеснок 3 зубчик

    Готовим хе из кальмаров по-корейски

    Хе — это всем полюбившееся блюдо корейской кухни, а точнее. Хе готовят из мяса, рыбы и морепродуктов. Очень вкусное хе получается из кальмаров.

    Мясо кальмара — очень полезный продукт. Оно обладает множеством полезных свойств, благодаря содержанию полезных веществ. Кальмары содержат белок, который очень хорошо усваивается организмом. Таурин, которым богато мясо кальмара, снижает уровень холестерина в крови, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, стабилизирует кровяное давление. Йод нормализует работу щитовидной железы. Мясо кальмара считается диетическим продуктом, поскольку оно содержит мало жира.

    Как приготовить "Хе из кальмаров" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления хе понадобятся кальмары, соевый соус, рисовый уксус, кунжут, соль, сахар, растительное масло, красный перец, чеснок.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Кальмары залить горячей водой, очистить от внутренностей и плёнок. Отварить в кипящей воде 30 секунд, вынуть шумовкой.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Кальмары порезать соломкой 3-5 мм.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    На сухой сковороде обжарить кунжут.

    Как обжарить кунжут

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Влить растительное масло, специи, чеснок (натёртый на мелкой тёрке), уксус и соевый соус. Нагреть, не кипятить.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Залить горячим маринадом, перемешать. Убрать в холодильник на 2 часа.

    Поделись

    Рекомендуем

    Закуски по-корейски
    Фото рецепта Огурцы по-корейски
    Огурцы по-корейски
    Фото рецепта Скумбрия маринованная в томатном соусе
    Скумбрия маринованная в томатном соусе
    Фото рецепта Огурцы с мясом по-корейски
    Огурцы с мясом по-корейски
    Фото рецепта Огурцы по-китайски
    Огурцы по-китайски

    Отзывы (12):

    Olga C.
    07 Декабря 2013

    Лена, ты столько работы проделала, за это ставлю голос.. :)) Но не к столу сказано, я в жизни бы не ела, один их вид повергает меня в ужас...извени... :)) ☺

    Ответить
    Олеся33
    07 Декабря 2013

    Оля, кальмары - это очень вкусно!!!😉

    Лен, умничка! Очень аппетитно😍

    1 Ответить
    elena_hramowa
    07 Декабря 2013

    😍Спасибо!

    Ответить
    elena_hramowa
    07 Декабря 2013

    Да, Оль, бывает и такое 😉

    Ответить
    13-Smile
    07 Декабря 2013

    Ой, а мой комментарий куда-то делся 😳 Хе никогда не делала, а кальмары очень люблю, особенно в салатах 😍 

    1 Ответить
    elena_hramowa
    07 Декабря 2013

    Надя, спасибо, мы тоже любим очень 😛

    Ответить
    Modena
    07 Декабря 2013

    Обожаю кальмаров!!! Готова есть их круглый год😄

    Хе отличное получилось!!!

    1 Ответить
    elena_hramowa
    07 Декабря 2013

    Спасибо Леночка! 😛😎

    Ответить
    elena_hramowa
    07 Декабря 2013

    Спасибо Леночка! 😛😎

    Ответить
    Анна М.
    25 Декабря 2013

    Отличный и простой рецептик. Забираю в кулинарную книгу.Спасибо.

    Ответить
    elena_hramowa
    25 Декабря 2013

    Готовьте с удовольствием, 😊

    Ответить
    zannoza
    30 Апреля 2015

    спасибо за рецепт! это мое первое блюдо из кальмаров, до этого их и не ела и не готовила. очень вкусно! все подробно расписано! спасибо еще раз💐

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Грибная паста болоньезе
    4 4 часа назад
    Кето хлеб с молочным протеином без сахара и глютена
    3 4 часа назад
    Котлеты с цветной капустой в духовке
    1 4 часа назад
    Кексы томатные
    10 14 часов назад
    Медовый рулет с заварным кремом и малиновой начинкой
    8 15 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Мойва жареная без запаха

    Это замечательный рецепт, а рыбка получается невероятно сочной и хрустящей. Попробовав однажды жарить мойву на сковороде, вы еще не раз будете пользоваться нашим рецептом

    Судак в кляре рецепт с фото

    Из рыбки можно приготовить много разных, вкусных блюд. Но судак в пивном кляре действительно получается очень удачным

    Первая полоса

    Фото рецепта Кето хлеб с молочным протеином без сахара и глютена
    Кето хлеб с молочным протеином без сахара и глютена
    1 час 3
    Фото рецепта Котлеты с цветной капустой в духовке
    Котлеты с цветной капустой в духовке
    45 мин. 3
    Фото рецепта Грибная паста болоньезе
    Грибная паста болоньезе
    20 мин. 3
    Фото рецепта Медовый рулет с заварным кремом и малиновой начинкой
    Медовый рулет с заварным кремом и малиновой начинкой
    2 часа 7
    Фото рецепта Суп с киноа и чечевицей
    Суп с киноа и чечевицей
    35 мин. 5
    Фото рецепта Трайфл с облепиховым конфитюром и морковным бисквитом
    Трайфл с облепиховым конфитюром и морковным бисквитом
    1 час 35 мин. 2
    Фото рецепта Салат «Борщ»
    Салат «Борщ»
    20 мин. 5
    Фото рецепта Филе куриного бедра с луком и сыром в фольге в духовке
    Филе куриного бедра с луком и сыром в фольге в духовке
    1 час 6
    Фото рецепта Кекс с рикоттой и альбумином
    Кекс с рикоттой и альбумином
    1 час 3