Котлеты из путассу

Фото Котлеты из путассу
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Диетические блюда 

    Готовим котлеты из путассу

    Предлагаю вашему вниманию интересный рецепт — котлеты из отварной рыбы. Очень выручает такой рецепт, если вы готовите котлеты из мелкой рыбы. Благодаря тому, что рыбу мы предварительно отвариваем, мы сможем легко и быстро отделить всю мякоть рыбы от костей.

    Жарятся котлеты из отварной рыбы быстро, ведь рыба уже готова. Для придания сочности добавьте в состав котлет жирные сливки и измельчённый лук.

    Как приготовить "Котлеты из путассу" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится путассу, батон, молоко, панировочные сухари, сливки, лук, яйцо, соль, перец, подсолнечное масло.

    Как сделать панировочные сухари дома

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Батон залить молоком и оставить на 10 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Рыбу очистить, промыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Освободить рыбу от костей, мякоть рыбы измельчить.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Лук очистить и измельчить в кухонном комбайне.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Соединить рыбу, яйцо, отжатый от молока батон, лук, сливки. Сдобрить солью и перцем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Из фарша сформировать круглые котлеты, обваляв их в сухарях.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Обжарить котлеты на подсолнечном масле с обеих сторон до золотистого цвета (огонь ниже среднего).

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Котлеты готовы.

    Поделись

    Рекомендуем

    Рыбные котлеты

    Отзывы (2):

    10 Июня 2015

    Очень аккуратненькие котлетки вышли, +1, Алексей

    Ответить
    11 Июня 2015

    А сколько нужно варить рыбу? 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Жареная щука
    11 16 часов назад
    Сырный кляр для рыбы
    4 16 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Вкусные котлеты из щуки

    Узнайте секрет приготовления самых вкусных рыбных котлет из щуки.

    Как готовить куриные котлеты на пару

    Курочку любят кушать и дети, и взрослые. Рекомендуем узнать, как просто готовить куриные котлеты на пару — безумно вкусно!

    Первая полоса